Tipos de hermenéutica: significado, principios, características y ejemplos de hermenéutica prácticos

Cuando se trata de interpretar, descifrar y ver más allá, existe un concepto poco conocido y es la hermenéutica. De hecho, existen diferentes tipos de hermenéutica y estos tienen el principal propósito de buscar el significado de las creencias, religiones y las experiencias humanas. Más adelante, hablaremos de los tipos y también de ejemplos de hermenéutica.

Razonamiento deductivo:
Qué es, método, características y 4 ejemplos de lógica deductiva

Leer artículo

Hermenéutica crítica

Si aún continúas preguntándote sobre: qué es hermenéutica, ¡tenemos una respuesta! Es considerada una ciencia, ya que se encarga del estudio de varios campos experimentales. La metodología de la hermenéutica dependerá del tipo, sin embargo, suele ser rigurosa para dejar claro todos los términos.

Ahora bien, ¿en qué consiste la hermenéutica crítica? La hermenéutica crítica es una corriente que intenta descifrar los mensajes ocultos detrás de los “comportamientos morales” y evoca sus esfuerzos en entender cómo hay grupos sociales que se representan y otros que no.

Entre los ejemplos de hermenéutica crítica se pueden mencionar el análisis de los movimientos sociales y cómo cualquier intento de hacer justicia, también puede terminar en exclusión. Intenta explicar y darle sentido al hecho de que la ideología puede ser capaz de limitar la autonomía de los seres humanos.

Libros de hermenéutica crítica

1. Hermenéutica crítica: un estudio en el pensamiento de Paul Ricoeur y Jürgen Habermas – John Thompson (1981)

Este libro explora la hermenéutica crítica y las diferentes corrientes que han aparecido a lo largo del tiempo. Analiza los diferentes enfoques y busca darle sentido a temas relacionados con la ideología, la moral y la interpretación de la acción de algunos grupos humanos.


2. La decepción: hacia una hermenéutica crítica de la construcción del mundo – Jarrett Zigon (2017)

Dicha obra busca plantear otro método o puntos de vistas sobre las teorías ontológicas de la actualidad. Mostrando distintos escenarios y visiones de lo que parece ser un solo panorama de la hermenéutica crítica.


Hermenéutica bíblica

La interpretación bíblica siempre ha sido de gran curiosidad para los seres humanos y de esa necesidad nació la hermenéutica bíblica. Puede ser descrito como una ciencia que tiene la habilidad de interpretar la Biblia y los pasajes que están dentro de ella.

El objetivo final de la hermenéutica bíblica es descubrir las verdades ocultas y los valores expresados en el “texto sagrado”.

Un dato importante sobre este tipo de hermenéutica: no solo se basa en estudiar una sola corriente religiosa. Por ejemplo: La hermenéutica bíblica también se ha encargado de interpretar el Corán.

Sin embargo, hasta este momento, existen varios tipos de hermenéutica bíblica, ya que algunos autores aseguran que las escrituras deben ser interpretadas de forma literal, mientras que otros apuntan que lo correcto es estudiarla desde un ángulo moral.

Interpretación literal

Como hemos mencionado a lo largo de esta entrada, existen distintos tipos de interpretación hermenéutica y dentro de la hermenéutica bíblica se encuentra la interpretación literal. Esta teoría afirma que la Biblia debe interpretarse en el sentido “llano”, centrándose en la estructura gramatical y el contexto histórico en el que fue escrita.

En algunas ocasiones, esta interpretación bíblica asume que los mensajes fueron enviados y escogidos por una deidad divina.

A menudo, este tipo de hermenéutica bíblica es criticada porque deja de lado la lógica o el racionamiento científico, dejando que el significado de hermenéutica pierda su base original.

Varias figuras defendieron esta postura, entre ellos se pueden mencionar Martín Lutero, San Tomás de Aquino y Juan Calvino.

Interpretación moral

Este tipo de interpretación se basa más en el hecho de analizar más a profundidad los pasajes bíblicos. Por ejemplo, la conocida “Carta de Bernabé” (c. 100 d.C.), en la que establecen que en el Libro de Levítico prescribe que se prohíbe comer la carne de ciertos animales, sin embargo, interpretada desde el punto de vista moral está más relacionada con los pecados.

Interpretación alegórica

Y el último tipo de hermenéutica bíblica es la interpretación alegórica, la cual intenta estudiar las escrituras desde las personas que estuvieron involucradas, eventos principales y las instituciones.

Libros sobre la hermenéutica bíblica

A través de los años, distintos filósofos y expertos han escrito libros acerca de la hermenéutica bíblica, dichas obras sirven como material para entender mejor el concepto y el objeto de estudio de esta ciencia.

En la siguiente lista, mencionaremos algunos libros que guardan ejemplos de hermenéutica bíblica.

1. Hermenéutica bíblica: una introducción completa a la interpretación de las Escrituras – Bruce Corley, Steve Lemke y Conceder Lovejoy (1996)

Este libro representa un apoyo práctico para aquellos pensadores y religiosos que quieren adentrarse en el mundo de la Biblia y –al mismo tiempo- comprenderla un poco mejor. La pieza literaria está dividida en cinco secciones y el lector podrá conocer más sobre la historia de la interpretación bíblica, el género y algunos ejemplos de hermenéutica bíblica.


2. La lectura eficaz de la Biblia – Gordon Fee (1982)

Este libro de Gordon Free se encarga de ayudar a las personas a entender la Biblia, utilizando técnicas e instrumentos del método hermenéutico. De hecho, es uno de los libros más vendidos cuando se trata de estudios bíblicos.


3. Introducción a la Hermenéutica Bíblica: la búsqueda del sentido – Walter Kaiser, Jr. y Moisés Silva (1994)

La introducción a la Hermenéutica Bíblica es un libro dedicado a una generación de estudiantes, pastores, ministros y religiosos que necesitan adentrarse en el mundo de la Biblia. Ofrece interpretaciones, señales y símbolos.


4. La espiral hermenéutica: una introducción completa a la interpretación bíblica – Grant R. Osborne (1991)

Este libro es una parada indispensable para todos los aspirantes a estudiar teología. La obra sabe apreciar la metodología hermenéutica y ofrece un panorama amplio para comprender la Biblia.


5. Manual sobre el uso del Nuevo Testamento del Antiguo Testamento: exégesis e interpretación – Gregory Beale (2012)

Es uno de los libros más nuevos cuando se trata de hermenéutica bíblica. Entre los tipos de hermenéutica bíblica, utiliza la interpretación alegórica, puesto que se encarga de analizar a los personajes involucrados y las situaciones que se generaron de cada hecho.


Cada uno de los libros muestras las formas de hacer hermenéutica y es una aproximación de los ejemplos de hermenéutica que se pueden encontrar en la actualidad.

Hermenéutica ontológica

Entre los tipos de hermenéutica se encuentra la hermenéutica ontológica, la cual guarda una relación con la filosofía.

Una de las primeras personas que utilizó el concepto de hermenéutica ontológica fue el filósofo, Henri Bergson, quien escribió un artículo y habló de la asociación de ideas, además de mencionar método de cognición más activos tales como la “invención”.

Entonces, ¿qué es la hermenéutica ontológica? Se trata de una corriente que hace uso de la metodología para explicar de forma lógica un suceso. Siempre se basa en estudios o evidencia científica para afirmar un hecho.

Además, ofrece diferentes distinciones y se enfoca en las diferencias de ver, pensar y la consciencia.

Libros de la hermenéutica ontológica

1. El ser y el tiempo (Filosofía) – Martin Heidegger (1927)

Se trata de uno de los libros más importantes y antiguos de la hermenéutica. Habla sobre el pasado y cómo es capaz de influir en el presente.


2. Ontología: hermenéutica de la facticidad – Martin Heidegger (1988)

El mismo autor plantea un estudio más profundo sobre la ontología y la hermenéutica. Se convirtió en uno de los libros más importantes de la filosofía y es un referente cuando se trata de filosofía.


3. Ontología hermenéutica en Gadamer y Woolf – el ser del arte y el arte de ser: Adam Noland (2019)

El libro ofrece un estudio desde el punto de vista de la filosofía de las obras de la escritora, Virginia Woolf. Asimismo, también utiliza la hermenéutica ontológica para hablar sobre los libros de Hans-Georg Gadamer y así ofrecer una explicación más amplia y entendible.


Hermenéutica filosófica

La hermenéutica filosófica es también considerada la hermenéutica de Gadamer, en honor a Hans Georg Gadamer, un filósofo de origen alemán, que fue uno de los exponentes más importantes de esta corriente.

Entre los libros de la hermenéutica, uno de los más populares y conocidos es “Verdad y método”, escrito por Gadamer en el que expone más a profundidad el concepto y las características de la hermenéutica filosófica.

En ella expuso que la comprensión del mundo va más allá de lo teórico, más bien se enfoca en la práctica, considerando que los seres humanos entienden el mundo según sus experiencias.

Entre los principios de la hermenéutica filosófica destacan dos: El primero se basa en la cultura de los individuos, es decir, cómo ellos interpretan el mundo que los rodea y como dicha situación desencadena su forma de hablar y comportarse dentro de un círculo social.

El segundo principio se centra en comprender cómo dos personas de culturas distintas, vidas diferentes son capaces de entenderse por medio del nexo de la comunicación.

Del mismo modo, existen otros representantes de la hermenéutica filosófica que desarrollaron otras teorías, entre los más conocidos están: Friedrich Schleiermacher​ y Wilhelm Dilthey.

Libros sobre la hermenéutica filosófica

Recopilamos algunos de los libros más mencionados dentro de la corriente de la hermenéutica filosófica y estos son:

1. Hermenéutica filosófica y teoría literaria – Joel Weinsheimer (1991)

Este libro habla sobre el propio concepto del autor sobre qué es hermenéutica filosófica, además toma en consideración la teoría publicada por Hans-Georg Gadamer y las compara con otros representantes esta corriente.

Incluso, introduce lo que se conoce como hermenéutica moderna y se pasea por distintas definiciones publicadas por autores como Schleiermacher hasta llegar a Riocoeur.

Representa una obra clave dentro de la hermenéutica filosófica, ya que no solo habla de otras teorías también ofrece una posición frente a la teoría que se dio a conocer por Gadamer.


2. Método y verdad – Hans-Georg Gadamer (1960)

Sin lugar a dudas, “Método y verdad”, ofrece un gran acercamiento hacia el concepto de hermenéutica filosófica. De hecho, esta obra de Gadamer es considerada indispensable cuando se trata de los tipos de hermenéutica.

No solo es capaz de hablar de filosofía, al mismo tiempo, introduce otros conceptos de gran envergadura como lo son el arte y la vida cotidiana.

La hermenéutica filosófica de Gadamer, deja claro que el hecho de comprender y analizar textos va mucho más allá: Es una instancia científica.

Todos aquellos que estén estudiando la hermenéutica filosófica, “Método y verdad”, es un libro indispensable.


3. Introducción a la hermenéutica filosófica – Jean Grondin (1991)

La primera edición de este libro apareció en 1991, sin embargo, hasta el momento hay muchas más recopilaciones. Es una lectura indispensable cuando se quiere saber más sobre la hermenéutica filosófica y sus ejemplos.

Dicha obra también es un paseo para comprender la definición de hermenéutica, los principales representantes de la hermenéutica filosófica y las claves para entenderla.


4. Comprensión inquieta – Nicholas Davey (2006)

La hermenéutica filósófica de Gadamer marcó esta corriente de pensamiento, pero “comprensión inquieta”, más allá de agradecer los estudios realizados por el filósofo, existe una revisión exhaustiva sobre la teoría.

A lo largo de las páginas, explora diferentes fases de un análisis que se muestran como hechos de que lo que Gadamer una vez dijo merece ser puesto en dudas.


5. Hermenéutica: una breve introducción – Jens Zimmerman (2015)

Por su fecha de publicación, es una de las obras sobre hermenéutica más nuevas. Habla sobre el significado de hermenéutico y la interpretación de la vida cotidiana, además de sumergirse en lo más profundos ejemplos de hermenéutica.

Del mismo modo, engloba pequeños detalles acerca de las características de la hermenéutica filosófica. Resulta ser una obra importante cuando se desconoce poco o mucho de este tema.

Las personas que estudian sobre el concepto de hermenéutica, deben adentrarse en lecturas que les abra el entendimiento y muestre una realidad diferente, al final esta ciencia se trata de esto: De interpretar y analizar todo lo que está alrededor.


Hermenéutica jurídica

La hermenéutica jurídica es aquella que estudia la interpretación y, al mismo tiempo, el significado del derecho. La corriente de jurídica tiene sus raíces en la hermenéutica filosófica.

El mayor propósito de la hermenéutica jurídica es ser una herramienta para interpretar las leyes y su razón de ser. Entre las características de la hermenéutica jurídica, se pueden mencionar:

  • La base de la hermenéutica jurídica se encuentra en la hermenéutica filosófica.
  • Entre las ramas del derecho, la hermenéutica jurídica se relaciona con el derecho interpretativo.
  • Tiene un principal interés en estudiar las teorías constitucionales

Dichas características son claves para la interpretación hermenéutica jurídica. Por otro lado, es indispensable hablar de los elementos de la hermenéutica jurídica. Por ejemplo, entre los elementos resalta la relación de dicha corriente con otras teorías relacionadas al derecho como es el caso de los estudios jurídicos críticos, la teoría jurídica marxista, la teoría deconstruccionista, la jurisprudencia marginal y también el movimiento de derecho y la literatura.

Al mismo tiempo, para algunos expertos –lo mencionado en el apartado anterior- también forma parte de la hermenéutica jurídica y su clasificación, debido a que abarca diferentes aristas de estudio.

Para entender los tipos de hermenéutica jurídica, también es primordial mencionar un elemento que forma parte del estudio de las leyes: La semiótica. Según la Real Academia Española (RAE) es el estudio de los signos en la vida social, asimismo se puede considerar como una ciencia porque es capaz de estudiar los sistemas de comunicación presentes en la humanidad.

De este modo, se puede concluir que existen algunas características de la hermenéutica y semiótica jurídica, pero entre las más destacables están:

  • El acto de comprender una ley es también un acto de interpretación. Utilizar los elementos que proporciona la semiología es clave para comprender las leyes y el derecho.
  • Es un proyecto descriptivo más que normativo. Cuando se une la hermenéutica jurídica con el derecho, se trata de describir más y deja de lado –un poco- lo normativo.  

Libros sobre hermenéutica jurídica

La hermenéutica jurídica es, quizás, una de las más utilizadas en la actualidad y es porque el derecho es una disciplina que está presente en diferentes partes del mundo y para un gran número de personas es esencial conocer cómo analizar leyes.

1. Hermenéutica jurídica: otras investigaciones – Fabien Girard y Simone Glanert (2017)

“Hermenéutica jurídica: otras investigaciones”, representa uno de los libros más nuevos de dicha corriente. Esta obra reúne a grandes pensadores que ofrecen su concepto y su experiencia al respecto.

Se da un paseo por diferentes áreas de estudio: la sociología, y la lingüística, además de nombrar a los exponentes más importantes, aquellos que se destacaron en esas áreas de estudio.


2. Hermenéutica jurídica y política, o principios de interpretación y construcción en derecho y política: con comentarios sobre precedentes y autoridades – Francis Lieber (1839)

Es uno de los libros más antiguos sobre la teoría de la hermenéutica jurídica, a pesar de tener algunos errores, es una obra en la que reposa conceptos importantes.

También ofrece un panorama amplio de las características de la hermenéutica jurídica.


3. Ley, escritura, significado: un ensayo de hermenéutica jurídica – Patrick Nerhot (1992)

Un ensayo que se basa en la razón para explicar la hermenéutica jurídica y su clasificación. Se ha convertido en una de las piezas más relevantes e importantes de dicha corriente de pensamiento. El libro se divide en dos partes importantes y en la primera se centra en hablar de la tradición europea moderna y cómo ofrece una postura sobre la hermenéutica.

En la parte dos, intenta explicar con mayor profundidad y habla de algunos elementos de la hermenéutica jurídica.


4. Deuteronomio y la hermenéutica de la innovación jurídica – Bernard M. Levinson (1997)

Este libro representa un clásico en la historia de la hermenéutica. Muestra una lucha constante, mientras se lleva a cabo el análisis, para renovar o lugar por la sociedad de origen judío.

Incluye entre los mejores representantes de la historia de la hermenéutica y es una crítica a todos los sistemas antiguos.


Por último, no se puede dejar de lado que el origen de la hermenéutica se da gracias a los pensadores de los siglos pasados, quienes se sentaban a describir o intentar entender los mensajes divinos. Los primeros registros del significado de hermenéutico se dieron en la era del filósofo Platón (427-347 a. C).

Platón se encargó de usar la palabra –por primera vez-, en aquel entonces, nombró a los poetas como “hermenéutico de lo divino”. Mientras que Aristóteles (384-322 a. C.) se encargó de plasmar y hablar –con mayor profundidad- sobre la palabra, puesto que escribió un primer tratado.

A lo largo de esta entrada, se muestran los tipos de hermenéutica y ejemplos de hermenéutica, al mismo tiempo se explican los tipos. Recordando que la “hermenéutica” estudia los cambios experimentales e interpreta cómo los humanos se pueden comunicar, a pesar de tener barreras comunicacionales. Aunque sigue siendo una palabra desconocida para muchos, resulta ser una herramienta imprescindible al momento de querer ver más allá.

Cinco noticias clave del viernes 11 de febrero

La NASA ha expresado su preocupación por la ambiciosa propuesta de SpaceX de desplegar 30,000 satélites para formar su megaconstelación Starlink. Por ahora, Elon Musk tiene autorización para lanzar alrededor de 12,000 satélites al espacio para ofrecer Internet de banda ancha, pero la cifra ha aumentado y eso podría conducir  a un “aumento significativo” en las colisiones. 

Además, la agencia advirtió que salpicar la órbita terrestre baja con tantos satélites podría “afectar las misiones científicas y de vuelos espaciales tripulados”. También está el hecho de que los satélites que han dejado de funcionar  ahora son solo basura espacial en riesgo de chocar contra otras naves espaciales y aviones comerciales.

Astrónomos han coincidido en que se necesita experiencia con el funcionamiento de esta primera tanda antes de autorizar una expansión para crear la megaconstelación de Starlink No obstante, subrayan las implicaciones de su presencia, como la contaminación del cielo nocturno y la dificultad para llevar a cabo proyectos astronómicos.

Tomar analgésicos todos los días aumenta el riesgo de tinnitus, según un estudio

Los científicos del Brigham and Women’s Hospital en Boston advirtieron en su estudio más reciente que el uso frecuente de medicamentos como la aspirina, el paracetamol y el ibuprofeno podría aumentar el desarrollo de tinnitus, un problema auditivo común que se traduce en sonidos de timbre en uno o ambos oídos, dichos sonidos no son causados por un agente externo.  

Se cree que el tinnitus afecta a una de cada 10 personas, pero la cifra podría aumentar con la ingesta continua de los analgésicos entre un 16 y 17 por ciento. No obstante, los expertos aclararon que “una dosis diaria de aspirina de menos de 100 mg no se asoció con una mayor probabilidad de desarrollar tinnitus”. Asimismo, hicieron un llamado a las personas: 

«Para cualquier persona que esté considerando tomar este tipo de medicamentos con regularidad, se recomienda consultar con un profesional de la salud para discutir los riesgos y beneficios, y explorar si existen alternativas al uso de estos medicamentos».

¿Por qué los médicos canadienses están “recetando” la naturaleza a sus pacientes?

Un nuevo movimiento llamado ParRx Canadá, que cuenta con más de 1,000 médicos, enfermeras y otros profesionales médicos en varias regiones del país, ahora tienen la posibilidad de “recetar” la naturaleza a sus pacientes con el Discovery Pass anual de Adult Parks Canada, la autoridad de parques canadiense.  

Sin costo alguno, este pase brinda a las personas la entrada a más de 80 parques nacionales, sitios históricos y áreas de conservación marina de Canadá. Además, se espera que el programa de prescripción de la naturaleza se extienda por todas las provincias y territorios para fines de 2022.

Un portavoz de ParRx dijo que el movimiento, que tuvo su inicio en Estados Unidos, empezó a crecer a medida que se entendía que estar en la naturaleza puede tener “una profunda influencia en nuestra salud y bienestar”; ahora otras partes del mundo pueden contar con esta nueva receta médica. 

Los procesos neurobiológicos de la pubertad desencadenan diferencias sexuales en la memoria:

Una nueva investigación de la Universidad de California (Irvine) ha revelado que las diferencias sexuales en los mecanismos de aprendizaje y memoria son desencadenadas por eventos biológicos que ocurren durante la pubertad, y se ven reflejados en la potenciación a largo plazo (LTP) del hipocampo. 

De acuerdo a los investigadores, la polarización de las diferencias de sexo en las sinapsis del hipocampo y el aprendizaje relacionado se revierte en mujeres y hombres desde antes hasta después de la pubertad por los distintos cambios que ocurren en el desarrollo de ambos: “Los umbrales para la plasticidad y la codificación de la información espacial aumentan en las mujeres y mueren en los hombres”; aseguraron.

«El patrón femenino emergente puede favorecer el aprendizaje en circunstancias complejas, mientras que el patrón masculino emergente favorece la adquisición rápida de material más simple (…) Esta nueva investigación demuestra la necesidad de nuevos enfoques sexualmente diferenciados para el desarrollo de los tratamientos terapéuticos y sus aplicaciones en las diferentes etapas de la vida».

Las zapatillas «Air» de Virgil Abloh recaudan un récord de 25,3 millones de dólares en una subasta

La subasta benéfica de 200 pares de zapatillas especiales, las Air “Air”, una colaboración de Virgil Abloh (Louis Vuitton) con Nike, recaudado la cifra récord de 25,3 millones de dólares (EUR 21,91 millones), una ganancia que se traduce en ocho veces más de la estimación total de tres millones de dólares. 

Todo lo que se ha recaudado irá directamente al fondo de becas del difunto diseñador de modas. Las Air “Air”, que es una intervención de las Air Force 1 de Nike, vienen con un estuche naranja piloto que los acompaña y, además, están estampados con el monograma de Louis Vuitton.

Abloh, conocido por trabajar con megaestrellas como Kanye West y Victoria Beckham , murió en noviembre a los 41 años después de luchar contra el cáncer en silencio desde 2019. 

Objetivos estratégicos: qué son, ejemplos y cómo hacer la definición de objetivos para la planificación estratégica

Planificación estratégica es una terminología que es básica dentro del lenguaje corporativo, pues se trata de un proceso clave para poner a prueba la habilidad que posee una empresa para adaptarse a las condiciones actuales de su mercado. No hay una manera más eficaz de renovar la estructura organizacional de cualquier compañía que con el establecimiento de objetivos estratégicos claros, realistas y fáciles de percibir con el paso del tiempo.

Pensamiento estratégico:
Qué es, características, tipos, elementos, ejemplos y técnicas del enfoque estratégico

Leer artículo

¿Qué es una planificación estratégica?

En la teoría, no es complicado poder entender qué es un objetivo estratégico y de qué forma este puede influir dentro del crecimiento de una empresa. Sin embargo, la planificación estratégica es algo que requiere de un esfuerzo conjunto y muchos años de seguimiento para poder ser ejecutada de forma eficiente.

Ciertamente, algo como los objetivos estratégicos son elementos que podrían considerarse que están prácticamente intrínseco dentro de lo que es la cultura corporativa de principios del siglo XX.

De hecho, la planificación estratégica es un tema que está muy ligado a las formas de organización del trabajo durante un período de tiempo preestablecido. Todo esto con la finalidad de garantizar el desarrollo y la expansión de la empresa dentro del mercado competitivo, pero haciendo uso de los principios de la misma como una guía para distribuir y jerarquizar las tareas necesarias para cumplir con cada objetivo.

El modo más sencillo de establecer los objetivos estratégicos, es considerando todos los elementos que conforman un plan de acción el cual ha sido diseñado con la finalidad de poder cumplir con ciertas metas y estrategias que serán fundamentales para que la compañía de los primeros pasos hacia una nueva etapa corporativa.

La finalidad de los objetivos estratégicos

Una vez se tiene claro qué son objetivos estratégicos, resulta mucho más fácil identificar su papel dentro de las estructuras metodológicas y prácticas que forman parte de una empresa.

Un principio de la vida, es que todo se encuentra en un estado de permanente cambio. Obviamente, dentro del mundo empresarial esto esta regla se convierte en una constante amenaza a la vida productiva de cualquier organización y por esto es tan urgente establecer constantemente nuevos objetivos de un planteamiento estratégico.

La planificación estratégica es un sistema que establecerá de qué forma se hará uso de los recursos disponibles y hacia dónde irán enfocados los esfuerzos de la compañía en un lapso de tiempo no menor a 2 años.

Los objetivos estratégicos en la actualidad

Establecer y ejecutar cada uno de los objetivos de la planificación estratégica es un proceso esencial que forma parte del ciclo de vida de cualquier tipo de organización, independientemente si la misma es o no lucrativa.

Sin importar cuán prometedora y original pueda lucir una empresa, va a llegar un punto en donde la misma se verá en la obligación de tener que adaptarse para continuar viva dentro de su mercado. Y justamente de esto se tratan la planificación estratégica en el área organizacional, de hacer una actualización completa a los objetivos fundamentales de la compañía para que los mismos sigan vigentes.

Una organización sin conocimiento de cómo hacer una planeación estratégica de objetivos, es un colectivo que está condenado ir perdiendo terreno de manera progresiva dentro de su sector hasta que finalmente termine desapareciendo por completo.

Características comunes de los objetivos estratégicos

Algo importante dentro de todo lo qué son los objetivos estratégicos, es que sin importar para que tipo de organización o compañía se diseñe la planificación estratégica todos deben compartir ciertas características comunes.

Expuesto de una forma más directa, los objetivos estratégicos son todos los procedimientos y acciones para lograr objetivos en una empresa tanto a mediano como a corto plazo. Para ello, es necesario tener algunos principios muy claros a la hora de empezar con dicha planificación.

La comunicación asertiva es un elemento extremadamente crucial dentro de cualquier organización, pues gracias a ella, es posible establecer metas y estrategias definidas y hacerlas llegar eficientemente a cada una de las divisiones que existen dentro de empresa.

Otro aspecto a tener en consideración es que siempre se tiene que tener muy en cuenta cuando se habla de los objetivos estratégicos de una empresa es el tiempo. De hecho, dentro de la propia definición de objetivos estratégicos se encuentra incluida la idea del tiempo como un aspecto muy relevante para analizar la efectividad de cualquier planificación estratégica.

Cuando hablamos específicamente de las características comunes que existen dentro de los objetivos estratégicos de una empresa, tenemos que la mayoría de estos cuentan con aspectos como:

Realistas

Es extremadamente importante que cada uno de los objetivos de planeación estratégica sean planteados tomando muy en cuanta la practicidad de los mismos. Por esto es tan importante estar plenamente conscientes de los alcances y limitaciones actuales de la empresa mucho antes de siquiera empezar a hablar de los objetivos estratégicos.

Fáciles de entender

La universalidad de la información es un elemento que siempre debe prevalecer dentro de cualquier organización, pues entre más claros y fáciles de entender son los objetivos estratégicos de una empresa, las tareas inmersas dentro de los mismos podrán ser realizadas más eficientemente.

Capaces de ser medidos

Un punto importante sobre cómo hacer el objetivo de una empresa, consiste buscar elementos específicos dentro de la compañía que puedan ser estudiados a través de los datos. Es por esto que muchos de los ejemplos de objetivos estratégicos empresariales que encontramos en internet van enfocados en aspectos como las ventas, productividad o la capacidad para captar nuevos clientes.

Concretos

La redundancia puede hacer que los objetivos estratégicos de una organización resulten confusos y muy difíciles de ejecutar dentro de un ambiente laboral más realista. Por eso es que entre más concretos y sintetizados son los pasos a seguir dentro de la planificación estratégica, mejores serán los resultados.

Establecidos en períodos de tiempo

El tiempo es un factor que siempre se tiene que tomar en cuenta cuando nos encontramos en el proceso de definición de los objetivos corporativos, pues esto nos permitirá tener una idea más clara de cómo estructurar las tareas a ejecutar para poder cumplir con las metas establecidas.

Ir orientados hacia la visión y misión de la organización

La misión y la visión de la empresa siempre deben estar presentes dentro de cualquier sistema de planificación estratégica. Ya que no solo ayudan a planificar mejor los objetivos estratégicos, sino que además permiten definir aquellos aspectos generales para establecer diferencias reales entre nuestra compañía y los competidores.

Las principales herramientas para diseñar una buena planificación estratégica

Ningún objetivo del plan estratégico se encuentra dentro del mismo por mero capricho de los superiores. Una buena planificación estratégica puede ser justo lo que le haga falta a la organización para poder llegar a nuevos horizontes y convertirse en una referencia dentro de su sector.

Si bien como ya hemos visto los objetivos estratégicos comparten ciertas características comunes, lo cierto es que es matemáticamente imposible que dos empresas manejen los mismos niveles estratégicos.

Aunque pudiese parecer una gran contradicción, en los mercados actuales existe espacio suficiente para que todas las empresas sean capaces de coexistir. Pero la misma naturaleza del mercado las mantiene en un constante proceso de evolución y es justo allí cuando los objetivos estratégicos empiezan a hacerse valer dentro del mundo corporativo.

Todo importa al momento de diseñar la planificación estratégica para el desarrollo de una compañía. Desde la forma en cómo se escribe el objetivo, hasta en qué tarea específica debe enfocarse cada departamento es importante cuando se trata de adaptar una organización a las exigencias del mercado actual.

Hay ciertas herramientas organizativas las cuales son de gran ayuda cuando se trata de diseñar una planificación estratégica exitosa, con objetivos específicamente seleccionados para satisfacer alguna problemática real dentro de la compañía. Entre estas herramientas del mundo corporativo podemos mencionar:

Matriz FODA

La matriz FODA se ha convertido en uno de los instrumentos más prácticos y efectivos para analizar los objetivos estratégicos, ya que este recurso brinda la posibilidad de estudiar con mayor detenimiento cada uno de los factores a favor y en contra de la institución.

Una planificación estratégica debe ser planteada dentro del escenario más realista posible, y no existe una forma más eficiente de lograrlo que estudiando con detenimiento las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas. Una vez teniendo esta información disponible, resultará mucho más fácil establecer las tareas prioritarias para cumplir con los objetivos previamente planteados.

Enfoque de Marco lógico  

El EML es una herramienta bastante precisa que permite no solo establecer objetivos estratégicos mucho más claros, además brinda la posibilidad de realizar un estudio más profunda de la empresa en cuanto a elementos como recursos, personal y limitaciones externas. En muchos de los ejemplos de objetivos de calidad se aplica este sistema de medición para estudiar variables reales dentro del esquema productivo de la empresa como son los costos operativos o las ventas.

Cuando hablamos de planificación estratégica, el Enfoque de Marco Lógico resulta ser una de las herramientas más completas dentro del mundo corporativo. Pues con este sistema se pueden definir algunos elementos claves como el objetivo general, los objetivos específicos, los recursos, las limitaciones y la metodología a emplearse dentro de la compañía.

Modelo Canvas   

El Business Model Canvas, o Lienzo de Modelo de Negocios en español, es una herramienta gráfica la cual ayuda a hacer un planteamiento más realista de los objetivos estratégicos de la empresa, tomando como referencia la situación actual de la misma dentro del mercado.

Este esquema de negocios introducido en 2009 ha demostrado ser una herramienta que se adapta con gran facilidad al ritmo de crecimiento acelerado que caracteriza a los mercados actuales.  Pues a pesar de que a nivel esquemático posee una estructura bastante sencilla, el Business Model Canvas permite la posibilidad de analizar con mayor detenimiento algunos elementos que pueden influir de alguna manera sobre los objetivos estratégicos de la empresa.

Evaluación de factores internos y externos  

Al momento de realizar una planificación estratégica es necesario tener presente todos los factores internos y externos de la empresa, por este preciso motivo es que resulta tan prioritario contar con un instrumento que permita contabilizarlos y estudiarlos con mayor detenimiento.

Las Evaluaciones de Factores Internos (EFI) y las Evaluaciones de Factores Externos (EFE) son herramientas del mundo corporativo las cuales no solo permiten organizar y jerarquizar cada uno de estos factores. También ayudan a tener una percepción más completa de la influencia de la empresa en los entornos sociales, culturales y medioambientales de la comunidad.

Benchmarking

En ocasiones, hace falta saber qué es lo que están haciendo los competidores más cercanos para tener una idea más clara de hacia dónde deben estar los objetivos estratégicos de nuestra propia empresa.

Justamente de esto se trata el método Benchmarking, en conocer cuál es el enfoque que tienen las organizaciones actuales y de qué forma dichos objetivos pueden calzar dentro de la  planificación estratégica.

Método BSC

A pesar de que el método Balanced Socrecard  fue una herramienta diseñada originalmente para diseñar objetivos estratégicos de empresas a nivel financiero, la precisión y practicidad de esta herramienta hizo que lentamente ganara más popularidad entre  las instituciones públicas.

El método BSC se trata de un sistema basado en un cuadro de análisis en donde que se utiliza para registrar información sobre algunos indicadores claves a nivel organizacional como los procesos internos, clientes y financiamiento. Dentro del mundo corporativo, esta herramienta es considerada como uno de los sistemas metodológicos más precisos para estructurar, jerarquizar y diseñar objetivos estratégicos que vayan más acorde con las necesidades reales de la organización.

Pasos para diseñar objetivos estratégicos

Ciertamente, la planificación estratégica es un proceso tan complejo y específico, que sencillamente no puede ser tomado a la ligera en ningún momento.

Pues dentro de este sistema de metodologías corporativas no solamente se puede encontrar la organización del trabajo y objetivos tácticos de la compañía. También serán los encargados de promover una nueva visión dentro de la empresa, una que esté mucho más acorde con las exigencias y requerimientos del mercado actual.

Diseñar, estructurar y ejecutar los objetivos estratégicos es un proceso que debe realizarse de forma conjunta con cada uno de los representantes de los principales departamentos que hacen vida dentro de la compañía para que pueda ser llevado a cabo.

Aquí es donde podemos evidenciar que una planificación estratégica es mucho más que solamente reglamentos y metodologías de trabajo impuestas de forma arbitraria por la junta directiva. Se trata de focalizar y priorizar la ejecución de ciertas tareas específicas dentro de la empresa con la finalidad de traer beneficios a cada uno de los trabajadores que actualmente forman parte de los diferentes departamentos de la empresa.

Para desarrollar una buena planificación estratégica, es necesario seguir algunos pasos importantes los cuales, si son ejecutados de la forma correcta nos llevarán a la concepción de objetivos estratégicos mucho más claros. Entre estos pasos tenemos:

1. Reunión con los gerentes de cada departamento

Cada uno de los departamentos de la organización se encargan de ejecutar tareas relevantes para la consolidación y desarrollo de la misma. Por lo tanto, es importante contar con un representante de cada una al momento de definir los objetivos estratégicos de la empresa.

Cada uno de estos representantes tendrá la responsabilidad de evaluar las condiciones de su departamento y aportar ideas sobre la manera más adecuada de hacerle frente a la problemática que se presenta en la empresa.

2. Elaborar los objetivos utilizando verbos en infinitivo 

Cuando se trata de la planificación estratégica de una empresa siempre hay que tener muy presente que una vez definidos, estos deben ser comunicados posteriormente a cada uno de los departamentos de la empresa.

De aquí nace la necesidad de iniciar cada uno de los objetivos con los denominados  verbos para estrategias. Es decir, utilizar verbos en infinitivos que reflejen una tarea específica que sintetiza la finalidad de los objetivos estratégicos.

3. Simplificar los objetivos

Las tormentas de ideas son la mejor manera de empezar a darle forma a los objetivos de un plan estratégico. Es embargo, es algo lógico suponer que no todas las ideas expuestas pueden formar parte de la planificación estratégica de la compañía.

Parte del proceso de una comunicación efectiva consiste en simplificar las ideas con el fin de que las mismas puedan ser captadas con mayor facilidad por el receptor. En el caso de los objetivos estratégicos de una organización, es necesario aprender a jerarquizar las ideas para evitar ambigüedades y la mejor manera de hacerlo es estableciendo diferentes niveles de objetivos.

4. Establecer los indicadores

Una vez se hayan jerarquizado cada uno de los objetivos estratégicos que formarán parte del plan, el siguiente paso es definir cuáles son los indicadores a tomarse en consideración durante el período de aplicación de la nueva metodología.

Es algo extremadamente importante que dentro de la planificación estratégica de una empresa existan herramientas que permitan tener acceso directo a datos cuantificables. Pues esta información ayudará a tener una idea más clara del proceso de evolución que está experimentado la empresa durante la implementación de los nuevos objetivos estratégicos.

6 ejemplos de planificación estratégica

Una vez se tiene una noción más clara de qué son los objetivos operativos y la influencia que estos tienen sobre la metodología de trabajo que aplica cada empresa, entonces es mucho más sencillo darse cuenta de todas las posibilidades y beneficios de una buena planificación estratégica. Tanto en libros como en páginas de internet con contenido especializado es fácil poder encontrar ejemplos de planes estratégicos que pueden ajustarse con facilidad a los requerimientos y necesidades de diferentes organizaciones. Lo más importante es jamás perder de vista la misión y visión de la empresa.

Realmente elaborar objetivos estratégicos para actualizar y mejorar el rendimiento de ciertos departamentos de una compañía no es algo muy difícil de realizar. Especialmente si se cuenta con el apoyo de profesionales capacitados en cada una de las áreas. El objetivo de un plan estratégico siempre va a ser buscar la manera en que la compañía sea capaz de adaptarse a las exigencias de los nuevos mercados y sobre todo, hacer que la misma sea capaz de sobresalir de la competencia sin renunciar por completo a su filosofía corporativa.

Existen muchos casos en donde el planteamiento de nuevos objetivos estratégicos podría resultar extremadamente beneficioso para una organización. Entre los más frecuentes podemos mencionar:

Mantener la rentabilidad de la empresa

Una buena planificación estratégica es capaz de transformar por completo el valor y la importancia de una empresa dentro del mercado, siempre y cuando este sistema sea implementado de manera coherente.

Sin importar que tan semejantes puedan parecer los objetivos corporativos de los competidores, cada compañía posee una forma única de percibir y abordar las problemáticas de sus clientes. Y justamente aquí, es donde los objetivos estratégicos pueden convertirse en un modo eficiente de incrementar el valor de la empresa.

La rentabilidad y la competitividad son dos aspectos de gran importancia dentro del mundo corporativo, por ello muchos objetivos que forman parte de la planificación estratégica están diseñados específicamente para estimular el incremento del valor de la compañía.

Mejorar el servicio a los clientes

Ciertamente, la planificación estratégica no es solamente un sistema enfocado en el área productiva y la rentabilidad. También el mejoramiento de los servicios enfocados en los clientes son esenciales para el sano desarrollo de una empresa.

Hoy en día es mucho más común que la mayoría de los objetivos estratégicos de las empresas se encuentren enfocados en hacer un replanteamiento los servicios y beneficios a los clientes, con la finalidad de volverlos mucho más atractivos.

La satisfacción de los clientes siempre es un factor de extrema importancia para las empresas, especialmente a la hora de establecer objetivos estratégicos para la implementación de nuevas metodologías de trabajo.

Incrementar la oferta de productos

Un buen ejemplo de objetivo estratégico de una empresa que puede verse con bastante frecuencia, es diseñar herramientas a nivel corporativo que ayuden a estimular la oferta actual de sus productos.

La oferta es más que solo un indicador de la cantidad de productos que comercializa la compañía durante un tiempo determinado, también es una muestra de la relevancia de la misma dentro del mercado.

No hace falta ser un experto en economía para saber que una empresa productiva siempre va a ser mucho más atractiva tanto para los accionistas como para sus propios clientes. Y mucho más, si se trata de una compañía cuyos objetivos estratégicos están enfocados en la actualización del servicio posventa.

Diseñar productos y servicios innovadores

La innovación y la evolución de los productos y servicios que ofrecen en la actualidad se encuentran entre las funciones principales de los objetivos corporativos. Pues una empresa capaz de ofrecer un sistema novedoso, siempre va a ser atractiva dentro de su segmento de mercado.

Pero esto va mucho más allá de solamente diseñar estrategias para que la compañía pueda ganar mucha más presencia en el mundo digital, si no de plantear nuevas formas de sacarle un mayor provecho a los recursos que ya poseen.

Una compañía no puede darse el lujo de quedarse estancada, es por este motivo que los objetivos estratégicos son percibidos como estímulos que obligan a las empresas a buscar maneras creativas e ingeniosas de superarse a sí mismas.

Crear nuevas asociaciones con los clientes

Dentro del mercado actual, la necesidad por establecer asociaciones más cercanas con sus clientes se ha convertido en un asunto prioritario dentro de la planificación estratégica de muchas empresas hoy en día.

La satisfacción y el compromiso de la compañía con sus clientes son dos aspectos que se encuentran inmersos en la definición de objetivo en administración. Pues los clientes son capaces de influir de forma positiva en ciertos aspectos como las ventas, la rentabilidad y la productividad.

No por algo entre los ejemplos de objetivos estratégicos de empresas más destacados de la actualidad, se encuentran compañías que han sido capaces de diseñar sistemas para ganar la lealtad de sus clientes a través de los servicios que prestan.

Atraer a nuevos profesionales

Como ya habíamos señalado con anterioridad, la planificación estratégica es un proceso que involucra un replanteo de las estructuras corporativas de una organización con la finalidad de poder adaptarse a las nuevas condiciones que les plantea el mercado.

Por esto, no debería de extrañarnos que la idea de atraer nuevos profesionales en diferentes especialidades se haya convertido en una prioridad dentro de la planificación estratégica de muchas empresas. Es inevitable que las organizaciones muestren mayor apertura hacia la creación de nuevas metodologías corporativas. Sobre todo, tomando en cuenta la nueva cantidad de especialidades que han surgido en áreas como el desarrollo de servicios a nivel digital y manejo de contenido para redes sociales.

Los objetivos estratégicos no son más que un conjunto de normas sistematizadas las cuales han sido diseñadas para responder a una necesidad constante dentro del mundo corporativo. Toda organización debe ser capaz de evolucionar y adaptarse para poder hacerle frente a los desafíos que les plantea cada nuevo año, y no existe una manera más eficiente de hacerlo que con una buena planificación estratégica.

Arte ambiental: qué es, características, exponentes y ejemplos de obras de ecoarte en la naturaleza

0

La creciente preocupación que se vive en torno al cambio climático y los efectos causados por este fenómeno sobre el medio ambiente no son secreto. Basta con ver el antes y después de la naturaleza a nivel mundial para evidenciar los daños sufridos en materia ecológica, muchas veces provocados por la acción humana. Buscando concientizar a la población sobre este tema, surgió el arte ambiental como una manera creativa de relacionar al arte y el medio ambiente como medios de subsistencia de la sociedad. ¿Quieres conocer de qué se trata el ecoarte? Pues este artículo detalla los aspectos más interesantes sobre esta interesante propuesta, mostrando también algunos ejemplos de arte ambiental y los exponentes más resaltantes del área.

Contaminación lumínica:
Definición, causas, soluciones e imágenes sobre la contaminación de la luz

Leer artículo

Conoce qué es el arte ambiental

Comenzamos este recorrido por el ecoarte con un repaso teórico por los elementos fundamentales sobre esta forma artística amigable con el medio ambiente. Su definición, historia e importancia ayudarán a comprender mejor la vinculación que se busca entre arte y ecología y la influencia que tiene este género como campaña para la conservación ambiental.

Definición de ecoarte

El ecoarte, arte ambiental o environmental art, como se le conoce en el mundo anglosajón, es el género creativo que relaciona arte y medio ambiente, manifestándose en diversas obras de arte con elementos de la naturaleza o inspiradas en el entorno natural, en una forma de promover la belleza que reside en los aspectos naturales, a la vez que busca involucrar al público espectador para que conozcan los distintos factores que impactan naturaleza de forma negativa, todo ello con el fin de motivar a la población para que toman acciones que beneficien al ambiente.

Breve historia del arte ecológico

Aunque arte y naturaleza han estado ligados desde tiempos antiguos, cuando los creadores concebían dibujos ambientales y otras piezas con temática paisajística, adaptándose a las variadas corrientes y etapas artísticas surgidas a lo largo de la historia, el arte ambiental tuvo su origen como movimiento a finales de la década de los sesenta, cuando la sociedad mundial dio una mirada hacia el progresivo deterioro del ambiente en todo el planeta.

Integrar el arte y el medio ambiente fue, desde el mismo momento en el que se originó este nuevo enfoque, una de las más innovadoras campañas de activismo para la preservación ambiental, intentando influir no solo en los espectadores de las obras de arte concebidas bajo esta perspectiva, sino también en los líderes políticos de todo el mundo a fin de tomar medidas que garantizasen la conservación del entorno natural.

El arte ambiental abarca distintas corrientes, que emergieron en diversas regiones del mundo coincidiendo con el objetivo principal del ecoarte. Una de ellas es el land art o «arte de tierra», cuyas expresiones comenzaron a verse en Estados Unidos a finales de los sesenta a través de formas creadas en un terreno determinado, modificándolo con una obra de gran tamaño que, con el pasar del tiempo, habrían de desaparecer por efectos de la erosión.

Otra de las muestras de la naturaleza y el arte combinados es la que propone el arte povera o «arte pobre», originado en Italia en el mismo contexto temporal que el arte de tierra. Una de las principales características del arte povera es el empleo de recurso, materiales y elementos naturales como plantas, tierra, madera, rocas; buscando así una forma artística sustentable y amigable con el medio ambiente, al mismo tiempo que difunde un mensaje reflexivo al dejar de lado los materiales tradicionales y sacar provecho a la materia prima obtenida del ambiente.

Importancia del arte sustentable para la concienciación ecológica

Desde su origen y evolución, el arte ambiental ha gozado de prestigio en todo el mundo, al involucrar diferentes géneros como la pintura, fotografía, teatro, escultura, dibujos, grabados, literatura y otras disciplinas con el fin de dar un rotundo mensaje en favor de la preservación natural y así, mezclar lo mejor de las artes y entorno ambiental.

El arte ecológico ha sido influyente en destacados artistas que adoptaron este estilo para sus obras, así como ha visto florecer una importante oleada de creadores que, preocupados por lo que pasa en el medio ambiente, expresan a través de sus obras sus pensamientos y sentimientos, llamando a efectivas acciones que reviertan las consecuencias desfavorables que ha padecido la naturaleza a lo largo de tantos años.

Principales características de las artes naturales

Basta ver un dibujo del medio ambiente o presenciar obras de teatro sobre la contaminación ambiental para que el llamado a la reflexión se haga presente en el público. Lo cierto es que el arte ambiente presenta importantes aspectos que lo caracterizan y distinguen de otras corrientes artísticas. Entre las características más importantes del ecoarte encontramos:

El arte como recurso activista

Gracias a esta corriente creativa, la naturaleza del arte pasó de ser un medio cargado de técnicas, diseños y expresiones convencionales para transformarse en un medio para llevar un claro mensaje en favor del medio ambiente. Por ejemplo, desde las instituciones educativas, los dibujos del medio ambiente a color son más frecuentes entre las creaciones de los estudiantes, lo que habla del peso que ha tenido el arte ambiental en todos los aspectos sociales.

Amenazas latentes como características ambientales que aborda el ecoarte

Fenómenos como la deforestación, el calentamiento global, la contaminación en todos los aspectos, el cambio climático y las consecuencias vividas en el mundo por parte de estos hechos, son algunos de los temas que inspiran a los artistas plegados bajo este enfoque, concibiendo obras de arte que muestran las secuelas de estos peligros y  llaman a la conciencia del espectador.

Uso de materia prima proveniente de la naturaleza

En las numerosas obras creadas a partir de esta corriente, se pueden observar la inclusión de elementos propios de un entorno ambiental, tales como rocas, tierra, arcilla, plantas y otros materiales que suelen ser aprovechados en las piezas artísticas.

Arte con carácter crítico

El arte ambiental conjuga diferentes perspectivas a fin de promover el pensamiento crítico y cuestionar prácticas que amenazan al equilibrio ambiental, aportando ideas que motiven a la sociedad a tomar conciencia y comprometerse a actuar en beneficio de la naturaleza y la colectividad.

Enfoque promotor de valores y principios

Para el ecoarte, resulta fundamental la formación de valores dentro de la sociedad, buscando su práctica aplicación en un entorno determinado para desprenderse de los principios creados bajo los paradigmas tradicionales que, a fin de cuentas, han hecho mella en la naturaleza.

Destacados exponentes del ecoarte en el mundo

El arte ambiental cuenta con varios representantes que han creado obras de arte en la naturaleza o muestran, por medio de sus creaciones, la importancia de la ecología para la población mundial. Entre los exponentes más aclamados del ecoarte se encuentran:

Robert Smithson

Nacido en New Jersey en 1938, este artista estadounidense estuvo vinculado al ecoarte, específicamente al land art, donde creó interesantes creaciones denominadas non-sites, que no eran más que obras concebidas después de la intervención de un lugar natural, con esculturas sin función utilitaria y efímeras, es decir que, con el pasar del tiempo, desaparecerían por los efectos naturales del ambiente.

Una de sus obras más reconocidas es la Spiral Jetty, una gigantesca obra creada en el Gran Lago Salado de Utah en 1970 con ayuda de maquinaria industrial. Falleció en 1973 en un accidente de avión.

Andrew Rogers

Este artista australiano, nacido en 1974, es uno de los más destacados escultores dentro del arte ambiental. Desde 1998 ha venido llevando a cabo un ambicioso proyecto creativo denominado Rhytms of Life (Ritmos de Vida), que compone más de cincuenta obras monumentales de piedra en 16 países, todas ellas erigidas bajo la concepción de la naturaleza.

arte-ambiental-andrew-rogers
(Broadsheet).

La incorporación de materias primas provenientes del ambiente, hace que estas obras de arte perduren en el tiempo, pero con la conciencia de que el tiempo será un factor muy importante en la intervención de la obra hasta su plena destrucción y posterior reintegración de los elementos a la naturaleza a causa de este efecto.

Andy Goldsworthy

Nacido en 1956, este artista británico destaca como fotógrafo, escultor y ferviente activista sumado al movimiento land art. Sus obras mezclan lo mejor del ecoarte con la temática contemporánea, donde sobresale el empleo de materiales naturales como hojas, flores, barro, piedras, frutos, nieve y otros recursos que Goldsworthy se ha encargado de transformar en hermosas piezas que son efímeras, por lo que la acción propia del ambiente se encarga de degradar a las obras.

arte-ambiental-Andy-Goldsworthy
Andy Goldsworthy en plena jornada de trabajo creativo. (Bride of Frankestein, CC BY-SA 2.0, vía Wikimedia Commons / Recorte, mejora de tono y resolución de la original).

Además, se ha considerado como un genio en la fotografía ecoartística, plasmando interesantes imágenes orientadas a la conciencia ambiental.

Joseph Beuys

Este renombrado artista alemán (1921 – 1986) fue uno de los pioneros dentro del movimiento del arte ambiental en Europa, empleando numerosas técnicas como el esculpido de diversos materiales naturales para plasmar sus ideas. Además, fue un vanguardista y hasta controvertido en su tiempo, llegando incluso a recurrir a animales vivos y/o muertos para concretar sus ideas artísticas.

arte-ambiental-joseph-beuys
Joseph Beuys en el póster de una galería de arte de Nueva York. (Ronald Feldman Fine Arts, CC BY-SA 3.0, vía Wikimedia Commons / Recorte, mejora de tono y resolución de la original).

Sin embargo, su obra más reconocida, 7000 robles, mostró el lado más noble del artista, al reforestar varias zonas contaminadas con la cifra mencionada de árboles.

Herman de Vries

Otrora horticultor y biólogo, este artista holandés, nacido en 1931, es otro de los claros referentes del ecoarte en el mundo, orientando su inspiración a la investigación de elementos y fenómenos propios de la naturaleza. Un ejemplo de ello fue la exhibición que hizo de más de 7000 muestras de tierras, las cuales comenzó a reunir desde 1978.

arte-ambiental-herman-de-vries
Fotografía artística de Herman De Vries sosteniento una flor de loto. (Vincedevries, CC BY-SA 3.0, vía Wikimedia Commons / Recorte, mejora de tono y resolución de la original).

Asimismo, es un ferviente defensor ecológico, llegando a afirmar que la naturaleza en sí es una maravillosa obra de arte. La inclusión de materiales provenientes de la biodiversidad y sus opiniones en torno a las diversas amenazas que atentan contra el equilibro natural dan muestra de ello.

Algunas de las reconocidas obras de arte de la naturaleza

A continuación, mostraremos algunos de los interesantes ejemplos de arte ambiental creados en las últimas décadas. Empleando materiales naturales o incorporando objetos cotidianos al paisaje, estas obras son la máxima expresión del ecoarte.

1. The Rhythms of Life

arte-ambiental-rhytms-of-life
Monumento erigido por Andrew Rogers en Australia, como parte del proyecto «Ritmos de vida». (Google Arts and Culture).

El proyecto Ritmos de vida es una obra de gran magnitud compuesta por cincuenta monumentos de piedra erigidos en dieciséis países, piezas que, desde 1998, el escultor Andrew Rogers ha venido realizando hasta la actualidad. Cada uno de estos ejemplos de arte ambiental es creado desde una mirada ecológica local, adaptándose así a la biodiversidad del área donde se construyen y dando un mensaje lleno de reflexión al mundo. Algunas de estas piezas son de tal magnitud que incluso han logrado verse a través de los satélites espaciales.

2. 7000 Oaks

arte-ambiental-7000-oaks
Bloques acumulados frente al museo Fridericianum, iniciativa de Beuys como parte de su obra «7000 Oaks». (Tate).

Esta majestuosa obra de arte originada por Joseph Beuys en 1982 es una clara conexión entre el arte y el medio ambiente, ya que, creativamente, el creador fomentó la siembra de 7000 robles para reforestar un área urbana, propuesta que presentó para la bienal de arte contemporánea llevada a cabo en el museo alemán Fridericianum, cuya fachada fue testigo de esta interesante propuesta. La obra en sí consistió en la acumulación de 7000 bloques de basalto frente al museo que solo serían removidos de su lugar si se plantaba un roble en una ubicación específica.

3. Nidos

arte-ambiental-nidos
«Nidos», obra del artista venezolano Milton Becerra. (Milton Becerra, CC BY-SA 3.0, vía Wikimedia Commons / Recorte, mejora de tono y resolución de la original).

El artista venezolano Milton Becerra es otro de los creadores que se sumaron al ecoarte, donde se adentró previa investigación de las costumbres de la tribu yanomami, pueblo originario del país. En esta obra, creada en 1995, Becerra utiliza elementos como la fibra de moriche para crear chinchorros, una práctica recurrente en este pueblo ya que transforma este material en piezas de artesanía.

4. Time Landscape

arte-ambiental-time-landscape
Obra «Time Landscape», en la esquina La Guardia, Nueva York. (Asonfist, CC BY-SA 3.0, vía Wikimedia Commons / Recorte, mejora de tono y resolución de la original).

La idea de crear un entorno verde dentro de un área plenamente urbana fue la fuente de inspiración del artista estadounidense Alan Sonfist, que en 1978 replantó, en una esquina de Manhattan, especies que datan de tiempos precoloniales. La intervención hecha por este creador es una innovadora propuesta que pretende demostrar la supervivencia de una zona ecológica en una selva de concreto.

5. Venecia en verde

arte-ambiental-venecia-en-verde
Nicolás García Uriburu durante el proceso de teñido del Gran Canal de Venecia. (UtopiadelSur, CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons / Recorte, mejora de tono y resolución de la original).

El pintor argentino Nicolás García Uriburu fue otro de los ecoartistas más importantes de su tiempo, alcanzando fama mundial en 1968 cuando tiño de verde fluorescente las aguas del Gran Canal de Venecia, en ocasión de la celebración de la Bienal en dicha localidad. Con ello demandaba una sociedad más involucrada con la ecología y la preocupación del medio ambiente.

6. Spiral Jetty

arte-ambiental-spiral-jetty
«Spiral Jetty», en el Gran Lago Salado de Utah. (Robert Smithson, CC BY-SA 2.0, vía Wikimedia Commons / Recorte, mejora de tono y resolución de la original).

La intervención hecha en 1970 por Robert Smithson junto a su equipo de trabajo del Gran Lago Salado de Utah dio como resultado una enorme espiral que, con el paso del tiempo, sería degradada por acción del mismo ambiente. Así, Smithson demostró la interacción de arte y naturaleza como un solo contexto, llevando consigo una innovadora obra de arte.

7. Después del caos

arte-ambiental-despues-del-caos
(Upsocl).

El artista belga Bob Verschueren es el creador de esta pieza erigida en Italia en 2006 a partir de recursos naturales como ramas de árbol y rocas, que componen una especie de arco. La pieza pretende mostrar los residuos que quedan después de un proceso de deforestación, dándole así un carácter artístico después de esa práctica amenazadora del equilibrio ambiental.

8. Vidas de pasto

Esta pieza creada por Mathilde Roussel en 2010 es una clara muestra del arte sustentable, ya que se trata de dos esculturas cubiertas de pasto combinando así materiales como el metal, la tierra, tela y trigo. De esta manera, la artista acerca al espectador hacia la metamorfosis cíclica de la vida, donde cada ser, sea humano o vegetal, se transforma en materia orgánica al morir.

arte-ambiental-vidas-de-pasto
(Upsocl).

9. Equilibrio

arte-ambiental-equilibrio
(Upsocl).

Unas rocas perfectamente balanceadas constituyen unas interesantes esculturas concebidas por Michael Grab en Cattolica (Italia) en 2012, tomando así un elemento natural para transformarlo en una obra de arte sin prácticamente intervención alguna.

10. Carretera orgánica

arte-ambiental-carretera-organica
(Upsocl).

En un bosque de Langeland (Dinamarca), el artista Mikael Hansen tomó miles de varas de árboles y las reunió a lo largo de un camino, dando así el efecto de una carretera construida con materiales orgánicos.

El arte ambiental es uno de los más innovadores de las últimas décadas, al dar un giro ecológico a las técnicas convencionales no solo por transmitir de forma contundente un mensaje en pro de la protección del medio ambiente, sino también por contribuir con la preservación ecológica utilizando elementos y materiales naturales. Desde su origen en el siglo anterior, el ecoarte ha mostrado diversas obras de arte de naturaleza en variadas disciplinas artísticas, donde la belleza de las creaciones se mezcla con la finalidad comunicacional que buscan los artistas para fomentar el cuidado del entorno físico, el mismo donde todos como sociedad convivimos y estamos obligados a mantener para las generaciones futuras. Súmate a esta iniciativa y crea tu propio dibujo ecológico.

Cinco noticias clave del jueves 10 de febrero

Advierten que el plan de cero emisiones netas de las empresas tecnológicas avanza con lentitud

La oenegé NewClimate Institute recientemente hizo una declaración en la que advirtió que los objetivos climáticos de grandes empresas de la tecnología como Google y Amazon “son más débiles de lo que parecen”. De acuerdo al estudio, los planes de llegar a cero emisiones netas de CO₂ “se basan demasiado en la compensación de sus emisiones a través de métodos poco fiables”, en lugar de establecer prioridades y objetivos específicos para prevenir la contaminación.

El informe, que incluye tanto a gigantes tecnológicos como a empresas que operan en sectores como el transporte marítimo y el comercio minorista, consideró que las promesas climáticas de Amazon y Google son de “baja integridad”; mientras que Apple y Sony obtuvieron una calificación de “integridad moderada”. 

La organización calificó los planes de las empresas en función de qué tan claros son sus objetivos climáticos, la sinceridad sobre las emisiones y cuál es el nivel de contaminación que están reduciendo. Subrayaron que solo se plantea reducir los daños al planeta en un 40%, pese a que han proyectado la idea como cero emisiones netas de CO₂; ninguna empresa obtuvo la calificación de “integridad alta”.

El cannabis podría ser la clave para prevenir enfermedades neurodegenerativas, según un estudio

Investigadores del Instituto Salk en California han llevado a cabo un estudio en el que encontraron que el cannabis podría ser la clave para prevenir enfermedades neurodegenerativas, puesto que contiene “una sustancia química que protege las células cerebrales contra el envejecimiento”. La autora principal del estudio, la profesora Pamela Maher, explicó: 

«Hemos encontrado que el cannabinol protege a las neuronas del estrés oxidativo y la muerte celular, dos de los principales contribuyentes al Alzheimer (…) Este descubrimiento podría conducir algún día al desarrollo de nuevas terapias para tratar esta enfermedad y otros trastornos neurodegenerativos, como la enfermedad de Parkinson».

El cannabinol (CBN), llamado “compuesto milagroso”, no es psicoactivo, y en los experimentos determinaron que el CBN detiene un tipo de muerte celular llamada oxitosis. Asimismo, detallaron los investigadores que “es seguro en animales y humanos” y podría funcionar en “amplia variedad de células con un amplio potencial terapéutico”.

La ciencia sugiere que se necesitan palabras para pensar en números

Un grupo de expertos del Instituto de Tecnología de Massachusetts han encontrado una nueva relación entre la capacidad de contar de los individuos y su capacidad para realizar tareas de emparejamiento que involucran números hasta aproximadamente 25. En principio, los resultados, que se basan en la comunidad Tsimane (selva boliviana), sugieren que para pensar en números exactos, “las personas necesitan tener una palabra para ese número”.

Los investigadores desarrollaron que este hallazgo es una clara evidencia de que “las palabras numéricas desempeñan un papel funcional en la capacidad de las personas para representar cantidades exactas mayores de cuatro”, al tiempo que respalda la afirmación más amplia de que el lenguaje puede habilitar “nuevas habilidades conceptuales”.

Asimismo, resaltaron que no tienen que ser palabras únicamente, pues también están los dedos, “pero necesitas algún tipo de representación independiente de los números”. 

Aseguran que dormir bien puede ayuda a reducir el apetito hasta en 500 calorías por día

Científicos de la Universidad de Medicina de Chicago han elaborado un estudio que sostiene que dormir lo suficiente podría evitar que millones de personas aumenten de peso. La investigación destaca que la restricción del sueño tiene “un efecto en la regulación del apetito que conduce a una mayor ingesta de alimentos” y eso se traduce en aumentos de peso paulatinamente.

De acuerdo a los hallazgos, las personas que duermen más reducen su consumo de calorías en un promedio de 270 kcal por día, y algunos incluso recortan 500. Esto significa que pueden perder al menos 12 kg (26 lbs) de peso durante tres años, siempre que los efectos del buen dormir se mantengan a largo plazo; los expertos recalcaron que un patrón de sueño saludable podría usarse para combatir la obesidad.

Esto es lo que los científicos dicen sobre los gustos musicales y la personalidad

Investigadores de la Universidad de Cambridge se basaron en la relación que existe entre los gustos musicales y la personalidad de los individuos para realizar un estudio en el que descubrieron que la canción Shivers de Ed Sheeran se adapta más a las personas extrovertidas, mientras que los que prefieren oír Smells like Teen Spirit de Nirvana están en el grupo de personas con rasgos neuróticos. Los ejemplos anteriores son solo una medida en el estudio, pero los expertos han dicho que:

«Las personas pueden estar divididas por geografía, idioma y cultura, pero si a un introvertido en una parte del mundo le gusta la misma música que a los introvertidos en otros lugares, eso sugiere que la música podría ser un puente muy poderoso (…) La música ayuda a las personas a entenderse y encontrar puntos en común».

Lo mismo sucede con los extrovertidos y su preferencia hacia lo alegre, lo positivo y lo bailable, mientras que los neuróticos se decantan por sonidos más intensos que reflejen “angustia interna y frustración”.

Investigación etnográfica: qué es, características, ejemplos y pasos del método de estudio etnográfico

Pese a las críticas de su subjetividad, la investigación etnográfica aporta más beneficios que desventajas a cualquier rama que desee utilizarla con fines metodológicos, en el objetivo de comprender la acción del hombre, así como a la estructura social y cultural que le rodea. Su particular método, que convierte al investigador en actor de la investigación, separa el estudio etnográfico del resto y permite la vivencia y veracidad del resultado. Veamos a continuación cuáles son sus técnicas, características y paso a paso de su aplicación; así como la definición de etnografía y algunos ejemplos del método etnográfico.

Focus group:
Qué es, características, tipos, ejemplos y pasos para hacer grupos focales online y presenciales

Leer artículo

¿Qué es etnografía o qué es la investigación etnográfica?

La etnografía o investigación etnográfica, denominada también como la ciencia del pueblo es un método de investigación social practicado desde la década de los 60 en países como Gran Bretaña, Australia y los Estados Unidos, con el propósito original de atender fallas pedagógicas en el sector educativo.

El significado de etnografía proviene del griego y el termino lo integran las palabras “ethnos” que significa raza, tribu o pueblo, y “grafo” que quiere decir yo escribo, es decir, su traducción es escribo de la tribu o descripción de los pueblos. La definición de etnográfico fue inventada por August Scholozer en 1770 para identificar a la ciencia de los pueblos o la ciencia de las naciones. Pero leamos algunos conceptos formales de Investigación etnológica.

Para los autores Justo Arnal, Delio Del Rincón y Antonio Latorre, la investigación etnográfica es un método para analizar y enfatizar las cuestiones descriptivas e interpretativas de un entorno sociocultural específico.

Para Gregorio Rodríguez Gómez, es el método de investigación mediante el cual se conoce el modo de vida de una unidad social específica, que puede ser una familia, una clase, una facultad o una escuela; el científico Anthony Giddens la define como el estudio directo de personas y grupos durante un período determinado, utilizando la observación participante o entrevista para conocer su comportamiento social; y Peter Woods le da una definición de etnográfica más simple, como la descripción del modo de vida de un grupo de individuos.

Aunque cada uno de estos expertos le pone tilde al concepto de etnografía conforme a su experiencia y especialidad, existe algo en común en sus definiciones y es que el objeto de estudio es el hombre, su conducta y comportamiento como miembro de una sociedad.

Teniendo clara la definición de investigación etnográfica, los que se dedican a este método etnográfico de investigación, deben involucrarse de manera directa con la fuente de estudio, y como paso obligatorio, realizar un informe escrito sobre los resultados de su ingreso y observación cercana de la interacción entre sus miembros. Este paso del proceso a menudo es criticado por cuanto se cree que las conclusiones conservan una carga de subjetividades e interpretaciones del investigador, tomando en cuenta que sus variables son más cualitativas que cuantitativas.

Antecedentes

La observación participante es dominio de los antropólogos, y la antropología fue reconocida como campo de estudio en el año 1840 en Europa y América como enología.

El cuestionario se introdujo por primera vez en una expedición naval francesa a Australia en 1800 y luego se convirtió en una herramienta obligatoria de los etnólogos en el siglo XIX.  Notes and Quieries on Anthropology de la Royal Anthropological Society fue uno de los primeros estudios de cuestionarios importantes. Por su parte, Henry R. Schoolcraft fue de los primeros en publicar información de estilo etnográfico. 

Malinowski quien definió la ciencia de la observación participante en el siglo XX, fue el primero en pautar una metodología del trabajo de campo con el uso de gráficos y tablas en el análisis, así como descripciones de la acción cotidiana con su trabajo entre los habitantes de las islas Trobriand en 1914

En el siglo XX, se separa la etnografía de la etnología como estudio comparativo de las culturas documentadas y contemporáneas. La etnografía, de forma contraria se usa para describir el estudio de la cultura de una sola tribu o sociedad; aunque su característica comparativa tiende a crear confusión.

Etnografía y otras ciencias

La etnografía es una disciplina que investiga a los seres humanos, por cuanto requiere apoyarse en el conocimiento de otros campos también relacionados al hombre. Quienes aplican esta metodología acuden información de las ciencias biológicas, sociales, físicas y otras humanidades, para cotejar la participación de la historia y la modernidad en su objeto de estudio, que son las personas y la cultura.

Por otro lado, la investigación etnográfica se separa de otras ciencias en su metodología, en el sentido de que como ciencia social se sostiene de la observación y su resultado cualitativo; otras ciencias sociales emplean métodos que incluyen, pruebas de hipótesis, encuestas, cuestionarios, investigación en bibliotecas y la recopilación de datos estadísticos con resultados cuantificables. 

Tipos de investigación etnográfica

Con la etnografía se observan y analizan las características y comportamientos de una población, grupo e individuos en tiempo real, el término también refiere a la documentación o informe de investigación posterior al trabajo de campo y su diseño de investigación multidimensional se adapta a diferentes campos, como la medicina, la educación, la psicología, incluso los negocios. Pero veamos cuales son los tres tipos de investigación etnográficas más comunes. 

Investigación etnográfica empresarial

Este tipo de investigación permite indagar sobre los diferentes mercados, demanda y hábitos de consumo. La etnografía puede, además, cotejar las necesidades de los compradores o usuarios y la disposición de los diversos productos y servicios. De gran beneficio para las organizaciones comerciales para identificar los requerimientos de sus clientes y mejorar el ofrecimiento o calidad de sus marcas.

La etnografía aplica herramientas como la observación de los hábitos de los consumidores y  combina otras técnicas en el trabajo de campo como entrevistas físicas y encuestas personales o virtuales para recopilar datos útiles.  El objetivo de este diseño de investigación es develar patrones de comportamiento recurrentes de los clientes a través de preguntas efectivas, algunos ejemplos: ¿Por qué prefiere este producto? o ¿El precio del producto compensa su valor?

Investigación etnográfica educativa 

La investigación educativa observa los métodos de enseñanza y aprendizaje de las personas y el efecto en su comportamiento. Busca con los resultados el mejoramiento de los procesos pedagógicos de algunos grupos o poblaciones. La etnografía educativa descubre además la actitud estudiantil, su disposición de aprendizaje y los motivadores académicos, entre otros aspectos.

Para este objetico el investigador etnográfico utiliza varios métodos de observación no participante con técnicas de observación participante directa para la recolección de datos. Las muestras de preguntas acertadas para este sector: ¿Te gusta el método de enseñanza? o ¿Permite el profesor la retroalimentación en sus clases?

Investigación etnográfica médica 

Este tipo de etnografía permite recopilar data cualitativa en el campo de la salud, para comprender entre otros aspectos las diferentes prácticas médicas, así como la disposición de los pacientes respecto a algunos patrones de comportamiento del personal médico. Permite a los proveedores de centros de atención médica, el acceso a información importante sobre la experiencia general de los pacientes para mejorarla.

A través de las herramientas mencionadas anteriormente para otros tipos de investigación, la etnografía médica expone sobre las necesidades complejas de los pacientes, su reacción a las prescripciones y los métodos de tratamiento con preguntas claves como: ¿Cuánto tiempo lleva usando este medicamento? o ¿Qué cambios positivos ha notado hasta ahora?

Características de la investigación etnográfica

De lo visto anteriormente se puede deducir que la investigación etnográfica reúne esta serie de características. 

1. Método cualitativo

La investigación etnográfica puede utilizar métodos cuantitativos en su estudio, pero el resultado cualitativo es lo que la diferencia de otros métodos, con la misma efectividad para reconocer grupos de personas, culturas e interacciones sociales. La etnografía es cualitativa y obtiene sus datos de primera mano y en tiempo real, lo que garantiza la calidad, legitimidad y realidad de la fuente.  Por esta razón es empleada mayormente por la antropología, sociología y ciencias políticas,

El método cuantitativo recopilar datos objetivamente por medio de estadísticas, el cualitativo hace observaciones para describir acciones de una cultura o sociedad en particular. El análisis cuantitativo infiere de experiencias pasadas para pronosticar eventos futuros; el análisis cualitativo busca comprender una cultura o sociedad, escuchando el entorno.

2. Integración en el campo

Existen niveles de participación para un etnógrafo que van desde convertirse en parte de un grupo específico y participar en su vida cotidiana, hasta asumir un papel no intervencionista como observador. Generalmente los investigadores se inclinan por la integración directa al campo, pues resulta una de las formas más efectivas para reunir datos y a su vez comprender la experiencia de de las personas.

Es frecuente que el investigador se involucre en el grupo o comunidad para conseguir aceptación y confianza, y vivir la experiencia en primera persona, asumiendo e interpretando los hechos de forma directa o cotidiana.

3. Participación inductiva

La investigación etnológica, utiliza esencialmente la lógica inductiva, que suele partir de la experimentación y de la observación, para obtener sus objetivos, que son el entendimiento de grupos sociales y razas.  La experiencia y la exploración son las herramientas para conocer de primera mano un escenario social a través de la denominada observación participante. A partir de esta estrategia se obtiene información que genera categorías conceptuales.

4. Metodología particular

Decíamos que la etnografía es una herramienta de investigación, que puede utilizar métodos cuantitativos como casi todos los estudios de las ramas científicas y sociales. No obstante, preserva su particular metodología que la relaciona a la antropología social o cultura, que anteriormente se utilizaba para analizar comunidades aborígenes exclusivamente.

En la actualidad se aplica para estudiar a cualquier grupo, enfocado en el contexto de un fenómeno social que observa en su propio entorno natural y a partir de ese estudio, describir una cultura o parte de ella.

5. Carácter fenomenológico

Los fenómenos sociales son los comportamientos, tendencias o eventos que ocurren dentro de una sociedad humana, en el que participan varios miembros o la totalidad de sus miembros. Algunos ejemplos de fenómenos sociales son: inmigración, devaluación, moda, racismo, totalitarismo, capitalismo, o uno de los más sonados, violencia de género.

La etnografía interpreta los fenómenos sociales desde la mirada de sus participantes, lo que una visión más veraz de la vida social, como miembro de esa sociedad el investigador puede describir e interpretar más claridad y acierto. Así mismo cotejar regularidades y asociaciones entre fenómenos sociales observados y otros modelos, hipótesis y teorías explicativas.

6. Atiende consideraciones éticas

En algunos países del mundo, los investigadores deben cumplir algunas políticas legales de respeto y protección a la privacidad y a daños que puedan sufrir los individuos o grupos objetos de estudio. Antes de iniciar cualquier proceso investigativo, los etnógrafos deben obtener la aprobación de una junta de revisión interna de la organización o universidad. Generalmente un comité de profesionales se encarga de considerar las implicaciones éticas y morales de cada proyecto de investigación.

Por su carácter participativo, la etnografía en principio debe diligenciar también el consentimiento informado de los grupos del estudio, con documentación que demuestre que los participantes entienden lo que implica su cooperación y participación voluntaria.

Técnicas de investigación etnográfica

Hay varias formas de llevar a efecto una investigación etnográfica y en qué consiste el método etnográfico, cada uno está diseñado para abastecerse de un tipo particular de información.  Entre los métodos comúnmente utilizados por la etnografía se encuentran la observación participante; las entrevistas formales o informales; los grupos de discusión; toma de fotos y videos; consulta de censos. Existe otra metodología etnográfica un poco más compleja que abarca mapeos de lugares o parentesco, diseños etnográficos, documentación histórica, estudio etnosemántico; etc. A continuación, cómo hacer una etnografía.

Observación participante

Esta técnica o método de investigación etnográfica se basa en la descripción y narración de fenómenos sociales que protagonizan las personas involucradas en los hechos; la observación etnográfica del investigador, que indaga y examina lo sucedido. La confianza es clave para lograr acciones más espontáneas de parte de las comunidades.

Esta tarea se inicia con la formación y preparación del observador y el diseño de su investigación; de quién también es necesaria su participación e inclusión en la cultura sin afectarla con juicios personales.

Entrevista oficial

La entrevista etnográfica es un encuentro cara a cara con los integrantes del grupo investigado, se trata de una estrategia para obtener información sobre las particularidades de la cultura y las costumbres por medio de preguntas sistemáticas. Este método de investigación etnográfico,  es importante elaborarlo de manera previa y organizada en un cuestionario para no desviar el objetivo de la información, pues por lo general son conversaciones espontáneas que suelen cambiar de rumbo o extenderse a otros temas. La conexión cercana de esta actividad que permite esta técnica etnográfica con el entrevistado, aumenta los niveles de confianza.

Encuestas

Son cuestionarios estructurados y con preguntas específicas, pueden ser abiertas o cerradas, para indagar sobre patrones de comportamiento, sentimientos y opiniones de las personas frente a un fenómeno social. La metodología indica que se debe elegir una muestra representativa de manera previa y posteriormente analizar resultados de cada pregunta en conjunto.

Revisión literaria

Como en toda investigación, el profesional debe colocarse en contexto para iniciar el trabajo, en este caso antes del contacto con la población a estudiar, es esencial la lectura de textos o documentos; así evitará repetir análisis y le guiará en su aporte. Las fuentes históricas locales son importantes para situar un estudio o de lo qué es una investigación etnográfica anterior.

Dinámicas grupales

Llamados también grupos de enfoque o de discusión, con los participantes de lo qué es investigación etnográfica en un entorno grupal, es un método que se enfoca en el discurso de la comunidad y da la oportunidad de observar la reacción de los participantes en su interacción con los vecinos o colegas. Los grupos focales generan una cantidad significativa de datos espontáneos en un corto período de tiempo.

Cartografía

Esta técnica es denominada también mapeo y tiene una amplia variedad de formas, desde mapas geográficos que ilustran las estructuras físicas y la distancia, mapas mentales o cognitivos que dan una idea de la importancia de un lugar o espacio de acuerdo con la percepción individual, y caminatas transversales que involucran a un investigador caminando con un miembro de la comunidad y haciendo preguntas a lo largo de una visita guiada. 

Pasos para realizar una investigación etnográfica

Ya sea a través de la observación, la participación activa o entrevistas, la investigación etnográfica es una herramienta valiosa para comprender qué motoriza la cultura de los grupos sociales. Es un hábito común de los investigadores observar y tomar notas, pero también lo hacen los escritores y periodistas o en fin, cualquier curioso mortal. No obstante, el trabajo sociológico de la etnología es mucho más que eso, lleva un meticuloso, serio y paciente proceso etnográfico que va mucho más allá que recolectar sucesos, veamos cuál es la secuencia o los pasos del método etnográfico.

1. Elaborar la pregunta correcta

El primer paso es identifica el problema que motiva la investigación y a partir de allí desarrollar una descripción que genere las interrogantes de lo que se desea saber para atender dicho problema. En el caso de la etnografía, la pregunta debe abordar a las personas y su entorno,  ya sean relaciones, interacciones, cultura, todo lo que afecte el pensamiento y comportamiento del grupo a estudiar.

2. Delimitar ubicación

Se debe escoger e identificar el o los lugares donde se desarrollará la investigación participativa.  Lo ideal es un espacio que permita las condiciones y oportunidades para observar, participar, y tomar notas de campo sobre la comunicación y actuación de las personas en ese entorno.

3. Pautar métodos de intervención

Una vez establecida la interrogante y el lugar, se debe considerar la forma más adecuada y eficaz de participación por parte del investigador para recopilar la información precisa. De acuerdo a las condiciones sociales o razones del fenómeno es necesario determinar si el investigador adoptará el papel de vecino o de visitante, si trabajará de manera encubierta o identificado como profesional; que en este último caso puede significar una desventaja.  Si la decisión es la de integrarse bajo perfil, se debe considerar las acciones ética de observar y reunir datos.

4. Adquisición de permisos

Por su característica intrusiva, la investigación qué es etnográfica, debe obtener con antelación todos los permisos académicos, legales y éticos para tener acceso a cualquier grupo o lugar a investigar. Esto implica documentación escrita emitida por organizaciones, universidades, grupos vecinales organizados, sindicatos e incluso de parte de las comunidades o agrupaciones que serán intervenidas.

5, Observación participativa

En este paso la observación y la memoria son esenciales, pero tan igual de importante es la recopilación de esta información a través de notas, descripciones, impresiones, reacciones, todo será de utilidad, incluso cuando se requiera de su participación para estimular la generación de nueva data.

6. Elaboración de entrevistas

En ocasiones es necesaria la utilización de algunas herramientas metodológicas para profundizar en la comprensión de ciertas conductas y acciones de las personas que se investigan, como en el caso de la entrevista o encuestas. En este paso se debe prestar importancia al momento adecuado para realizarla, a la persona o personas que serán consultadas y a las preguntas críticas que permitan el objetivo de elevar la calidad de la data.

7. Consulta de archivos

En la mayoría de los casos, existen otras fuentes de consultas inherentes a las comunidades o grupos que revelan información valiosa para la investigación, en estos casos son útiles los documentos, correos electrónicos, artefactos físicos, conversaciones telefónicas, material de marketing, sitios web, etc.; que agregan valor a lo recopilado a través de la observación, la entrevista y otros métodos.

8. Análisis de los datos

Culminado el trabajo de campo, viene el trabajo de oficina y el resultado de un gran esfuerzo. Este paso se trata de la codificación de datos, para lo que existen muchos métodos de análisis y resumen: etiqueta de imagen y sonido; orden de patrones; identificación de valores atípicos; comparación con teorías; anotación de comentarios reflexivos, discriminación de lo qué es etnográfico o no; etc.

Ejemplos de investigación etnográfica

Son innumerables los ejemplos de método etnográfico aplicado en escuela, hospitales, empresas, grupos indígenas, subculturas y así muchos sectores desde un enfoque tradicional. Ahora se agregan los avances tecnológicos y el paso de los estudios etnográficos al entorno digital ha sido casi natural, con nuevas herramientas como las redes sociales y los blogs en línea. A continuación, un ejemplo de etnografía:

Moda islámica

La moda es un concepto que no varía, pero su práctica es una actividad diferente para cada cultura, religión y profesión. En un ejemplo de investigación etnográfica, la periodista Elizabeth Bucar publicó en febrero del año 2018, a través del portal The Atlantic muestra cómo las mujeres musulmanas utilizan la moda para ejercer influencia política y cómo innovar en un entorno conservador. Su investigación abarcó las localidades de Teherán, Irán; Yogyakarta, Indonesia; y Estambul, Turquía.

Bucar trascendió el controvertido tema del velo utilizado por las mujeres musulmanas y por qué se volvió tan políticamente simbólico; superando el miedo al debate sobre este contenido reveló las experiencias de muchas mujeres. Y ahondó en polémicas desde el nuevo movimiento del velo entre la clase media egipcia hasta la moda del hiyab en Indonesia., así como las creencias populares que bordean el fundamentalismo islámico y la opresión femenina.

The Islamic Veil (Elizabeth Bucar)

Prohibido en instituciones públicas de Francia y Turquía pero obligatorio en Arabia Saudita e Irán, el velo islámico, que va desde un simple pañuelo en la cabeza hasta el burka, ahora es un tema de furia y de debate para personas de muchos países, y de inquietud para muchos más en el mundo, durante la última década. Este libro contiene temas tan actuales como los derechos de las mujeres hasta el multiculturalismo.

investigacion-etnografica-islamic-veil
Oneworld publications.

Migraciones 

Los movimientos migratorios tienen muchas causas. Las decisiones y comportamientos de estos grupos también son variables y diferentes de acuerdo a casa continente del planeta.

Después de cuatro años de ardua investigación, el sociólogo Héctor Carrillo, hizo una inesperada y asombrosa revelación con la publicación en enero del año 2018 de su libro Pathways of Desire: Sexual Migration of Mexican Gay Men. El texto aclaró que las motivaciones detrás de la migración transnacional no son necesariamente económicas o familiares, sino también de carácter sexual.

Carrillo recopiló testimonios de vida de hombres homosexuales mexicanos que dejaron su país en búsqueda de su autonomía sexual y libertad sexual en los Estados Unidos. Su estudio etnográfico extiende diversas experiencias migratorias tocando temas desde la crianza en ciudades y pueblos mexicanos hasta sus viajes transfronterizos, su incorporación a las comunidades gay urbanas de Norteamérica y sus relaciones sexuales y románticas con hombres americanos.

Pathways of Desire (Hector Carrillo)

Con diversas historias de hombres homosexuales que revelan las motivaciones sexuales, económicas y familiares para la migración. Carrillo muestra que la globalización sexual debe considerarse un proceso de intercambio bidireccional, entre países del norte y del sur

El libro otorga un marco analítico útil sobre factores estructurales y culturales para los estudios científicos sociales de la sexualidad; y explica los patrones de interacción intercultural que genera la migración sexual así como su incidencia en la salud sexual y el riesgo de VIH de las poblaciones de inmigrantes transnacionales.

investigacion-etnografica-pathways-of-desire
University of Chicago Press.

Política y segregación

La política tiene el mismo objetivo en cualquier parte del mundo: el poder. La política usa la etnografía para este objetivo, con estrategias como estudios de mercado, encuestas y análisis del discurso político.

The Patchwork City del sociólogo filipino Marco Garrido, hace una evaluación de las creencias políticas de ese país.  El estudio basado en principio en el expresidente filipino Joseph Estrada, plantea teorías aplicables al estudio de la política populista en todo el mundo. También el tema de cómo la segregación, las relaciones de clase y la democracia están intensamente conectadas.

The Patchwork City (Marco Z. Garrido)

En Manila los barrios marginales y los asentamientos de ocupantes ilegales están regados por toda la ciudad, vecinos de los privilegiados, creando un patrón geopolítico de la «ciudad de mosaico». Es una mezcla de barrios marginales y enclaves de clase media y alta, en la que estos últimos se sienten inseguros y ponen sus límites.

Para los barrios marginales, la imposición de estos límites crea una sensación de discriminación. Garrido examina la politización de esta división con el caso del presidente populista Joseph Estrada.


Etnografía digital

Las redes sociales son utilizadas por millones de personas y cualquier usuario de Internet tiene cuentas de redes sociales. El volumen de comentarios de los consumidores disponible para los investigadores en infinita, pues las publicaciones en las redes sociales se comparten orgánicamente no por instrucciones y revelan un sinfín de patrones sociales. En resumen, estamos en la era de la etnografía digital.

Eso sin contar con métodos digitales formales de investigación etnográfica como es el caso del denominado Eye Tracking que solo requiere que los participantes usen anteojos que sigan los movimientos de sus ojos mientras compran, navegan por Internet, etc.; o  los vídeos de Vox Pop, por medio del cual los participantes graban mensajes de video cortos en los que comparten esos pensamientos con un investigador; o los Diarios en línea, para el registro de experiencias diarias. 

Etnografía digital (Sarah Pink)

Obra realizada por los miembros del Digital Ethnography Research Centre (DERC) de la RMIT University, Australia que destaca la importancia de la investigación etnográfica y el uso de los recursos digitales habituales e imprescindibles en la actualidad. Contextualizan la investigación etnográfica digital y predigital y de cómo las dimensiones metodológicas, prácticas y teóricas están cada vez más interrelacionadas. Define los conceptos centrales en esta nueva rama de la investigación social y cultural y obliga a repensar las prácticas predigitales.


La investigación etnográfica es un campo muy amplio, por cuanto estos ejemplos es apenas un asomo a su aporte e influencia en el estudio del hombre como ser social y su entorno. Los científicos la utilizan para comprender la cognición cerebral, las empresas el comportamiento de sus consumidores; el mercado y la ingeniería para la fabricación de productos deseados; la sociología para el reconocimiento de problemas ciudadanos; y así podemos seguir calculando la contribución del estudio etnográfico en el mundo y a través de los tiempos.

Ejemplos de comida chatarra: resumen y calorías de las 12 comidas basura más nocivas para la salud

La comida basura suele relacionarse con ‘fastfood’ una palabra en ingles que significa “comida rápida”. También son alimentos que se asocian a la obesidad, enfermedades cardiovasculares y todas las enfermedades relacionadas con las arterias y el sistema endocrinólogo. ¿De qué está hecha la comida chatarra? Este tipo de comida no tiene ningún valor nutricional recomendable, a pesar de tener gran presencia en la industria alimenticia. En este artículo te detallaremos 12 ejemplos de comida chatarra que deberías evitar en tu dieta.

Alimentos dulces:
30 ejemplos de alimentos con azúcares y cómo benefician o perjudican tu salud

Leer artículo

Golosinas

Las golosinas contienen azúcar agregado que no es recomendable para el ser humano. Son productos que le encantan a los niños, pero suelen contener aditivos y otros ingredientes que no se aconsejan consumir.

AlimentoRaciónCalorías
Golosinas100 grs535 kcal

A diferencia de las frutas naturales, que es normal encontrar azúcares, en las golosinas la presencia del azúcar es artificial y está en medidas poco controladas, por eso se prohíbe su ingesta hasta luego de los 2 años de vida de un niño, según los pediatras.

(Shirley180, Pixabay).

Dentro de las golosinas podemos encontrar: Caramelos, Piruletas, Chicles, Gomitas, galletas entre otros. Todos son chucherías con una consistencia elástica, que al consumirlas en exceso pueden producir caries, diabetes, obesidad, falta de apetito por la escasez de alimentos nutritivos y también anemia.

Algunas de las golosinas que se encuentran en el mercado suelen ser “dietéticas” y al mirar sus componentes nutricionales, detallen que están realizadas con edulcorantes como stevia rebaudiana o sucralosa. Sin embargo, siguen siendo dañinas para niños y adultos porque tienen una cantidad de azúcar muy elevada para las personas que sufren diabetes o que el páncreas no produce suficiente insulina.

Carnes procesadas

La carne procesada es aquella que ha sufrido diferentes alteraciones en su preparación para lograr el resultado final y poder lograr su estado de conservación. Son productos que contienen carne de res o cerdo, menudencias u otros productos cárnicos como la sangre.

AlimentosRaciónCalorías
Sobrasada100 grs600 kcal
Chorizo100 grs455 kcal
Salchichón100 grs420 kcal
Morcilla100 grs380 kcal

Algunas de las carnes procesadas que se encuentran en el mercado son: las salchichas, el jamón, los embutidos, la carne en lata, carne deshidratada o curada, entre otros. El consumo de estos productos no está prohibido, pero si es necesario regular su consumo.

De acuerdo a la Organización Mundial de la Salud (OMS), la carne procesada puede ser cancerígena, debido a que dentro de sus compuestos están, el hierro hemínico, nitratos que se utilizan como conservantes e hidrocarburos aromáticos policíclicos. Otras de las enfermedades causadas por alimentos procesados son la diabetes, y problemas en el corazón.

Cuando se comparan los alimentos saludables y chatarra, las carnes procesadas no entran en la primera opción, así existan empaques que hagan hincapié en producir productos libres de aditivos y conservantes. Todos los alimentos empacados son nocivos para la salud.

Gaseosas

Conocidas también como soda, refresco o fresco, son bebidas a base de agua carbonatada. Están en los alimentos menos recomendados por los especialistas de la salud, ya que las reacciones que provocan en el cuerpo son todas negativas.

AlimentosRaciónCalorías
Gaseosas100 grs41 kcal

La mayoría de las gaseosas contienen azúcares, ácidos, sustancias sin aporte nutricional, aditivos y gas. En las diferentes presentaciones que existen en el mercado, algunas pueden contener antioxidantes, colorantes, conservadores e incluso estabilizadores.

Dentro de las enfermedades que están relacionada al consumo de estas bebidas carbonatadas están: la obesidad, caries dentales, densidad y pérdida ósea, cálculos renales, hipopotasemia y todo tipo de enfermedades ligadas al peso.

ejemplos-de-comida-chatarra-gaseosas
(stevepb, Pixabay).

En internet se pueden encontrar imágenes de comida saludable y chatarra, como las gaseosas, y aunque suelen verse apetitosas, provocativas y si las hemos probado conocemos el sabor que tienen, los expertos aseguran que es un producto que no debería existir en el mercado, porque no fue creado para prevalecer el bienestar de las personas.

Enlatados

Los alimentos enlatados están dentro de los ejemplos de alimentos chatarra. Todos esos productos que envasaron para conservarlos por un largo tiempo y que se puedan consumir con solo calentarlos.

AlimentosRaciónCalorías
Sardinas en lata100 grs191 kcal
Atún en lata100 grs186 kcal
Cerezas en lata100 grs83 kcal
Compota100 grs62 kcal

Las latas donde se envasan los alimentos están hechas con un recubrimiento especial de bisfenol A. Este compuesto no es bueno para la salud y al acumularse en el cuerpo los resultados son devastadores.

ejemplos-de-comida-chatarra-enlatados
(heberbard, Pixabay).

Países como Canadá y la Unión Europea han declarado que el bisfenol A es tóxico y que no debe utilizarse en ciertos productos. Uno de los problemas más frecuentes que sufren las personas, al consumir enlatados, es la intoxicación.

Pero el consumo en exceso de estos productos puede generar diabetes, cambios hormonales, obesidad, entre otras. Existe la comida nutritiva y comida chatarra porque la industria alimentaria ha ido creando nuevas opciones, así no sean saludables para el cuerpo.

Barras energéticas

Cuando piensas en comida chatarra y galletas, nacen las barras energéticas, que son suplementos dietéticos, compuestos en su mayoría por carbohidratos, ciertos porcentajes de proteínas y algunas vitaminas. Sin embargo, no todas aportan un gran valor nutricional y como especifican los expertos en salud, “solo son un complemento de una dieta saludable”.

AlimentosRaciónCalorías
Barras energéticas100 grs350 kcal

Dentro de las barras energéticas que se suelen encontrar en el mercado, algunas contienen la misma cantidad de azúcar que una barra de chocolate. Este tipo de productos tiene mucha promoción, sobre todo para la alimentación de atletas, pero no deben utilizarse para suplantar alimentos fuertes, verduras, frutas, entre otros alimentos naturales que si aportan una energía y micronutrientes adecuados.

Frituras

Las frituras son alimentos que se sumergen en un baño de grasa o aceite a altas temperaturas. Los productos suelen quedar crujientes, secos y dorados. Son alimentos altos en calorías, que contienen la peor calidad de grasa.

ejemplos-de-comida-chatarra-frituras
(Wow_Pho, Pixabay).
AlimentosRaciónCalorías
Frituras100 grs272 kcal

Consumir en exceso este tipo de alimentos hace que las personas sufran de sobrepeso, patologías cardiovasculares, aumentan el colesterol, los porcentajes de grasa corporal y otros tipos de valores. En el mercado, existen diferentes opciones de comidas chatarras fritas como, el pollo frito, pescado frito y comida chatarra, como papas fritas.

Cereales industriales

¿El cereal es saludable o chatarra? Los cereales industriales que se conocen para desayunar, son una recreación de los realmente saludables (trigo o cebada, avena o quinoa en su versión natural), a través de un proceso denominado extrusión.

AlimentosRaciónCalorías
*Cereales de desayuno100 grs380 kcal

*Para cereales inflados básicos

Es un alimento que no contiene la fibra, ni los nutrientes o vitaminas de los cereales naturales. A pesar de ser llamativos y tener un sabor delicioso, no son recomendables en una dieta balanceada por la gran cantidad de azúcar que contienen, además de aditivos, colorantes y preservantes artificiales que son dañinos a largo plazo.

Helados

El helado está en el cartel de comida chatarra porque, a pesar de estar hecho a base de lácteos, es un producto congelado que contiene azúcar, edulcorantes, color comestible y en ocasiones, sabores artificiales, estabilizantes y aditivos. Existen diferentes versiones de este postre.

AlimentosRaciónCalorías
Helado de Chocolate100 grs216 kcal
Helado de Vainilla100 grs207 kcal
Helado de Fresa100 grs192 kcal

El tradicional helado contiene 10 % de grasa láctea, azúcar y edulcorantes en menor cantidad. Otros conocidos como sorbetes, helados al agua o crema batida helada, tienen preparaciones diferentes y la materia grasa varía según el lugar donde los realicen.

ejemplos-de-comida-chatarra-helados
(stevepb, Pixabay).

Los helados industriales son lo más comerciales y su elaboración incluye colorantes artificiales, estabilizadores y mucho aire. Ingerir este producto con frecuencia no solo crea problemas de obesidad, también altera los niveles del organismo, como colesterol y triglicéridos. Quizás también te has hecho la pregunta si el yogurt es saludable o chatarra. Al igual que el helado, puede ser nocivo para la salud con un exceso de consumo.

Jugos industriales

Para obtener un jugo envasado, las frutas o el zumo de ellas, pasa por un proceso industrial que hace que se pierda gran parte de sus propiedades nutricionales. Para obtener el resultado que llega a los consumidores, el producto para por una desinfección, pasteurización y se vigila el pH y los azúcares. Se pueden envasar en vidrio o plástico.

AlimentosRaciónCalorías
Zumo de naranja100 grs47 kcal
Zumo de manzana100 grs46 kcal

Los jugos que son ligeramente espesos, contienen carboximetilcelulosa (CMC). Todos los jugos envasados o industriales son dañinos para el organismo a largo plazo. Principalmente, porque no contienen los nutrientes originales de la fruta y las personas son propensas a sufrir de enfermedades patológicas como la diabetes.

Comida rápida (Hamburguesas, Pizzas, etc)

La comida rápida se considera un estilo de alimentación, o una introducción de la comida chatarra, porque se prepara y se sirve de forma rápida en sitios exclusivos para ello. Este tipo de platillos suelen tener mucha sal, grasa, químicos procesados, azúcar y otros ingredientes nocivos para la salud.

ejemplos-de-comida-chatarra-pizza
(Daria Yakovleva, Pixabay).

Tabla de calorías de comida chatarra

AlimentoRaciónCalorías
Aros de Cebolla100 grs411 kcal
Big Mac McDonald’s100 grs256 kcal
Burrito Taco Bell100 grs236 kcal
Costillas BBQ100 grs212 kcal

Las hamburguesas son comida chatarra y pizza también. McDonald’s es una de las franquicias de comida rápida más conocida en el mundo. Quizás al llegar a este punto te has preguntado si el pan es saludable o chatarra. Lo cierto es que puede ser perjudicial si se consume en exceso.

Otra de las características de la comida rápida, es que se pueden consumir sin tenedores o cuchillos, solo con las manos y las envolturas de comida chatarra suelen contener químicos que también pueden afectar la salud. Aunque son alimentos con sabores adictivos para los consumidores, tienen efectos dañinos en el ser humano, ya que las personas pueden sufrir de diabetes, obesidad y problemas cárdiacos.

Comida precocida

La comida precocinada es otro de los ejemplos de comida chatarra muy fácil de preparar y se adapta muy bien a las personas que llevan una rutina agitada y con poco tiempo para cocinar a diario. Se trata de productos que someten a un mayor o menor grado de procesamiento, se congelan y antes de consumir se completa la cocción al freír, hornear o cocinar en el sartén.

AlimentosRaciónCalorías
Fideos con carne100 grs400 kcal
Guiso de lentejas100 grs336 kcal
Guiso de arroz100 grs243 kcal

Estos productos, son un resumen de la comida chatarra y suelen encontrarse en supermercados, vienen en bandejas o cajas de cartón, sellados al vacío y congelados.

A pesar de ser alimentos de fácil acceso, los productos precocinados están compuestos por aditivos, grasas saturadas, azúcar y químicos que mantienen su conservación y suelen tener mayor cantidad de condimentos que una comida hecha en casa.

Se recomienda evitar todos los alimentos precocinados que superen 20% de volumen de grasa superior, y que las grasas saturadas no sobrepasen el 10% de grasas totales. No todas las comidas precocinadas contienen los mismos valores nutricionales, por eso, siempre es recomendable revisar las etiquetas del producto.

Comida ultraprocesada

Los alimentos ultraprocesados son productos chatarra que se realizan con sustancias o ingredientes que derivan de los alimentos o sustancias sintetizadas de alguna fuente orgánica. Son productos que se empacan listos para su consumo o para recalentar, pero no requieren ningún trabajo culinario adicional.

AlimentosRaciónCalorías
Snack100 grs200 kcal
Bebidas energéticas100 grs47 kcal

Dentro de los ingredientes que se utilizan para realizar este tipo de alimentos son principalmente los aditivos, como aglutinantes, aromatizantes, colorantes, estabilizadores y conservantes, además les agregan micronutrientes sintéticos.

Entre los alimentos ultraprocesados más conocidos en el mercado están: papas fritas de paquete, snacks salados o dulces, caramelos, bebidas energizantes, entre otros. Todos son nutricionalmente desequilibrados y contienen bajo contenido de proteína, poca fibra, escases de vitaminas y minerales, por lo que son un gran riesgo para la salud de las personas.

En la actualidad, las personas consumen comida basura, casi a diario, y es que se trata de alimentos que suelen tener un buen sabor, además de ser adictivos. Sin embargo, los ejemplos de comida chatarra que te hemos mencionado, dejan claro que son dañinos para el ser humano y no aportan ningún valor nutricional.

Las gráficas de consumo de comida chatarra en México y otros países de Hispanoamérica muestran un consumo elevado de estos alimentos, en los últimos años. Los expertos en la salud buscan concientizar sobre el consumo de la comida basura, para poder frenar la elevada cantidad de personas que sufren de patologías como diabetes, hipertensión arterial u obesidad. Se le debe decir que no a la comida chatarra, porque puede hasta provocar la muerte en quién la consuma.

Leyendas urbanas argentinas: 8 mitos, historias y leyendas argentinas de suspense y misterio

Buenos Aires, así como todas las demás ciudades y pueblos argentinos, están llenos de casas embrujadas, castillos y sitios abandonados, además de mucha cultura, naturaleza e historia. Cada rincón tiene su pasado y muchas leyendas urbanas argentinas cautivadoras que se pueden contar. Las leyendas argentinas que hemos elegido para esta ocasión principalmente se refieren al suspense, el misterio y lo paranormal, ya que son los temas que suelen ser más atractivos.  

Leyendas japonesas de terror:
10 mitos e historias japonesas de terror espeluznantes (cortas y largas)

Leer artículo

Lobizón

El lobizón forma parte de muchísimos mitos urbanos de Argentina. A juzgar por la gran cantidad de testimonios que dan fe de su existencia, se podría decir que es una de las leyendas urbanas argentinas reales. Por otra parte, debido a sus orígenes, que se remiten a la mitología guaraní y lo sucedido con la princesa indígena Keraná, también es una de las leyendas urbanas cortas para niños que se suelen contar.

La princesa Keraná fue raptada por el espíritu maligno Taú, quien se disfrazó de apuesto galán, y por tal motivo el espíritu del bien lo castigó a tener hijos monstruosos, de los cuales el séptimo fue Lobizón. Es por esta razón que los lobizones siempre son el hijo varón número siete, que frecuentemente eran abandonados al nacer hasta que a inicios del siglo XX el Estado tomó la decisión de apadrinarlos.

Cuenta una de las historias, narrada por alguien que lo presenció en los años de 1935, que en Misiones vivía un hombre llamado Pancho, el cual un buen día llegó solo y abrió su negocio. Todo el mundo sospechaba que era un lobizón, ya que desaparecía los jueves cayendo la tarde y regresaba al amanecer del viernes todo arañado. Por otra parte, no dejaba que nadie lo tocara y destilaba olor de animal.

Un día, un vecino que salió de la ciudad, cuando regresaba en las primeras horas de la mañana de un viernes pudo verlo. Contó que Pancho caminaba en cuatro patas a gran velocidad; su cara era la misma aunque desfigurada, su cuerpo estaba lleno de pelos, tenía las orejas puntiagudas y sus ojos eran dos esferas ardiendo.

Otro relato es una de las leyendas urbanas argentinas cortas más recientes sobre el Lobizón. El hecho sucedió amaneciendo el Viernes Santo de 2021 en las Lomas de Mariló del barrio de Bella Vista en Buenos Aires, y salió publicado en varios diarios debido a que las cámaras de seguridad de cierto vecino lograron captar a un animal humano que salía de un espacio boscoso y corría hacia la carretera. Estas imágenes de leyendas urbanas se divulgaron ampliamente y dieron mucho de qué hablar durante un buen tiempo.

El gigante de Once en Balvanera 

Ésta es una de las leyendas urbanas de Buenos Aires para niños. Aunque tiene un trasfondo histórico que se remonta a Moisés y el Monte de Sinaí, y posteriormente al famoso rabino místico y filósofo de Praga llamado Judah Loew ben Bezalel, por lo cual es una de las leyendas argentinas largas para los adultos.

Dicen que el ilustre rabino creó al Golem, un hombre gigante de barro, al que le dio vida siguiendo una fórmula a la que sólo los judíos altamente calificados pueden acceder. El Golem ha sido también un personaje de fantasía utilizado en el cine y la literatura infantil.

Balvanera es un importante barrio de Buenos Aires, donde se encuentra la sede del Congreso Nacional, así como también el mausoleo de Bernardino Rivadavia (1780-1845) quien fue el primer presidente de las  Provincias Unidas del Río de la Plata. Una zona de Balvanera, que está cerca de la avenida Corrientes, es denominada Once por la estación de trenes y en ella se asentó la mayor parte de los judíos que emigró a Argentina a principios del siglo XX.

Dicen que en Once existe un gigante que cuida a los moradores del lugar. En los incendios y derrumbes que allí han ocurrido ha sacado a la gente de entre los escombros y también aparece cuando alguien es amenazado por algún malhechor.

No se sabe dónde vive exactamente este gigante que mide tres metros de altura, pero en las leyendas escritas por un rabino en el año 1916, éste indicaba que era en una calle que nadie podía ver, sino desde un balcón al que no se podía acceder, lo cual los lugareños relacionaron con los pasajes Colombo y Victoria, que son calles estrechas con construcciones muy antiguas.   

En las leyendas urbanas de Argentina se cuenta que el Golem que habita en el barrio Balvanera es uno de los que creó Judah Loew y se vino con los emigrantes judíos para protegerlos. Extrañamente, en los datos oficiales de inmigración aparece la referencia a un judío que tenía una estatura muy por encima de lo normal.

El Palacio de los Bichos 

Este palacio es una de las tantas casas embrujadas en Buenos Aires, pero quizás la más famosa, ya que forma parte de una de las leyendas urbanas reales y además está en el escudo del barrio de Villa del Parque, donde se encuentra. Esta barriada, ubicada en el noroeste de la ciudad, también es muy conocida por ser el lugar donde vivió el escritor Julio Cortázar.

La mansión de cinco plantas de estilo ecléctico, con torreón y cúpula en su último piso, recibió el nombre de Palacio de los Bichos por parte de los vecinos al observar los animales y figuras con las que estaban decoradas las paredes, las cuales se eliminaron cuando el Palacio fue refaccionado, mucho después de que pasara a formar parte de los mitos y leyendas urbanas de Buenos Aires.

Actualmente el Palacio es un edificio de apartamentos  donde conviven los propietarios con los antiguos espíritus, pero fue un regalo del adinerado italiano Rafael Giordano a su hija Lucía con motivo de su boda, que se celebró el primero de abril de 1910. Sin embargo, la fiesta terminó de forma muy dramática, convirtiéndose la historia en una de las leyendas urbanas argentinas más populares.

Ocurrió que, cuando los novios se dirigían a tomar el carruaje que los esperaba del otro lado de las vías ferroviarias y se despedían de los invitados que saludaban desde los balcones, un tren pasó a toda velocidad y los arrolló. Por lo trágico del evento, ésta es una de las leyendas urbanas conocidas que más resonancia tienen en Buenos Aires.

El Palacio estuvo clausurado por muchísimos años, hasta la no tan lejana década de 1990. Durante toda la vida los vecinos escuchaban música y veían gente danzando a través de los cristales, al igual que sentían gritos y observaban que  se encendían las luces. Estos hechos conforman la esencia de una de las leyendas urbanas cortas argentinas más impactantes.

La luz y el tesoro de Almafuerte  

Ésta es una de las leyendas argentinas poco conocidas. Sin embargo es el deleite de los que visitan el balneario de Almafuerte en la provincia de Córdoba, lugar rodeado de historias urbanas y de fantasmas que merodean por el embalse de Piedras Negras, donde está sumergido un pueblo desde hace aproximadamente 50 años. También es una de las fantásticas leyendas cortas argentinas para niños, ya que a ellos les encantan los relatos sobre tesoros enterrados.

El balneario de Almafuerte se ubica sobre una de las orillas del rio Tercero, también conocido por el nombre de Ctalamochita, que era como lo llamaban los antiguos habitantes de la zona. Cuenta esta historia, una de las leyendas urbanas argentinas del campo más apasionantes, que del otro lado del río, en la ribera norte, donde había un paso que cuando bajaban las aguas se cruzaba a caballo, se veía brillar una luz de color amarillo intenso que hacía un recorrido de este a oeste como queriendo indicar algo.

Muchos campesinos creían que la luz, a que llamaron “luz mala”, podía ser la manifestación de un alma en pena. Por otro lado, la mayoría de los pobladores del lugar decía que se debía al reflejo de la gran cantidad de oro que estaba allí enterrado, mientras que la explicación de los científicos es que se producía por la fosforescencia de materia orgánica descompuesta. Varios atrevidos fueron a cavar en el sitio donde se suponía que estaba el tesoro, pero que se sepa nunca lo encontraron.

Es histórico que el Virrey de España, el sevillano Don Rafael de Sobremonte, cuando en 1806 fue avisado de que los barcos ingleses invasores estaban entrando por el Río de la Plata, salió huyendo para Córdoba con el tesoro de la Corona, existiendo varias hipótesis acerca de lo que hizo con él.

Algunos cuentan que lo escondió en la Iglesia de Luján y luego los ingleses se lo llevaron, pero otros alegan que lo enterró por el camino cuando estaba llegando a Almafuerte. La desaparición de nueve mil onzas de oro fue uno de los grandes misterios de Buenos Aires durante varios siglos.

Fantasmas de hospitales   

En los hospitales suceden muchas cosas extrañas que forman parte de las leyendas argentinas. Son fenómenos paranormales que, a decir de los entendidos, acontecen en estos lugares porque la energía acumulada es muy intensa. En este punto comentamos sobre dos nosocomios a los que es interesante hacer referencia.

El primero de ellos es el Hospital Rivadavia, el más antiguo de Argentina y donde se pueden descubrir muchos mitos urbanos de Buenos Aires, y el segundo es el Hospital Eva Perón del Chaco, ya que uno de sus médicos narra impresionantes historias que le acontecieron durante sus guardias.  

En cuanto al Rivadavia, lo peculiar es su sistemas de túneles secretos que conecta al hospital con lo que era la Penitenciaría Nacional 1877-1962 (ahora Parque Las Heras) y con la residencia presidencial de Juan Domingo Perón (hoy Biblioteca Nacional). En estos túneles, que servían de apoyo al hospital en cuanto a la ubicación de las calderas, depósito de equipos y suministros médicos, y camillas que se dirigían a la morgue, viven muchos fantasmas.

Entre los fantasmas más famosos del Rivadavia, según los testimonios tanto del personal como de los pacientes, está la enfermera que viste a la usanza antigua y aparece en los momentos más inesperados, así como también un famoso médico que habla con los pacientes cuando de madrugada están haciendo cola para sacar turno. Este doctor es uno de los médicos del área de consultas, pero tan temprano sólo están de servicio los de emergencia.

Por su parte, el doctor Julio Picón del Hospital Eva Perón cuenta muchas experiencias, pero la más sobresaliente corresponde a un paciente fantasma. Narra Picón que un día llegó un hombre de aspecto muy humilde con tos, fiebre y problemas respiratorios, motivo por el que lo mandó a hacerse una radiografía. Después de pasar por el cuarto de Rayos X el individuo desapareció misteriosamente.

Preocupados llamaron a la policía, quien lo buscó por todas partes pero ni rastro, a pesar de que todas las puertas estaban cerradas y no podría haber salido. Al amanecer revisaron las cámaras de seguridad y aconteció que se vio a la enfermera hablando sola cuando entraban a que el individuo se hiciera la placa e igualmente el doctor atendía a un ser invisible.

El hombre se había registrado con un nombre que, cuando buscaron los antecedentes, se dieron cuenta era el de un pescador que se había ahogado en un río tiempo atrás y su cadáver nunca había aparecido. 

El pueblo que aparece y desaparece en la Patagonia  

Entre los cuentos y leyendas de Argentina, uno muy peculiar es sobre un pueblo cercano a Taquimilán, que en ciertas épocas del año algunas personas han logrado ver, aunque luego se esfuma envuelto en un vapor tal y como apareció. Esta zona pertenece a la provincia de Neuquén, ubicada en el noroeste de la región de la Patagonia, en la frontera con Chile.

La leyenda sobre el poblado fantasma ya tiene más de cien años y todas las personas que lo han visto narran lo mismo en cuanto a sus calles y construcciones de adobe. También algunos dicen haber divisado ropa tendida y hasta personas en las puertas de sus casas.

En el año 2009 una investigadora de la zona logró reunir un material fílmico de 30 minutos entre los meses de junio y julio. Pero los científicos no encuentran explicación al fenómeno y alegan que se trata de una ilusión óptica, por lo cual ésta es una de las leyendas urbanas cortas argentinas de la región.

La aldea que aparece y desaparece se encuentra al pie del cerro Naunauco. Se extiende por aproximadamente tres kilómetros y es visible cuando el cielo está despejado y no hay viento, pero no todo el mundo es capaz de captarla.  

Psiquiátrico Santa María de Punilla

El psiquiátrico Santa María de Punilla se encuentra en una zona montañosa de la provincia de Córdoba. Fue inaugurado como hospital para tuberculosos en el año 1900 y a partir de 1968 pasó a ser un manicomio. Adicionalmente, dicen que durante la dictadura argentina este sitio fue utilizado como sitio de reclusión clandestina. Actualmente el hospital se encuentra en estado de abandono, a raíz de un fuerte incendio intencional que ocurrió en 2006.

En este lugar, donde existió tanto sufrimiento de todo tipo, según los entendidos reina una gran actividad paranormal. Al respecto, un equipo de expertos fue a realizar un estudio y tuvo que salir huyendo porque les tiraban objetos de todo tipo. Igualmente, los vecinos de la zona comentan que se escuchan gritos, llantos y quejidos, y que por la noche se ven luces que se mueven a pesar de que no hay energía eléctrica en la mayor parte de la edificación.

Por otra parte, existe una leyenda acerca de un niño como de tres años, que corre por los pasillos con la cabeza rapada y persigue a todo aquel que se atreva a entrar en las instalaciones de lo que fue el hospital psiquiátrico.

La Llorona

Esta leyenda tiene su origen en México. Se trata de un alma en pena que en vida mató a sus hijos ahogándolos, para luego suicidarse, y ahora llora arrepentida buscándolos. La Llorona en las leyendas urbanas de Argentina también tiene un rol preponderante y con frecuencia es vista y escuchada en diferentes poblaciones.

En los mitos y leyendas de Buenos Aires existe un relato bastante conocido acerca del romance de una joven llamada Celine con un cura. Sucedió que el padre de la chica contrató a un sicario y asesinó al sacerdote, por lo que ella decidió suicidarse. Sorpresivamente, cuando estaban velando al cura en la catedral, llegó la Llorona con su típico vestido blanco y su pelo largo negro y se abalanzó sobre el féretro gritando de dolor, entonces los presentes se percataron de que el rostro de aquella mujer era realmente el de Celine.

En el año 2020 muchos pobladores de Santa Fe declararon haber escuchado los lamentos de la Llorona, y un caballero se topó de frente con ella en una zona boscosa cercana al cementerio. Ya eran tiempos de pandemia y, según lo interpretaron varias personas, el encuentro no era un buen presagio ya que existe la creencia de que ella aparece cuando mucha gente va a morir. Los entendidos en cuanto a las relaciones con los espíritus dicen que la Llorona no es peligrosa, pero recomiendan no mirarla a los ojos. 

Normas de comportamiento: qué son, importancia, finalidad, tipos y ejemplos de reglas o normas de conducta

El respeto, la tolerancia, la solidaridad y el orden son consecuencias positivas de las normas de comportamiento, que no son más que la forma adecuada de relacionarnos y controlar la conducta en sociedad. Las normas de conducta marcan el límite entre lo ofensivo y lo cordial, la aceptación y el rechazo, lo legal y lo penal. Conozcamos en detalle cuáles son las normas de conducta, por qué son importantes en nuestro entorno, ejemplos de reglas de conducta y cuántas de ellas hemos aprendido y puesto en práctica.

Dinámicas familiares:
Qué son, tipos, influencia y 25 juegos familiares divertidos para reforzar la integración

Leer artículo

Definición de normas de conducta

El término norma se relaciona a lo común o lo normal. Conforme al Oxford of Sociology, una norma es una expectativa compartida de comportamiento que connota lo que se considera culturalmente deseable y apropiado; mientras que el sociólogo Michael Haralambos la define como una guía específica para la acción aceptable y el comportamiento apropiado en una situación particular.

En el lenguaje común, el concepto de normas de conducta indica que son pautas que guían de manera favorable nuestra conducta en sociedad y en ciertas circunstancias del día a día, similares a los reglamentos, pero carecen del estatus formal. 

Las normas sociales o de comportamiento varían de una sociedad a otra, pero también en importancia conforme a su gravedad moral, por ejemplo; existen códigos de vestimenta casi universales para trabajar, asistir a lugares públicos, funerales, academias, etc.; y aunque para ir a la playa es aceptable el uso de un diminuto bikini, asistir del mismo modo a una conferencia podría acarrear sanciones morales e incluso castigo oficial.

Normas formales e informales

Respecto a qué es una norma de conducta, las reglas de conducta que son básicamente el modo de comportamiento que la sociedad ha establecido como bueno y correcto; se dividen en formales e informales. Las primeras son reglas escritas y acordadas de forma específica, clara y de cumplimiento más estricto para adaptarse a la mayoría, como las leyes, pero también los son los manuales de empleados, los requisitos para los exámenes de ingreso a la universidad y las señales de prohibición en sitios públicos.

No obstante, estas normas legales también dependen del lugar de origen. En sociedades modernas las reglas para preservar el derecho a la vida son primordiales; en otras, se les da más importancia a las infracciones por robo, adulterio o incluso diferencias de ideas, lo que puede acarrear sanciones que pasan por alto el derecho humano de vivir.

Las normas informales son mucho más extensas y se aprenden por observación o imitación durante la interacción social, son las que nos hacen reconocer que es inadecuado sentarse deliberadamente en la mesa de un restaurante con extraños o pedir prestados los zapatos a alguien que encuentras en el parque. 

Aunque el incumplimiento de estas normas que no son de carácter obligatorio y no acarrean sanciones físicas o de ley, son importantes para mantener el control social y la convivencia armónica de cualquier sociedad. Las sanciones en este caso son el rechazo y la dificultad de socializar; no existen leyes que castiguen no ceder un asiento en el autobús a un discapacitado, o para el que le guste acercar su rostro cuando le habla a algún desconocido; o para el que decida ir a una entrevista de trabajo en pijama.      

En conclusión, las normas de comportamiento de la sociedad son importantes en las comunicaciones y la moralidad de las acciones, incluso en las que se presta ayuda a aquellos miembros de la sociedad que son débiles, pobres e incapaces de ayudarse a sí mismos.

Parte de la regla social es la de no establecer diferencias entre las personas por su origen religioso, étnico, cultural o lingüístico. La interpretación y aplicación de las normas sociales son universales en una sociedad humana y da preferencia al interés social por sobre el interés personal, para ayudar a otros, cultivar la cooperación, la amistad y la participación.

Importancia de las normas de comportamiento

La finalidad de las normas de comportamiento es guiar la conducta en sociedad, estableciendo un patrón de acciones que al ser repetidas sistemáticamente se convierten en costumbres, estas costumbres mantienen la armonía entre los miembros de un grupo social. Pero el beneficio de su aplicación va mucho más lejos, veamos cuales son las ventajas del reconocimiento y seguimiento de las normas de comportamiento. ¿Para qué sirven las normas de comportamiento?

Permiten el control colectivo

Las normas y reglamentos permitenuna vida disciplinada y justa en sociedad, su adecuada conducción evita conflictos individuales y colectivos; garantizan el comportamiento cívico, organizado y armónico en comunidad. 

Las reglas sociales son también herramientas utilizadas por los gobiernos para mantener la paz y el orden, como el comportamiento colectivo bajo control, prevenir revoluciones u otros eventos violentos. Las leyes y normas de conducta evitan la anarquía y controla el crimen.

Promueven las buenas acciones

Si seguimos con la interrogante de para qué son las normas de comportamiento, por medio de la aplicación de normas de conducta social, las familias y los ciudadanos tienden a vivir más felices y seguro, pues se promueve la empatía, el respeto y la cortesía hacia los demás a través de las acciones.

También se establecen para proteger directa o indirectamente a las clases más débiles de la sociedad, lo que brinda un entorno estable y la coexistencia humana en una comunidad.  Las normas de conducta promueven la interacción respetuosa y amable. Ayudar a un anciano a subir una escalera o cruzar la calle es uno de los ejemplos de normas personales.

Garantiza la seguridad general

Las normas defienden la seguridad general y garantizan los derechos de cada ciudadano contra los abusos de otras personas, organizaciones y del propio gobierno. 

Las leyes de conducta brindan un marco de conocimiento sobre el bien y el mal, para mantener a las personas a salvo y orientarlas en el desarrollo de sus acciones en público. Hay diversas normas, formales e informales diseñadas para garantizar no solo los derechos humanos, sino además los derechos de propiedad, derechos contractuales y procesales.

Estimula el abandono de malos hábitos

El comportamiento inadecuado, alejado de las reglas y normas en la sociedad, siempre genera una sanción moral que no todos pueden asimilar y en ocasiones, ese llamado a la consciencia alienta el cambio o abandono de hábitos destructivos, como por ejemplo, la tendencia a fumar en cualquier entorno sin importar el daño que hace a su propia salud y a la de las personas a su alrededor. ha ido desapareciendo gracias a una campaña colectiva y progresiva que rechaza dicha actividad.

La promoción y el incentivo al cumplimiento de normas de convivencia, en ocasiones; colabora al mejoramiento de la calidad de vida individual.  

Preserva valores históricos

Las normas que rigen la conducta humana, aprendidas en su mayoría por repetición de comportamientos, conservan y permiten heredar los valores socio-culturales del pasado. Las sociedades aprovechan el conocimiento social adquirido a través de la historia para mejorar el estado de la sociedad en el futuro. Las personas por lo general, se sienten orgullosas de su pasado y su historia y quieren mantener vivos esos valores culturales que aprendieron de sus antepasados y además, transmitirla a las generaciones siguientes.

Motiva la integración

Sentirse integrado a una sociedad o grupo siempre será una necesidad humana como seres sociales que somos. Las buenas acciones a través del cumplimiento de normas de comportamientos, regular conducta así como el respeto y consideración que este conlleva para el trato hacia otros, nos hará sentir orgullosos y colaborativos, seres valiosos que hacen su aporte a la humanidad con pequeños o grandes gestos civilizados.  

Las normas del comportamiento humano, también ayudan a reducir las acciones criminales ya que las personas pueden sentirse mal cuando hacen algo ilegal o en contra de las reglas de la sociedad.

Tipos de normas de conducta

Las normas de comportamiento se clasifican por su importancia para la sociedad y obedece a la intensidad de los sentimientos que generan y las consecuencias que se derivan de su violación.  El sociólogo estadounidense Kingsley Davis, dividió lo que son las normas de conducta en cuatro grupos.

Normas sociales o costumbres

Son normas que se aprenden desde nuestras primeras experiencias en sociedad, ya sea en nuestro círculo familiar o en la escuela. Llamadas también costumbres, estas normas de comportamiento se comparten en sociedad y aunque no son moralmente significativas pueden ser importantes para la aceptación social, como ceder el asiento a una mujer embarazada o a un anciano. 

Otro ejemplo de qué es una regla de conducta, pauta nuestro comportamiento a la hora de compartir la mesa o el alimento con otras personas, está entre las denominadas normas de etiqueta y revela las buenas costumbres. En la mayoría de las sociedades está establecido como costumbre no hacer ruido al comer y se rechazan acciones como limpiarse las manos con el mantel  o eructar sin pedir perdón, lo que puede ser interpretado como una falta de respeto o de consideración hacia otros comensales  alrededor. 

Normas morales

Son normas un poco más estrictas que las costumbres populares porque representan una violación a la ética, la moral y los valores. Conocidas como normas de moralidad, son consideradas por lo general como ofensivas para la mayoría de las culturas, y en algunos casos puede considerarse ilegal. No obstante, no pueden ser sancionadas por el sistema judicial penal por cuanto no se encuentran prescritas en las legislaciones. El juicio moral puede llevar al rechazo y aislamiento de quien incumple la norma.

Uno de los ejemplos de normas de comportamiento social, desaprueba asistir a la iglesia en minifalda o a un funeral vestido con ropa colorida. En este tipo de eventos se estila en la mayoría de las sociedades el uso de ropa negra en manifestación de respeto y condolencia hacia los familiares y amigos de la persona fallecida. Esta norma se aprende mediante la socialización con familia, amigos o escuela.

Normas religiosas o tabúes

El incumplimiento de esta norma es considerada mucho más grave que una falta de la norma moral aunque esté delgadamente relacionada, incluso puede ocasionar molestias y reacciones violentas de parte de otras personas. Muchas de estas normas hacen seguimiento a instrucciones o a la definición de normas religiosas por lo que la sanción moral es mucho más severa y genera incluso, la exclusión social.

Otro de los ejemplos de normas de conducta y del quiebre de esta normativa es la situación de que un hombre tenga varias familias, diferentes parejas e hijos que dependen de él para su manutención. Esto es visto en algunas sociedades como una falta grave a la moral e implica sanciones en caso de bigamia o celebración de nupcias con varias de las mujeres. El incesto es otro grave ejemplo de falta a esta norma.

Normas jurídicas o legales

Estas normas de conducta en derecho o leyes conciernen el crimen y la justicia penal, son de carácter obligatorio y su incumplimiento implica sanciones tipificadas que van desde multa, trabajo social, prisión y hasta pena de muerte, dependiendo la gravedad de la acción y el lugar. Las leyes son normas formales escritas y coercibles que establece el Estado para regular el comportamiento y garantizar el bien común. Son reglamentadas y reguladas por la autoridad de un territorio.

Para este, otro de los ejemplos de reglas de conducta, regresemos a la anterior referencia sobre la situación de que un hombre tenga varias esposas o familias, acción que es considerada bigamia e ilegal en la mayoría de las sociedades. Y aunque socialmente, en la actualidad, esta práctica poliamorosa sea mejor y mayormente aceptada, sigue siendo ilegal en muchos países.

Consecuencias del rompimiento de las reglas de comportamiento

Las acciones que violan las normas sociales y las leyes son denominadas desviaciones y un comportamiento desviado puede considerarse desde el acto de hurgarse la nariz o eructar ruidosamente, hasta crímenes como robo, agresión, violación o asesinato.  

Pero la desviación puede ser vista de distinto modo dependiendo de la cultura y las normas, que son las reglas sociales que gobiernan el comportamiento en una comunidad, son relativas. Por ejemplo, se considera que presentarse desnudo en una entrevista de trabajo es una violación de las normas sociales, que lo correcto sería un traje o vestimenta formal, no obstante, no sería así si la empresa busca un actor o modelo que luzca bien desnudo para que participe en su proyecto.

Sin embargo, el incumplimiento de las normas sociales tiene como resultado la sanción social y existen formas de sanción social de acuerdo al grado de desviación, que pueden ser sanción legal o estigmatización.

Aunque no existan leyes que dicten la forma correcta de toser en público, eso no significa que no se castigue hacerlo frente a otras personas sin taparse el rostro o usar un pañuelo; en su lugar, se darán sanciones informales que se dan en la interacción con otros. Por ejemplo, ir en pijama a un funeral o maldecir en voz alta en mitad de una misa puede generar miradas de desaprobación o incluso reprimendas verbales.

De las sanciones formales, se hace cumplimiento de lo establecido oficialmente en las leyes en caso de violación de las normas. Ejemplos pueden ser la expulsión de un estudiante que quebrantó el código de conducta universitario; o el despido de un empleado que insultó al jefe o  un cliente que robó una prenda de vestir del mostrador puede ser detenido o encarcelado.

Algunas normas de comportamiento

Aunque las normas sociales son muchas y varían con el tiempo y lugar, solo se requiere un poco de sentido común para cumplirlas y no meternos en líos. Basta también con observar a nuestro alrededor para enterarnos de cuál es el comportamiento adecuado o no. Existen cosas simples en la vida cotidiana que son esenciales atender, como ser puntual, ofrecerle a su invitado un poco de agua al llegar a casa o mantener silencio durante un discurso.  No obstante, mencionemos algunas de las normas tácitas de comportamiento que no debemos olvidar.

1. Gestos básicos de comportamiento público

Son normas simples que nos hacen quedar bien en cualquier contexto, lugar o época: Extender la mano derecha para saludar y no la izquierda; mantener el contacto visual directo y con expresión amable; preferiblemente llamar a las personas por sus nombres.

2. Uso adecuado del teléfono

Ya sea por uso personal o trabajo, se debe evitar el uso del teléfono durante las comidas, pues se considera de mala educación atender llamadas o mensajes; especialmente si se trata de un lugar público. Igualmente, debe evitarse en iglesias, funerales y lugares en los que se requiera discreción.   

3. Devolver el dinero prestado

No demorar en el retorno de un préstamo de dinero, nos hará ver como personas responsables al tiempo que ganaremos la confianza del prestamista en caso de necesitar una nueva ayuda a futuro.   Lo mismo si se trata de un préstamo formal a alguna institución u organización.

4. Silencio en la sala de cine

Son varias las normas que se rompen dentro de la sala de un cine y que se repiten en casi todo el planeta, causando molestias y arruinando la experiencia de otros usuarios. Por ejemplo, debe evitarse gritar, silbar o aplaudir; molestar con los pies al asiento delante de nosotros, lanzar cotufas o mantener el teléfono encendido.

5. Llamar antes de visitar

Evite convertirse en un invitado no deseado, incluso con las personas cercanas o de mayor confianza, como familiares o amigos debemos tener la cortesía a anunciar nuestra visita, pues en ocasiones las personas no tienen el tiempo o la disposición de recibirnos en su casa.  

6. Cuando conducimos un auto

En ocasiones conducir un vehículo en mitad de un embotellamiento o del tránsito pesado, hace sacar nuestra peor versión. En ese caso, tocar la bocina, gritar o mostrar el dedo índice no permitirá que la cola fluya o que llegue más rápido a su compromiso, por el contrario, quedará como un pésimo ciudadano.

7. Al momento de subirse al tren

El mismo sentido común indica que para subir al tren, metro, en algunas escaleras o ascensor; es más cómodo dejar bajar o ceder el paso a la gente antes de subir.  Mantener la distancia necesaria para permitir la salida de manera rápida y fluida.

8. Ceder el puesto de autobús

Este es uno de los ejemplos referenciales cuando de hablar sobre las normas de cortesía y buena educación se trata. Ayudar al prójimo te hará sentir mucho más cómodo que estar sentado frente a la mirada desaprobatoria de todos. El sentido común y la bondad, nos indican que los ancianos, mujeres embarazadas y discapacitados requieren nuestra ayuda.

9. Responder las invitaciones

Tanto como se trate de una respuesta positiva o negativa, es una norma de comportamiento responder una invitación a un evento o actividad. No nos quita mucho tiempo y se tiene consideración con la persona que ha tomado la iniciativa de tomarnos en cuenta.

10. Respetar su turno

Es una de las acciones que más caos y molestia genera en cualquier colectivo. Las personas que no respetan su puesto en la cola ya se trate de una oficina pública, para comprar algún producto o para entrar a alguna discoteca, genera inconformidad y la desaprobación de quienes tienen el mismo derecho de entrar a un lugar.

Las normas de comportamiento son infinitas, son tantas como las formas de relacionarnos con las personas. No obstante, son las que hacen que la sociedad funcione en todas las culturas del mundo. Gestos como formar una fila respetando el orden de llegada, decir salud cuando alguien estornuda o sujetar la puerta para permitirle el paso a quien sale de un edificio, hablan por nosotros y sobre nuestra educación. El comportamiento cívico a través de las normas de conducta es clave para mantener la armonía en la convivencia con otros seres humanos; el esfuerzo es mínimo y la satisfacción superior. Saber qué son las normas o reglas es fundamental para la convivencia humana.

Evolución de la mercadotecnia: antecedentes, inicios y etapas de la historia del marketing

La carrera de las empresas por adaptarse al cambio de los mercados ha contribuido con la evolución del marketing por etapas que responden a un contexto histórico y social. Los requerimientos de los consumidores se transforman con el paso del tiempo y esto ha permitido la evolución de la mercadotecnia tradicional en otros aspectos importantes. Conoce los antecedentes de la mercadotecnia en México y en el mundo a continuación.

Estrategias de fidelización:
Significado, tipos, y 5 ejemplos exitosos de estrategias de lealtad en marketing

Leer artículo

Era de orientación de producción

Esta etapa conocida como la era de producción muestra los antecedentes de la mercadotecnia en el mundo empresarial. En esta fase, los esfuerzos de las compañías estaban dirigidos a aumentar la cantidad de productos y a redoblar los niveles de producción en masa.

Las empresas estaban convencidas de que los consumidores buscaban productos asequibles y con alta disposición. Por lo que buscaban aumentar las ventas y a reducir los costos de producción para contar con un alto stock de productos disponibles. Por supuesto, esto afectaba la calidad de los bienes y servicios ofrecidos. En ese momento era más importante la cantidad que la calidad.

Hasta el siglo XIX, la mayoría de las cosas que se fabricaban se realizaban a medida y a solicitud del cliente, las casas y automóviles se construían a demanda de los compradores, la ropa era confeccionada por sastres que cosían a medida personalizada. Todo esto encarecía los procesos de producción.

Pero con la llegada de la Revolución Industrial se mejoraron los procesos y tiempos de fabricación y, esto indujo a la evolución de la mercadotecnia en los procesos de ventas.

Gracias a la revolución industrial, las empresas pudieron producir bienes en series, reducir costos, sustituir mano de obra humana por maquinarias y ofrecer precios más bajos; lo que se tradujo en más ventas.

Las organizaciones se enfocaron, entonces, en mantener una alta eficiencia en los niveles de producción y distribución para alcanzar una mayor cantidad de consumidores.

En ese momento, se tenía la idea de que los consumidores solo compraban los productos que se encontraban disponibles en el mercado y que eran de fácil acceso. Eso trajo como consecuencia que la oferta superara a la demanda, lo que a largo plazo condujo a una nueva evolución de los negocios en esos años.

Ford Motor Company se convirtió en modelo de otras empresas que intentaban imitar su eficiencia de producción. La línea de ensamblaje de la compañía automotora era tan eficiente que en los periodos de alta demanda la empresa dejó de realizar anuncios publicitarios entre 1917 y 1923.

La guerra entre compañías y competidores se hizo cada vez dura, y buscaban posicionarse en el mercado con precios más bajos y mayor disponibilidad de productos. La rivalidad entre compañías como Coca Cola y Pepsi, Mc Donald’s y Burger King son claros ejemplos de los cambios en la evolución del marketing entre competidores.

Era de orientación al producto

La segunda etapa de los inicios de la mercadotecnia se conoce como la era de orientación al producto. Cuando todos los clientes habían adquirido los productos básicos, debido al exceso de ofertas de estos bienes, las empresas se dieron cuenta que debían ofrecer algo diferente para incitar la compra en nuevos clientes.

De este modo, se empezaron a crear productos con más características y más funciones, de manera de intentar llamar la atención de los consumidores para que desearan el producto más completo o más innovador. De las etapas de la mercadotecnia y su evolución, en esta se prestó más atención en la calidad del producto más que en la cantidad y oferta de bienes.

En la actualidad, saltando la línea del tiempo de la evolución de la mercadotecnia en México y el mundo, una de las empresas que puede considerarse como orientada al producto es Apple, ya que es reconocida por ofrecer productos de altísima calidad e innovación. Sus clientes confían en la reputación de la empresa y adquieren sus  productos que brindan una ventaja competitiva en comparación a otros bienes similares.

Sin embargo, tanto la orientación a la producción como la orientación al producto fueron etapas de la evolución histórica de la mercadotecnia en las que no existía el concepto de “cliente” y, por lo tanto, no se atendían sus necesidades individualizas, Por el contrario, se tenía la convicción de que si el producto era bueno e innovador se vendería por sí solo. Lo importante en esta perspectiva seguía siendo el producto y no los consumidores.

Por consiguiente, se enfatizó en la investigación y desarrollo de productos de alta calidad que sedujeran a los consumidores para que pagaran el precio correcto. Esta etapa de evolución mercadológica se caracterizó en el hecho de que las personas compraban productos antes que soluciones, los consumidores le prestaban mucha atención a la calidad y a su relación con el precio.

También se empezaban a comparar las bondades de los productos similares y alternativos. Para 1935, de acuerdo con la línea del tiempo de la mercadotecnia en Mexico se comenzó a hablar de mercadoctenia como tal y se definieron los conceptos de publicidad y promoción.

Una de las consecuencias principales de estos antecedentes históricos de la mercadotecnia fue la saturación de productos en el mercado, lo que aumentó la competencia entre los fabricantes, y dio paso a una nueva fase de evolución de mercadotecnia orientada a las ventas.

La era de las ventas

Debido a la competencia desmedida, las compañías aplicaban estrategias de ventas más agresivas. La cantidad de productos disponibles eran tan altos que las organizaciones tenían que esforzarse para promover y convencer a los clientes que adquirieran sus productos y no los de la competencia. Esto significó una importante evolución del marketing de esa época, que se destacó en las actividades promocionales de los productos y servicios.

 Como parte de los antecedentes de mercadotecnia en esa época, se creó la idea del “argumento de venta” que intentaba persuadir a las personas a comprar un producto, aun cuando no lo necesitara. Surgió la figura del vendedor profesional que podía ir de puerta en puerta para ofrecer los distintos productos de las compañías.

Estas competitivas tácticas de venta son elementos importantes de los antecedentes y evolución de la mercadotecnia moderna. Reflejan un poco lo que en la actualidad ya no debería hacerse.

En ese momento, como ya se fabricaban productos en masa; era más importante para las empresas aumentar el volumen de ventas que mantener la satisfacción de sus clientes. Las necesidades y cualidades de los vendedores estaban por encima de las del consumidor. Las empresas vendían los productos que fabricaban, no los que el mercado requería o necesitaba.

La orientación a las ventas fue una de las etapas históricas de la mercadotecnia en la cual los productores al fabricar más bienes de los que las personas necesitaban debían convencerlos y persuadirlos para que compraran sus productos. 

Los consumidores se veían atraídos por los llamativos anuncios o promociones que las empresas desplegaban con el objeto de cerrar las ventas. Los productores entendían la importancia de la publicidad para destacarse del resto, debido a la gran cantidad de opciones que tenían los consumidores.

En principio, los clientes no querían gastar su dinero, por lo que las organizaciones debían persuadirlos con técnicas de venta contundentes y tácticas promocionales muy agresivas de mercadeo. Para los años 40, en Estados Unidos se emitió el primer anuncio televisivo de la marca de relojes Bulova; por su parte la mercadoctenia en México y su evolución permitió el primer anuncio por televisión para los años 50.

Aunque en la actualidad, algunas empresas como las dedicadas al área de seguros continúan aplicando técnicas de ventas contundentes, con el paso de los años, la evolución del marketing orientado a las ventas dejó de basarse en la persuasión para atender más a las necesidades individuales de los clientes.  Las necesidades y requerimientos personales de los consumidores se convirtieron en elementos fundamentas de otra de las etapas de la evolución del marketing moderno.

Era de la orientación al marketing

A partir de los años 40, las empresas empezaron a comprender la importancia de mantener satisfechos a sus clientes. Se dieron cuenta de que enfocar la atención en las necesidades del propio negocio estaba dejando a una gran cantidad de clientes insatisfechos, lo que podía empezar a ser perjudicial para las industrias.

En consecuencia, y al ver era una situación insostenible al corto plazo, las empresas cambiaron sus tácticas de promoción y empezaron a identificar las verdaderas necesidades del cliente para personalizarlas e individualizarlas. De este modo, podían abordar efectivamente tales necesidades para satisfacerlas a plenitud,

Así fue como nació el marketing como la idea de comprender las necesidades de los clientes para poder cumplir con los objetivos comerciales propuestos para el periodo.

Las empresas, entonces, se preocuparon en atender y mantener satisfechos a sus clientes y consumidores de una forma más eficiente y directa en comparación a sus competidores.

Esta etapa se caracterizó, por tanto, en la idea de que los clientes eran quienes sostenían a la empresa; porque se priorizaron los deseos de estos antes que los de la gerencia.  Por lo tanto, todas las decisiones de la organización, desde la fabricación del producto hasta su entrega, se tomaban considerando las necesidades y expectativas de los clientes.

Se pueden identificar tres componentes para determinar el grado en que una empresa está orientada al marketing: orientación a la competencia, orientación al cliente y coordinación interfuncional.

Esto significó un cambio importante en la concepción del mercadeo en esa época. Fue una de las eras de la mercadotecnia más radicales. Antes, con el mercadeo tradicional las empresas buscaban llegar a los clientes para convencerlos y persuadirlos a que compraran sus productos; con esta nueva perspectiva, se dedicaron a conocer y comprender las preocupaciones, deseos y necesidades del cliente.

Fue entonces, cuando los departamentos de ventas y publicidad crearon las oficinas de mercadeo quienes empezaron a liderar las estrategias y las iniciativas de las compañías para buscar posicionarse en el mercado.

En 1984, Apple presentó el primer comercial de su computadora personal Macintosh durante el Super Bowl. En el anuncio, la compañía, en lugar de intentar convencer a la audiencia de comprar el producto, explicaba por qué las personas necesitaban de esa nueva tecnología; una estrategia que para muchos en esa época no funcionaría. Sin embargo, fue en ese momento cuando surgieron los comerciales del Super Bowl que en la actualidad se siguen emitiendo.

De manera que en la etapa del mercadeo conocida como marketing 2.0, al ser el objetivo principal de la compañías la satisfacción de los clientes, se le dio más importancia a los valores emocionales del consumidor antes que al numero de ventas. Las estrategias comerciales pasaron, por tanto, a ser bidireccionales y tratar de mantener la fidelidad de los clientes. 

Etapa social del mercadeo

Conocido también como marketing 3.0 o marketing social esta es una de las etapas de la evolución de la mercadotecnia más destacadas. En esta era surgió un conflicto entre el bienestar de la sociedad y la satisfacción de los clientes a corto plazo.

Muchas empresas fueron criticadas por la falta de ética en sus prácticas de mercadeo y por los daños en el medio ambiente, debido a sus procesos de producción. Esto permitió la evolución del marketing en un concepto que priorizaba la responsabilidad de las empresas en crear estrategias y tácticas destinadas a beneficiar no solo al cliente sino también a la naturaleza. 

En ese sentido, las organizaciones empezaron a tener responsabilidad del impacto que pudieran tener sus productos en el medio ambiente, en la sociedad y en los “no usuarios”. Se enfocaron en la sostenibilidad de los productos y en la reducción de efectos adversos en los ecosistemas, para crear una imagen positiva y aplicar estrategias no solo orientada a la satisfacción de sus clientes sino también en ofrecer beneficios a la comunidad y al medio ambiente en su conjunto.

La tendencia en el mundo ha sido enfocarse en encontrar un estilo de vida sostenible y consciente con el entorno; las personas se preocupan por la conservación del ambiente y se inclinan por el uso de productos menos agresivos con la naturaleza y buscan alternativas ecológicas.

Esto llevó a las empresas no solo a fabricar y ofrecer productos con el menor impacto ambiental posible, sino que adecuaron sus procesos de producción para reducir los posibles daños al ambiente y optimizar el uso de los recursos. Es en esta etapa cuándo surge la mercadotecnia con métodos morales, éticos y socialmente responsables. A las empresas les interesaba, además de las ventas, consolidar una imagen pública acorde con el desarrollo sostenible y ecológico.

No obstante, y aunque esta etapa de la evolución del marketing ha estado vinculada con la responsabilidad social de las empresas, no debe confundirse con el concepto de marketing social o el marketing de las redes sociales.

Era del marketing digital

Con el avance de la tecnología, la evolución de la mercadotecnia ha avanzado a pasos agigantados. La introducción en el mercado de los distintos dispositivos portátiles conectados a internet han llevado a las empresas a replantearse los métodos tradicionales de mercadeo.

Así las cosas, las clásicas estrategias presentaban un alcance limitado y no permitía llegar a nuevos clientes potenciales. Fue a partir de la década de los 90 cuando la mercadotecnia surge en la era digital. La mercadoctenia tuvo una gran evolución en México con su ingreso al Tratado de Libre Comercio con EE UU y con la aparición de páginas webs dedicadas al comercio electrónico. Las organizaciones buscan aumentar su presencia en línea para captar la atención de la población mundial que navegaba en internet, y sobre todo, en redes sociales.

De las eras del marketing moderno, esta se conoce como la era del marketing digital o marketing 4.0 y se caracteriza por aplicar tácticas de mercadeo como la optimización de motores de búsquedas, marketing de contenidos y el marketing móvil para abarcar la mayor cantidad de plataformas digitales.

Uno de los principales enfoques del marketing actual es lograr la humanización de las marcas; es decir, se trata de construir y mostrar un lado más humano de las empresas y productos que hagan empatía con los consumidores, con quienes se busca conectar más emocionalmente.

No solo es importante contar con una presencia en los distintos medios digitales o redes sociales, sino también generar un contenido atractivo para las audiencias especificas que se identifiquen con los valores y principios de la marca para la fidelización de los clientes.

En definitiva, la historia de la mercadotecnia ha demostrado que los mercados crecen y se transforman con el tiempo. De allí la necesidad de una constante evolución del marketing de las empresas para responder eficientemente los requerimientos de los clientes. De la publicidad tradicional al marketing digital, la evolución de la mercadotecnia es y será un proceso continuo y dinámico que se adapta a los cambios comerciales.