Investigación experimental: qué es, tipos, características y 5 ejemplos de aplicación del método experimental

Los métodos de investigación se necesitan en distintas áreas de trabajo para llegar a un fin. En este caso, explicaremos cuál es el objetivo de la investigación experimental, así como las características que definen al método experimental y los ejemplos más ilustrativos sobre este tipo de estudio científico. 

Métodos de investigación:
Qué son, tipos, para qué sirven y ejemplos de las principales técnicas de investigación

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¿Qué es la investigación experimental?

La investigación experimental (o experimentación) es un tipo de estudio que está regido por un diseño de investigación científica, el cual busca probar o intentar probar una hipótesis mediante la experimentación. A su vez, el método experimental se basa en una o más variables independientes para manipularlas y aplicarlas en una o más variables dependientes.

Como hemos dicho, el concepto de investigación experimental incluye unas variables. La primera variable es la independiente, la cual es una constante manipulable, pues de ese modo permite ver las diferencias causadas en la segunda variable, que es la independiente; esta última es la está evaluando y midiendo en un experimento, y por eso depende de la variable independiente.

Entonces, esto le da sentido a que la mayoría de los estudios realizados con métodos de investigación cuantitativos son de naturaleza experimental. Dicho esto, una de las características del método experimental es que ayuda a recopilar los datos necesarios para tomar el mejor camino sobre la hipótesis que se ha propuesto. Asimismo, otra de las características del método científico experimental es que debe efectuarse durante algún tiempo para que los investigadores puedan llegar a una conclusión sobre las variables.  

Diferencias entre el método experimental y las investigaciones tradicionales

Ahora bien, ya que hemos explicado qué es investigación experimental, haremos un repaso por las diferencias de la investigación experimental con respecto a las otras investigaciones tradicionales, excluyendo a la cuantitativa, pues la mayoría de las investigaciones con ese enfoque son de carácter experimental.

Investigación experimental vs. Investigación descriptiva

En primer lugar, iniciamos con las diferencias de investigación experimental frente a la investigación descriptiva, la cual se refiere al enfoque que investiga un fenómeno o un grupo en estudio. La investigación de carácter descriptivo se aplica fácilmente en las ciencias sociales debido a la manipulación de variables.

Por su parte, el método experimental de investigación requiere que el investigador manipule las variables que estén a su alcance para llegar a una conclusión o para hacer un hallazgo. Otro factor que distingue a estos dos enfoques, es que el experimental es difícil de realizar en ciencias sociales debido a la manipulación de variables; mientras tanto, el descriptivo tiene más facilidad La investigación descriptiva es fácil y útil para obtener datos sobre un determinado grupo de personas, situaciones y eventos. 

Investigación experimental vs. No experimental

La investigación no experimental es, como lo indica su nombre, todo lo contrario de la metodología de la investigación experimental, y no permite variables. Para definirlo más ampliamente, se puede decir que el   no experimental no implica la manipulación de control o variable independiente; es decir, los expertos miden sus variables tal y como han sido presentadas. El método de investigación no experimental se aplica cuando el investigador empieza su proyecto sin una pregunta de investigación específica acerca de una conexión causal entre dos  variables diferentes. La investigación no experimental abarca otros enfoques como:

  • Investigación transversal: Comparación de grupos basada en un mismo criterio.
  • Investigación correlacional: Comparación de la relación estadística entre dos variables.
  • Investigación observacional: Se enfoca en observar el comportamiento del sujeto en un entorno establecido.+

Investigación experimental vs. Investigación cualitativa

A diferencia de la Investigación experimental, la investigación cualitativa estudia los aspectos subjetivos sociales con respecto a la perspectiva social y cultural. El investigador que se basa en este método utiliza el pensamiento holístico, la descripción, y busca explicar los problemas sociales con base en la teoría y la filosofía.

Con respecto a los distintos métodos que se aplican en la investigación, se puede nombrar el etnometodológico, el auto-analítico, así como el enfoque fenomenológico, el histórico, el hermenéutico y, por supuesto, el método de investigación personológico.

Aplicación del método experimental

En esta sección, tras exponer las diferencias de qué es el método experimental, abordamos en cuáles ámbitos se puede ejecutar una investigación experimental, empezando con el ejemplo de las empresas, las cuales se ven beneficiadas al probar nuevas estrategias antes de anunciar o lanzar la idea por completo. Las ventajas de la investigación experimental es que, las empresas de tecnología, por ejemplo, pueden usar este tipo de investigación en el departamento de investigación y desarrollo.

En este sentido, las etapas de la investigación experimental y las técnicas de la investigación experimental hacen que el método funcione como un refuerzo en la estimulación de ideas innovadoras que pueden beneficiar a cualquier compañía. Por otro lado, es necesario resaltar que la investigación experimental puede utilizarse en cualquier sector; he aquí otros ejemplos:

En la medicina

Cualquier tipo de investigación experimental se pueden aplicar en la medicina, sobre todo cuando se trata de buscar alguna cura o medicina que se convertirá en el nuevo tratamiento para las distintas enfermedades que puedan surgir.

La observación experimental en la medicina, en la mayoría de los casos, en vez de trabajar directamente con los pacientes como sujeto de investigación, los expertos se enfocan en tomar una muestra de las bacterias del organismo del participante y, desde ese momento, empiezan a tratar con el antibacteriano desarrollado. Por otro lado, es necesario documentar los cambios que surgieron y evaluar la eficacia de la medicina. 

En psicología y sociología

Los científicos sociales y los expertos en psicología son los que más hacen uso de la Investigación experimental para comprobar y estudiar más sobre el comportamiento humano. Por ejemplo, consideremos que dos personas que no se conocen, pues son seleccionadas al azar, son objeto de una investigación enfocada hacia la interacción social; una tiene contacto cero con las personas, mientras que la otra sí puede socializar.

Este tipo de estudios de información experimental puede extenderse por más de un año, para ver los resultados de cómo cambió o se mantuvo el comportamiento de cada persona. Por otro lado, en la psicología, por ejemplo, este enfoque se utiliza para asignarle a las personas las condiciones de fármaco o placebo (variable independiente) para evaluar y cuantificar cualquier mutación en la intensidad de su ansiedad (variable dependiente).

En el diseño UI/UX

El área tecnológica también puede beneficiarse de los métodos de investigación experimental, porque en la fase de desarrollo de un nuevo producto, una de las metas primordiales del equipo es garantizar que el usuario tenga una experiencia grata con el producto. Es decir, implica que antes del lanzamiento exista un primer contacto o interacción potencial para poner a prueba el producto, que sería la versión beta.

Asimismo, en el diseño de interfaces se crean muestras aleatorias para evaluar dónde podría ir ubicando un botón en específico, de acuerdo su utilidad y funcionalidad. Dichas muestras facilitan el éxito en la relación usuario-interfaz.

En las organizaciones

Cuando se habla de qué es un método experimental se trata de explicar que esta forma de investigación puede utilizarse para analizar las habilidades de los empleados. En este caso, en las, los candidatos pueden tener la posibilidad de realizar pruebas en las que el líder del equipo puede ver si están cualificados dentro del grupo de solicitantes. 

Las organizaciones se benefician del método experimental al momento de la contratación de un grupo de trabajo que se ajuste a las necesidades de las distintas organizaciones. Cuando se habla de organizaciones, implica cualquier empresa o compañía de los distintos sectores. 

En el sector educativo

En el sector educativo, las instituciones educativas siguen el diseño de lo qué es la investigación experimental para administrar exámenes y evaluar a los estudiantes al final de un semestre, en específico utilizan el diseño pre-experimental. En este caso, los estudiantes son equivalentes a las variables dependientes y, seguidamente, las clases son equivalentes a las variables independientes. 

Sin embargo, este es un caso único, puesto que los exámenes se hacen al final del semestre, lo que dificulta llegar rápido a una conclusión. Además, los profesores primero deben enseñar a sus grupos de estudiantes y ver cómo reacciona cada uno de ellos, posteriormente se evalúa quién tiene mejor capacidad de enseñanza y qué grupos obtuvieron los mejores resultados. 

Pero hay un detalle con esta aplicación de método de investigación experimental, y es que puede  tener sus inconvenientes, ya que ciertos factores humanos pueden influir de forma negativa en los resultados; por ejemplo, la actitud individual de cada alumna y su eficacia para captar un tema.

Tipos de diseño de investigación experimental

La investigación experimental tiene tres subtipos que los investigadores pueden aplicar en sus proyectos, y esas opciones entran en la definición de la investigación experimental; sin embargo, difieren en la forma en la que se clasifican los sujetos. 

Los tipos de método experimental pueden clasificarse en función de sus condiciones o de grupos, y la manera en la que el experto asigna los sujetos a los diferentes grupos, está determinada según los tipos de diseño de investigación experimental, los cuales son los siguientes:

Diseño de investigación pre-experimental

En un diseño de investigación pre-experimental, las personas se encargan de evaluar a un grupo o varios grupos de individuos para saber cuáles son los efectos que tiene una variable independiente sobre la dependiente, para provocar un cambio. Este enfoque no cuenta con un  grupo de control, pues es una forma sencilla de investigación experimental que, a su vez, se divide en:

  • Diseño de investigación de estudio de caso único: Es un estudio en el que los expertos toman en consideración una sola variable dependiente. El diseño e investigación de estudio de caso único es un estudio posprueba, puesto que se lleva a cabo después de tratar lo que posiblemente causó el cambio.
  • Diseño de preprueba y posprueba de un grupo es un estudio: Combina los estudios de preprueba y posprueba, para que sean aplicados a un solo grupo de personas; posteriormente administran el tratamiento.
  • Comparación de grupos estáticos: El estudio práctico comprende a dos grupos, y uno de ellos recibe el tratamiento, mientras que el otro implica el estudio de dos grupos sometiendo a uno de ellos al tratamiento mientras el otro permanece estático. Al final de la prueba los investigadores identifican los posibles cambios.

Diseño de investigación cuasi-experimental

El diseño de investigación cuasi-experimental recibe ese nombre debido a su semejanza con una investigación experimental, pero no en una forma total. La diferencia entre ambos enfoques es la asignación de un grupo de control; en esta investigación, la variable independiente se manipula, pero  los participantes, que son parte de un grupo de personas, no son seleccionados al azar. 

En la cuasi-investigación experimental, la asignación aleatoria es irrelevante y, en algunos casos, es innecesaria. La investigación cuasi-experimental suele aplicarse generalmente en el área educacional. Uno de los modelos más básicos de este enfoque es el diseño de grupos de comparación no equivalentes, el cual tiene cierta semejanza con el diseño experimental clásico, pero no utiliza la asignación aleatoria. 

Diseño de investigación experimental verdadero

Para cerrar el tema de los tipos de diseños que integran el método experimental, explicamos que el diseño considerado como “verdadero”. Este tipo de investigación depende del análisis estadístico, pues de esta forma puede avanzar hacia la aprobación o el descarte de una hipótesis. 

Es un diseño que está basado en la precisión y se puede ejecutar con o sin existencia de una prueba previa. El diseño de investigación experimental verdadero se divide en tres tipos:  

  • El diseño de grupo de control con preprueba: Implica seleccionar y asignar dos grupos, los cuales son el experimental (recibe tratamiento) y el otro es de control (recibe solo observación); ambos son observados para llegar a una conclusión. 
  • El diseño de grupo de control preprueba-posprueba: Los sujetos se asignan aleatoriamente y se dividen en dos grupos; uno es tratado primero (experimental), y después los dos grupos son puestos a prueba para medir los cambios generados en ambos casos. 
  • El diseño salomónico de cuatro grupos: Es una combinación de los dos enfoques anteriores. Los sujetos son tomados de forma aleatoria y entran en cuatro grupos; dos de ellos son puestos a prueba con los métodos anteriores. 

Características de la investigación experimental

Antes de ilustrar la investigación experimental con algún ejemplo del método experimental, en esta sección hablaremos de cuáles son las características de una investigación experimental. A continuación, enlistamos las más destacadas:

Variables

Una de las principales características de la investigación experimental es que se compone de dos variables: las independientes y las dependientes. Las independientes son las causas, y generalmente se ejecuta en distintos niveles para ver cómo varía el resultado en las variables dependientes. 

Otra variable que suele añadirse a las características de método experimental, es la extraña. Esta puede tener un efecto significativo sobre la variable dependiente y generar cambios no deseados en la investigación. 

Entorno

El entorno es otra de las características del método científico experimental, porque es el lugar o el escenario donde se realiza el experimento. Por ejemplo, la mayoría de los experimentos se desarrollan en ambientes controlados, como un laboratorio, para evitar la incidencia de las variables extrañas.  

Sin embargo, sí hay experimentos que se llevan a cabo en un entorno menos controlable, pues la decisión del lugar recae en el criterio del investigador y en la naturaleza de la investigación en curso. 

Multivariable

Seguidamente, algo característico de la investigación experimental es que puede tener múltiples variables independientes, las cuales son esenciales para el desarrollo de la investigación. 

De acuerdo a los resultados previos, las variables independientes como el tiempo y los resultados de las pruebas, pueden variar y, de forma directa, influyen en el resultado final del proyecto.

Recolección de datos 

En la investigación experimental los datos utilizados son recopilados mediante estudios de observación, simulaciones y encuestas; esto es algo que no sucede con la investigación no experimental, puesto que acumula sus datos por medio de observaciones, encuestas y estudios de casos. La principal distinción entre ambos métodos de investigación es el tema de la recopilación de datos, uno se compagina con los estudios de casos y el otro con las simulaciones.

Responde una pregunta

Agregando otra característica al método experimental, es que su objetivo es medir las causas y los efectos de todas las variables (tanto dependientes como independientes) presentes en la investigación. La investigación experimental, como herramienta de búsqueda de información, responde a la pregunta de por qué ocurrió algo; un punto importante que la diferencia de su contraparte, que es más descriptiva y se enfoca en definir el qué.

Búsqueda de soluciones

Finalmente, la búsqueda de soluciones es otro factor característico de la investigación experimental, pues se aplica primordialmente en la realización de innovaciones científicas, se enfoca en dar con las soluciones más importantes a problemas de interés general. Es decir, el método experimental está dedicado a responder las preguntas y respuestas, al tiempo que ofrece las soluciones que se pueden aplicar en la investigación.

Ejemplos del método experimental

Ahora bien, en el final de esta entrada se busca arrojar luz sobre la investigación experimental exponiendo cinco ejemplos de investigaciones experimentales que se han aplicado en la vida real.

1. Experimentos de conformidad de Asch

Como hemos explicado anteriormente, el método experimental se ha aplicado mayormente en áreas de la ciencia social y la psicología. En este caso, Los Experimentos de conformidad de Asch son un buen ejemplo de este enfoque investigativo. Este estudio, que fue realizado en 1950 por el psicólogo social Solomon Asch (1907-1996), quien realizó una serie de experimentos diseñados para demostrar cuán poderosa es la conformidad en los grupos. 

El estudio del psicólogo polacoestadounidense reveló que los individuos son “sorprendentemente susceptibles a seguir el grupo”, incluso si estos se han dado cuenta de que los integrantes del grupo no están en lo correcto.

En el proyecto investigativo de Asch, se les dijo a los sujetos de estudio que estaban tomando una prueba de visión y, seguidamente, se les solicitó identificar cuál de las tres líneas que estaban ante sus ojos era de la misma longitud que la línea objetivo.

Puede sonar muy sencillo, pero sorprendentemente, los resultados dejaron ver un cambio repetitivo. Cuando se pidió la respuesta, los sujetos fueron muy precisos en sus evaluaciones; sin embargo, en otras pruebas los participantes eligieron intencionalmente la línea incorrecta.

Como resultado de estas variantes, muchos de los participantes principales dieron la misma respuesta que los otros que fueron evaluados, demostrando así cómo la conformidad puede ser una influencia poderosa en el comportamiento humano y hacer que un individuo cambie rápidamente de parecer. 

2. El condicionamiento operante de Skinner

En segundo lugar, está este ejemplo de la investigación experimental. B. F. Skinner (1904-1990) fue el psicólogo estadounidense que estudió cómo la conducta puede recargarse y mantenerse, para poder repetir o debilitarse para extinguirse. Este fue el investigador que diseñó la Skinner ‘s Box, en 1930, donde un animal (por lo general) un roedor, recibiría una pastilla de comida o una descarga eléctrica.

Según la hipótesis de Skinner, una rata aprendería que presionar que una de sus decisiones le llevará a obtener una comida o una descarga. un nivel produce una bolita de comida. Entonces, en este caso, el pequeño animal puede comprender cómo funciona el ambiente en el que está y, posteriormente, puede asociar una luz o un sonido con la posibilidad de obtener la recompensa o los estímulos negativos si presiona uno de los dos botones.

Con este experimento, el psicólogo estadounidense abordó el refuerzo continuo de razón variable que desencadenó en una respuesta o aprendizaje más rápido, según la capacidad de entendimiento. 

3. Experimentos de obediencia de Milgram

Continuando con otro ejemplo de una investigación experimental, presentamos Los  experimentos de Milgram, los cuales consistieron en dos grupos de personas, los cómplices y los estudiados.

En el experimento —que es uno de los ejemplos de investigación de laboratorio— que ejecutó el psicólogo de Harvard, Stanley Milgram (1933-1984), se le pidió a los participantes que le dieran descargas eléctricas a un “alumno” (cómplice) siempre que este diera una respuesta incorrecta. El objetivo del experimento fue determinar qué tan lejos podrían llegar personas para obedecer los mandatos de una figura de autoridad.

Con respecto a los resultados, Milgram descubrió que el 65 por ciento de los estudiados estaban en total disposición de llegar al nivel máximo de descargas, que eran seis, pese a que el alumno parecía angustiado o estaba “inconsciente”. Vale destacar que este es uno de los experimentos más controvertidos en la historia de la psicología porque se consideró que no fue ético y responsable aunque estuviese desarrollado en un espacio controlado.

4. Comprendiendo los efectos de la salvia

Otro ejemplo de una investigación experimental es el estudio que fue desarrollado en 2007 por Catherine Willmore y compañeros de la Universidad del Norte de Ohio, quienes pusieron fin a una controversia sobre cómo era el funcionamiento de la salvia, una planta originaria de México que puede generar efectos alucinógenos, cambios en el campo visual y su percepción, cambios en el estado de ánimo y risa descontrolada.

La sustancia química activa, la salvinorina A, es la que puede causar esos efectos porque es parte de los receptores opioides kappa. No obstante, Willmore y su equipo no probaron los efectos de la salvia, sino que entrenaron ratas para poder identificar las sensaciones causadas por otro fármaco conocido que también se dirige a los receptores opioides kappa. 

Sin embargo, la investigación controversial también abrió la puerta para que la ciencia identifique a la salvia como una nueva clase de medicamento que puede aliviar el dolor, la depresión y las adicciones.

5. El teléfono móvil y el sueño

Finalmente, en esta lista de ejemplos de investigación experimental podemos encontrar varios que hagan referencia al uso del teléfono móvil antes de ir a la cama y cómo afecta en el sueño de las personas. En 2021, un estudio que fue publicado por Frontiers in Psychiatry, indicó que la “adicción a los teléfonos inteligentes” puede resultar en “un sueño deficiente”. 

El estudio  analizó la utilización de teléfonos inteligentes entre más de mil estudiantes (18-20 años) en King ‘s College London, y se les fue solicitado que hicieran dos cuestionarios sobre la calidad del sueño y el uso de teléfonos inteligentes, en persona y online. Casi el 40% de los presentes se consideró como “adicto” al móvil; también reportaron una mala calidad de sueño, y esto estuvo relacionado con quedarse despierto mirando las redes sociales o revisando cualquier cosa en el teléfono.

El estudio advirtió que “cualquier fuente de luz de espectro LED puede suprimir aún más los niveles de melatonina”, que es la responsable del sueño. Asimismo, concluyó que es necesario dejar el ordenador y el móvil fuera de la cama, y no estar frente a estos una hora antes de dormir, para poder tener una mejor calidad del sueño. 

Antes de concluir con el tema, Cinco Noticias aclara que está en contra de cualquier tipo de maltrato animal, que implica los que se han descrito en esta última sección. Dicho esto, sobre la investigación experimental o método experimental se puede resumir como un enfoque que está en la capacidad de controlar sus variables (incluso las extrañas), y se encarga de buscar las respuestas y las soluciones. Es un tipo de investigación que se basa en el enfoque científico y, es por ello que se aplica mayormente en las ciencias que estudian el comportamiento humano, en la medicina y en la tecnología. 

Cinco noticias clave del viernes 24 de diciembre

Nirvana fijó posición sobre la demanda de la portada del álbum «Nevermind»

Spencer Elden, de 30 años, fue el tierno bebé que protagonizó la portada de Nevermind (1991) de Nirvana, pero a mediados de 2021, Elden empezó una demanda contra la banda por los “daños que ha sufrido” todo este tiempo por esa fotografía que, su juicio “se trata de explotación sexual comercial infantil y pornografía infantil”. 

Sin embargo, los representantes de la banda finalmente han fijado su posición al respecto y han declarado que no es “nada grave» y que la demanda está”más allá del estatuto de limitaciones”, pues excedió los 10 años. Asimismo, recordaron que la imagen se popularizó “más tardar en 1992” y no desde 2011, como ha dicho Elden quien, en palabras de Nirvana, “ha sido plenamente consciente de los hechos tanto de la supuesta ‘violación’ como de la ‘lesión’ durante décadas”. 

Por otro lado, sobre el caso, los expertos en el tema han dicho que existe la posibilidad de que su caso sea desestimado; no solo por el tiempo que pasó desde que se publicó la foto, y porque él ha tenido conocimiento, sino por las acciones de Elden en el pasado. El llamado “bebé Nirvana” asistía a entrevistas para hablar sobre la portada y nunca se mostró molesto por ser la imagen central. 

Buzos de Israel han encontrado un tesoro de antigüedades de más de 1,700 años

Un escuadrón de buzos de la Unidad de Arqueología Marina de la Autoridad de Antigüedades de Israel descubrió, durante un estudio de rutina, los restos de dos barcos que se hundieron durante los períodos romano y mameluco, y en su interior había un botín lleno de antigüedades que datan de hace 1.700 y 600 años respectivamente.

En el tesoro se encontraron cientos de monedas romanas de plata y bronce de mediados del siglo III, y monedas de plata del período mameluco (las dirhams), que datan del siglo XIV. Además, descubrieron unas vasijas de cerámica, campanas de bronce, estatuillas y varias joyas. 

En el siguiente video Robert Kool, jefe del departamento de monedas de la Autoridad de Antigüedades de Israel, explicó que las monedas se conservaron porque no hay oxígeno que pueda hacerlas erosionar; resaltó que este es “un hallazgo muy significativo que completa la información de los documentos sobrevivientes”. 

Un nuevo estudio afirma que la margarina podría ser más saludable que la mantequilla

Recientemente, investigadores en Minnesota examinaron 83 tipos de margarina y productos similares a la margarina o mezcla de mantequilla, así como la mantequilla regular, la batida, la salada, y la que no contiene sal para ver cuáles opciones pueden ser más saludables para el organismo. De acuerdo al estudio, se encontraron menos grasas saturadas y colesterol en los productos de mezcla de margarina y mantequilla en comparación con la propia mantequilla.

Lo dicho anteriormente quiere decir que los productos de margarina que se examinaron están más cerca de las pautas dietéticas actuales que se aplican a los alimentos saludables para el corazón. 

Por su parte, el dietista Andy de Santis comentó que si una persona tiene una dieta saludable, no debería darle tanta importancia a si está consumiendo margarina o mantequilla. “(…) Para la perspectiva individual, a medida que aumenta la fuerza y ​​la calidad del patrón dietético, menos relevante será” cuál opción sea la principal, dijo el dietista.

El millonario que viajó al espacio instó a los líderes mundiales a que hagan lo mismo que él

El multimillonario japonés, Yusaku Maezawa, quien supuestamente pagó 80 millones de dólares (EUR 70,665,890) para pasar 12 días en la Estación Espacial Internacional (ISS) instó a las élites del mundo a que consideren hacer el mismo viaje que él, pues “verán a la Tierra de forma diferente y la tratarán de forma completamente distinta”. 

Además, expresó que le gustaría que “el mayor número posible de personas, con poder e influencia, visitara el espacio”. Por otro lado, Mezawa admitió que el turismo espacial es ahora “sobre todo para los superricos”, pero agregó a sus palabras de regreso a la Tierra que quienes se embarcan en viajes espaciales “deben estar preparados para otros retos”.

Tesla ha bloqueado su función “Passenger Play” de sus vehículos por presión del NHTSA

Tesla ahora está configurado para evitar que los conductores jueguen videojuegos mientras el vehículo está en movimiento, después de que la Administración Nacional de Seguridad del Tráfico en las Carreteras (NHTSA) abriera una investigación formal sobre casi 600 mil vehículos Tesla que permiten a los conductores jugar y revisar la web cuando deberían concentrarse en la carretera.

La NHTSA aseguró que la compañía de Elon Musk enviará una actualización de software a través de Internet para que la función llamada ‘Passenger Play’, que está destinada para que los pasajeros de atrás puedan usar la pantalla táctil, “se bloquee y no funcione mientras los vehículos estén en movimiento”. 

La opción estará disponible para los pasajeros únicamente si se confirma que se trata de uno, no está permitida para los choferes. 

Radios piratas: qué son, historia y dónde escuchar emisoras piratas en México, España, Venezuela, Nicaragua…

Las radios piratas son transmisiones de radio no autorizadas por los entes correspondientes. Este tipo de expresión se relaciona con las transmisiones que no tienen licencia legal para transmitir. Algunos de los ejemplos de emisoras piratas son, las emisiones en alta mar, las que realizan los buques o plataformas industriales en desuso.

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¿Qué son las radios piratas?

Instalar una estación de radio sin tener las autorizaciones adecuadas y correspondientes, es a lo que se conoce como radios piratas. Las mismas pueden llegar a representar un riesgo para la comunidad, debido a que las señales que emiten pueden interferir con las comunicaciones aéreas y los servicios para emergencias.

Las emisoras piratas se relacionan, generalmente, con transmisiones sobre temas políticos, narcotráfico, religión, ayuda a incidir en procesos y temas esotéricos. En algunos casos, las radios piratas pueden llegar a confundirse con emisoras comunitarias o libres. Sin embargo, las radios piratas rechazan ese calificativo porque no quieren lucrar.

Con los años las emisoras de radio piratas se fueron adaptando a las nuevas generaciones y nuevos métodos de comunicación, como la inclusión del internet, por eso existen radio pirata para karaoke, radio pirata por Youtube, Radio pirata RPM, radios económicas, entre otras.

Origen de la expresión ‘Radios Piratas’

La expresión ‘Radios Piratas’ proviene de sus inicios en el océano, ya que como este tipo de difusiones se presentaba frecuentemente, entre buques en alta mar o las plataformas industriales, se asoció a los ladrones del mar. La idea fue conectar el término de ladrones con el robo de señal para hacer llegar un mensaje o comunicado.

Características de las emisoras piratas

Dentro de las características de una estación pirata están, que:

  • Tienen fines comerciales, particulares o de asociación.
  • No se transmiten en tiempos oficiales. Es decir, en horas como las 6 AM o 12 AM.
  • No paga impuestos.
  • Suelen escucharse, generalmente, en la sintonía FM. Debido a que es más fácil realizar la conexión.
  • Para adquirir la señal utilizan transmisores express en frecuencias no asignadas, donde frecuentemente se escucha solo música.
  • Son volátiles e itinerantes.

Sin duda, las emisoras piratas suelen reconocerse fácilmente y no siempre se escuchan por el mismo dial, debido a su estatus de ilegalidad.

Historia de las emisoras piratas

La piratería radial inicia cuando se creó una ley que otorgaba licencias para poder hacer una emisión. Esto se decidió luego que en Estados Unidos los amateurs, inventores o científicos empezaran a intervenir en las emisiones de la armada nacional.

Aunque las leyes se empezaron a implementar en Estados Unidos, tenían presencial mundial. Existían radios piratas de Inglaterra en los años 60. También son conocidas en otros países como radios piratas en Lima, radios piratas en México, radio pirata en España, radio pirata en Italia.

Antes de que se creará la ley de licencias, la radio era un ‘campo abierto’, cualquier persona podía tomar una frecuencia e iniciar transmisiones, sin embargo, esto empezó a afectar a la armada de los Estados Unidos, quienes utilizaban la radio para comunicarse en los campos de batalla y cualquier otra acción militar.

Todos estos problemas radiales empezaron a desarrollarse a finales de la década de 1890, siendo Estados Unidos el país que más inconvenientes tenían con las emisiones que interferían. Por ejemplo, en 1910, la Ley de Buques inalámbricos, ordenó que los barcos que salían del puerto norteamericano tenían que llevar un equipo radial con operadores calificados.

Pero también iniciaron los problemas ya que, las estaciones individuales, que no estaban reguladas y no tenían licencia creaban interferencias. Entonces, empezaron las alertas de radioaficionados que hacían llamados de socorro falsos y enviaban mensajes obscenos a las estaciones de radio navales.

La comunicación radial era puntual

En los años 80’s y 90’s, las comunicaciones radiales se utilizaban solo para temas puntuales, tanto así que existían tres categorías:

  • Radios marítimas
  • Radios transoceánicas
  • Radio de aficionados

Las leyes que se empezaron a implementar para regular las emisiones, se hicieron con el objetivo de controlar a los radioaficionados. Entonces incluyeron dentro del proyecto de las leyes que, los aficionados debían tener una frecuencia baja, que solo cubriera 200 metros de longitud de ondas.

Ley para regular las comunicaciones por radio

En 1912 se aprueba la «Act to Regulate Radio Communication» o conocida en español como Ley para regular las comunicaciones por radio. Se trata de una ley federal de los Estados Unidos, la primera legislación de esta índole en los EE. UU, que empezó a exigir licencias para las estaciones de radio.

Sin embargo, después de un tiempo descubrieron que la ley no tenía la autoridad suficiente para controlar efectivamente el servicio. Dos grandes eventos legales demostraron esta situación.

El primero fue en 1921, cuando el Departamento de Comercio se negó a emitir una licencia de renovación para una estación en Nueva York, que operaba Intercity Radio Company. La compañía decidió apelar el dictamen del Departamento de comercio y en 1923 el Tribunal de Apelaciones del Distrito Columbia se colocó del lado de Intercity.

Alegaban que la ley para regular las comunicaciones por radio no tenía la autoridad suficiente para determinar concesiones de licencia a “discreción de funcionario ejecutivo”. Se plantearon revisar la solicitud de la emisora ante la Corte Suprema, pero Intercity Radio Company cerró la estación.

El otro caso legal que dejó al descubierto la poca fuerza que tenía esta primera ley de regulación radial, llegó en 1926, cuando la estación Zenith Radio Corporation, WJAZ en Chicago, que en ese momento era una estación conocida y de gran relevancia.

La misma empezó a transmitir desde una frecuencia no asignada dando detalles del fallo en el caso de Intercity Radio Company alegando que el gobierno federal no tenía la potestad de especificar requisitos operativos. Un juez falló a favor de Zenith Radio Company en abril de 1926 y el Departamento de Comercio perdió prácticamente el control de las estaciones radiales.

Ley de Radio de 1927

Para poder rectificar todo lo que venía sucediendo a nivel legal con las transmisiones no asignadas, las leyes y los casos legales, el Congreso aprobó la Ley de Radio de 1927, que promulgó el presidente Calvin Coolidge en febrero de ese mismo año.

Se incluyó en la ley que las estaciones debían demostrar que eran de interés público, de conveniencia o necesidad. Después de la aprobación de la Ley de Radio de 1927 hubo una reorganización del servicio radial, que ya contaba con 732 estaciones.

La legislación tomó la iniciativa de crear una comisión federal de radio integrada por cinco miembros que supervisaban los distritos regionales. Toda la reorganización y nuevos cambios estipulaba que en un año el trabajo de la comisión se vería contemplado.

Sin embargo, no fue suficiente el tiempo asignado y lo prolongaron un año más. Esta acción incluía la Enmienda Davis, la misma estipulaba que «una asignación justa y equitativa de licencias, longitudes de onda, tiempo de operación y energía de la estación para cada de los Estados, el Distrito de Columbia, los Territorios y posesiones de los Estados Unidos dentro de cada zona, según población”.

Los cambios, las reestructuraciones y todo lo que involucraba al mandato de las comisiones se amplió indefinidamente en 1929.

Ley de comunicaciones de 1934

Para 1934, la Ley de comunicaciones dejó sin vigencia a la Comisión Federal de Radio y transfirió los poderes sobre las licencias a una nueva Comisión Federal de Comunicaciones, conocida como FCC. 

Esta Ley contenía lineamientos similares a la de Ley de Radio de 1927, por lo tanto, la Comisión asumió la jurisdicción de las operadoras de comunicación, e incluyeron las compañías telefónicas, telegráficas de la Comisión de Comercio Interestatal.

Emisoras piratas más famosas de la historia

A lo largo de la historia han surgido radios piratas que han destacado sobre las demás. Estas son algunas de ellas.

Radio Caroline

Es una de las emisoras piratas más conocidas de la historia, su primera transmisión fue el 28 de marzo de 1964, un domingo santo. Iniciaron la transmisión desde un barco anclado en aguas internacionales en la costa de Felixstowe, en Suffolk, Inglaterra.

Eran muchas las radios piratas que no contaban con licencia al momento que llegó Radio Caroline y que también se encontraban en las costas de Felistowe. Sin embargo, Radio Caroline fue la primera de su estilo, era en inglés las 24 horas del día.

Se escuchaba a través del canal 199 Skydigital; Irlanda canal 927, en Reino Unido, Europa, África y Asia. Con el tiempo también tendría su versión digital.

Evolución de Radio Caroline

Esta radio pirata con historia real, que se ha mantenido en frecuencia durante más de 40 años, tiene cuatro períodos importantes que marcan un antes y después en las comunicaciones radiales.

1964 – 1968

En este periodo fue cuando la compañía naviera incautó los dos barcos de los que disponían. Esta estación radial la fundó Rohan O’Rahilly, desde el ex ferry de pasajeros MV Federica. Le colocaron Caroline a la estación, en honor a la hija del presidente Kennedy.

En algunas oportunidades, el fundador de la emisora llegó a decir que viajó a los Estados Unidos para comprar el transmisor para darle vida al proyecto radial. En ese viaje leyó un artículo con fotos del presidente Kennedy y sus dos hijos. En las mismas, se veía a los pequeños jugando en el Salón Oval y de allí provienen los nombres de los buques y la estación de radio Caroline.

Round Midnight de Jimmy Griffin, fue la primera canción que se escuchó a través del dial de Radio Caroline. Después de unos meses, la estación logró tener su propia canción, compuesta por la banda The Fortunes, titulada ‘Caroline’.

1972 – 1980

En esta época la emisora resurge y vuelve al oído de los radioescuchas, porque en 1966 había salido del aire después de una invasión al sitio donde operaban, tras un gran conflicto entre dos emisoras conocidas. También llegaron con un rebautizo en el nombre, Radio Caroline Internacional, porque la Marine Brodcasting Offences Act, era una ley existente.

Durante ocho años transmitieron con tranquilidad y seguridad, hasta que en 1980 el barco se hundió en medio de una tormenta.

1983 – 1991

Retornó de nuevo Radio Caroline, con un nuevo barco, más fuerte y grande, el MV Ross Revenge. Era un antiguo barco pesquero del Mar del Norte. La antena de la estación llegó a considerarse la más alta del mundo, con 90 metros de altura.

Para esta época, Radio Caroline ya era conocida en muchas partes del mundo. Comercializaban productos en estados Unidos y Canadá y la programación del día se hacía desde la clandestinidad en Francia o Reino Unido.

1991 – presente

En 1991 llega la era digital y con ella Radio Caroline se muda a tierra firme y empieza a transmitir vía satelital y de forma legal. Se construyó en Maidstone, Kent a través de los satélites Astra 19 y 29 grados este. Sin embargo, en 2002 les restringieron algunos servicios en su licencia y empezó a transmitir vía internet audio streming, Sky Digital y Freesat y WorldSpace.

El barco aún sigue funcionando como estudio y ocasionalmente realizan transmisiones de Radio Caroline y BBC Essex.

Referencia en la cultura Pop

Radio Caroline se ha convertido en un gran referente de la música Pop, bandas y artistas han grabados canciones sobre esta emisora pirata, ícono de la radiodifusión. Goldley & Creme tienen una canción titulada “Get Well Soon”, que describe a un oyente de la emisora que sufre de una enfermedad y empeora rápidamente, en ese transcurso descubre que la emisora ha desaparecido.

Otra canción que hace referencia a esta emisora es “Rock and Roll” de Status Quo. Al igual que la banda The Toaster y su tema “Radio Pirata”. El impacto de esta señal de radio de señal pirata en el medio de la radiodifusión que existen hasta película de radio pirata.

Ke Huelga Radio

Es otra de las Pirata Radio con más de una década al aire. Empezó a transmitir en 1999 desde la Facultad de Ciencias de la UNAM, en la Ciudad de México, por el dial 102.1 FM. Luego cambiaron a 102.9 MHz también de frecuencia modulada.

Ke Huelga Radio nació durante una huelga estudiantil de la UNAM, específicamente de la Facultad de Ingeniería. Es en esta facultad donde se instalan los transmisores, para ofrecer información del movimiento estudiantil.

Actualmente sigue transmitiendo por el mismo dial e internet y pertenece al espectro de la Ciudad de México. De igual forma, se desconoce la capacidad del transmisor y cuál es su alcance.

Influyente en México

Ke Huelga Radio es de gran referencia en México, sobre todo para los universitarios. Está enfocada en ofrecer noticias y las actualizaciones que tenga que ver con el tema estudiantil. Con los años, son muchos los estudiantes que han pasado por sus micrófonos y han sido voz de la comunidad universitaria.

Kol Sion HaLochemet

Se considera como la primera estación de radio clandestina del mundo, aunque se encuentra muy poca información de la misma. Kol Sion HaLochemet o Koi Zion Halojemet fue una radio pirata que operó desde 1939 hasta 1948.

Menájem Beguin, fue el líder y fundador de esta emisora pirata y evitó ser capturado mientras luchaban contra los británicos en el periodo de Rebelión. Beguin utilizó la emisora para comunicarse con los judíos de Eretz Israel.

En algunas de las declaraciones que se conoce realizó, a través de las frecuencias radiales está: No sólo los judíos han sido heridos y se han causado daños por valor de miles de libras a bienes de judíos en Jerusalén. Nuestro orgullo nacional resultó herido también. Una vez más nos convertimos en «judíos protegidos», como las tropas británicas pretenden defendernos”.

Radio BIP

Esta emisora pirata se escucha desde Besanzón, lo que la convierte en una estación francesa local. Tuvo su primera emisión en 1977, por el dial 96.9 FM. Su onda hace que se escuche en Besanzón, Franco Condado y a nivel mundial por Internet.

Se consideró una radio pirata desde 1977 hasta 1978. El 3 de junio de 1981 fue refundada como “radios libres”. Desde entonces es conocida por ser independiente, rechaza la publicidad y es un espacio para la política y asociaciones afines.

En 2015 empezó a desarrollar material audiovisual y ha logrado convertirse en un movimiento social de la cultura underground.

Radio Libertaire

Es una emisora de radio que pertenece a la federación Anarquista, en Francia. Emite desde el dial 89.4FM y tuvo su primera emisión en 1981 bajo el eslogan “La radio sin Dios, sin amo y sin publicidad”.

Radio Libertaire se convirtió en un mito dentro de los medios de comunicación en Francia, por declararse anarquista. Se caracteriza por ser una emisora con mucha libertad en su programación, colocan música original y mucha variedad de corrientes de pensamiento.

En la actualidad tienen presencia en Internet y se escucha en cualquier parte del mundo, mientras el radioescucha tenga acceso a un dispositivo móvil.

Es una emisora de gran importancia en Francia que ha creado una corriente cultural propia. De igual forma, muchos artistas la han utilizado con un medio de expresión.

Son muchas las emisoras piratas que han tenido y siguen teniendo presencia en el medio. Otros países que destacan por tener frecuencias radiales de este tipo son la radio pirata de Cajamarca, radio pirata de Playa del Carmen, radio pirata en Cancún, radio pirata Toluca, radios de Puebla, todas de México. Y no se pueden dejar de mencionar otros países latinoamericanos, entre ellos la radio pirata en Nicaragua, radio pirata en Venezuela.

Radio piratas que puedes escuchar online

Si te interesa conocer más sobre las radios piratas, a continuación conocerás algunas emisoras que puedes escuchar gratuitamente en internet.

1. Radio Caroline

El estilo de música se enfoca en el Rock and Roll y han incluido Pop en la actualidad. Es una de las emisoras piratas más conocidas de la historia.


2. UK Roots FM 95.4

Es una emisora de Londres, donde se escucha Soul, Reggae, Góspel, entre otros géneros.  Además, es una radio pirata con podcast.


3. Unique Radio

También es una emisora pirata que se escucha en Londres. Destaca por ser una radio pirata mix, enfocada en el Hip hop. Reggae, Soul y R&B.


4. Rude FM

Es una radio pirata que representa lo mejor de Drum’n Bass.


5. 192 radio nordeney

Se caracteriza por presentar temas musicales considerados “antiguos”.


6. Radio Atlantis Rotterdam

Es otra radio pirata online que se conoce por publicar temas musicales exitosos, de la vieja escuela con un poco de Pop.


7. The Beat London 103.6 FM

La emisora The Beat London es conocida en Londres por su contenido musical dirigido al Reggae.


8. Dem Radyo

Una emisora dedicada al pop para complacer el oído de los radioescuchas londinenses.


9. Fantasy FM

Londres es una de las ciudades con gran variedad de emisoras piratas, y Fantasy FM es una de ellas. Los radioescuchas pueden disfrutar de música electro, Drum’n Bass, Dub y House.


10. Flex FM

Es una estación de radio que tiene sede en Londres, aunque empezó como radiopirata, en la actualidad es comunitaria. Flex FM transmite house, Drum’n Bass, dubstep, old skool hardcore, reggae y soul.


11. Gigant FM

Es una emisora de la categoría Pop y Rock que se escucha desde 2005. Actualmente es una emisora que puede disfrutarse como radio pirata en chat.


12. Hitstream.FM

Una de las emisoras piratas más conocidas en los Países Bajos.


13. Hot Digital Radio

Es una radio pirata en vivo donde los londinenses pueden escuchar y disfrutar de música africana.


14. Kane FM 103.7

Es otra radio pirata FM del Reino Unido que transmite estilo Dub, Hip Hop, Indie.


A pesar de los años, las radios piratas siguen presente y es uno de los medios de comunicación más utilizados para expresar ideas, opiniones y elevar la voz ante situaciones difíciles por las que esté atravesando una comunidad. Las emisoras piratas son parte de la comunidad y con el internet presente se han convertido en íconos mundiales como la conocida Radio Caroline.

Macronutrientes y micronutrientes: qué son, características, funciones y diferencias entre macro y micronutrientes

Seguramente alguna vez escuchaste sobre las dietas de los macros, también conocidas como “dietas flexibles”, que hace que las personas mantengan su peso ideal. En estos regímenes alimenticios entran en juego los macronutrientes y micronutrientes, que son categorías que se utilizan para describir la dieta. En esta entrada explicaremos qué son los macro y micronutrientes, así como su importancia para poder comer de forma saludable.

Tipos de micronutrientes:
Qué son, clasificación, funciones y ejemplos de cada tipo (vitaminas, minerales, oligoelementos…)

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¿Qué son los macronutrientes?

Para abordar el tema de los alimentos con macronutrientes, antes se debe hablar de qué son macronutrientes o qué son los macronutrimentos. A veces llamados simplemente “macros”, los macronutrientes son los nutrientes esenciales que el cuerpo necesita para mantenerse sano y en buen estado.

Los macronutrientes se refieren a los tres componentes básicos de cada dieta: carbohidratos, grasas y proteínas y, por último, el agua. La palabra “macro”, que significa «grande», corresponde al hecho de que estos nutrientes se necesitan en grandes proporciones. 

Casi todos los alimentos tienen una combinación de estos nutrientes, pero la diferencia radica en la composición de estos macronutrientes. Una de las principales características de los macronutrientes en los alimentos, es que le proporcionan al cuerpo energía, ayudan a evitar enfermedades y permite su funcionamiento correctamente. Por otro lado, estos 

Estos macronutrientes se encuentran en muchas fuentes alimentarias, aunque es difícil determinar la cantidad adecuada para el consumo humano. Se tiene que tener en cuenta que hay factores que pueden influir en las porciones de macronutrientes que las personas pueden necesitar.

Funciones de los macronutrientes

Después de definir qué es un macronutriente, es momento de explicar para qué sirven los macronutrientes y cuáles son sus funciones. Como el cuerpo humano requiere una amplia lista de nutrientes para funcionar de manera óptima, los macronutrientes tienen una función importante, puesto que el alimento es fundamental para cubrir las necesidades, y si son ricos en macronutrientes ayuda al crecimiento y el desarrollo del cuerpo, proporcionan energía, reparan daños en el sistema y hace que las personas se sientan activas y con un buen humor.  

En síntesis, la función de los macros es facilitar las calorías o la energía necesaria para el desarrollo del cuerpo, el metabolismo y otras funciones del organismo. Básicamente, su función es mantener el cuerpo sano y en buen estado físico y con energía; si las personas no tienen el equilibrio adecuado de macronutrientes en su dieta, aumenta su riesgo de desarrollar ciertos problemas de salud.

Importancia de los macronutrientes

En los componentes básicos de la comida que ayuda que las personas estén sanas y fuertes, la mayoría de los elementos que se consumen proporcionan dos o incluso tres macros, y su importancia radica en hacer un seguimiento de las calorías que se consumen basándose en la calidad, y no en la cantidad.  

Si solo se cuentan las calorías, esto podría resultar en más consumo de alimentos azucarados y, por el contrario, no daría espacio incluir frutas y verduras frescas en el recuento diario de calorías. Ahora bien, si se cuentan los macronutrientes y las personas se adaptan a las proporciones macro correctas podrían ver mejoras en su proceso de pérdida o ganancia de peso.

Sin embargo, todo dependerá del metabolismo de macronutrientes de cada persona, para dar con la cantidad adecuada. Hay un abanico de diferentes equilibrios de nutrientes que son beneficiosos y ayudan a quemar grasas o a desarrollar músculo; mucho más si selecciona alimentos saludables en lugar de calorías vacías.

Con respecto a las proporciones de macros, los dietistas se rigen por el rango aceptable de distribución de macronutrientes (AMDR), que es una escala establecida  por la Junta de Alimentos y Nutrición de los Institutos de Medicina (IOM), y con esos lineamientos buscan encontrar una dieta que beneficie a la persona, y puede gozar de una salud óptima. 

Tipos

En esta sección explicamos cuáles son macronutrientes, sus tipos y nombramos cuáles son los alimentos con macronutrientes, cuáles son definidos como carbohidratos, proteínas y grasas; todos tienen funciones específicas en el cuerpo y permiten que funcione correctamente.

Carbohidratos 

El primer tipo de macronutriente son los carbohidratos (o carbs), que básicamente son el combustible del organismo, puesto que proporcionan la energía necesaria a los músculos y al sistema nervioso central, mientras el cuerpo se encuentra en movimiento y también durante el ejercicio.  

Los carbohidratos (fibra, almidones y azúcares) eventualmente se descomponen en glucosa, que es la fuente de energía. De hecho, el cerebro necesita de la glucosa para funcionar de forma eficiente; además, el cuerpo humano puede producir glucosa por necesidad a partir de proteína, y a este proceso se le conoce como gluconeogénesis.

Los carbohidratos complejos, que están presentes en las frutas, las verduras y los productos integrales, tienen menos posibilidades de elevar la glucosa, a diferencia de los en los carbohidratos simples, que son los azúcares; existen carbohidratos que ayudan a sintetizar aminoácidos específicos y ayudan a que las evacuaciones intestinales sean fluidas y consistentes. 

Las manzanas son consideradas como carbohidratos (Dominio público, PxHere).

La fibra, por su parte, es un tipo de carbohidrato que el tracto gastrointestinal no tiene capacidad de descomponer, pero ayuda a eliminar los desechos del cuerpo, al tiempo que hace que el tracto intestinal se mantenga saludable. Vale destacar que los carbs simples (miel, azúcar, leche, frutas, yogures) son de fácil descomposición, mientras que los carbs carbohidratos complejos (arroz, pasta, granos, verduras con almidón) necesitan más tiempo para que el organismo la descomponga. 

Proteínas

En el metabolismo de los macronutrientes también están las proteínas, las cuales se componen de aminoácidos y permiten que el cuerpo crezca en masa corporal al tiempo que protege, repara y construye nuevos tejidos. Los aminoácidos son “los bloques de construcción de proteínas” o moléculas que se unen para crear las proteínas, y se dividen en esenciales y no esenciales. 

En el caso de las dietas, no es necesario consumir aminoácidos no esenciales extras, puesto que el cuerpo se encarga de producirlos. Algunos de estos aminoácidos son: alanina, arginina, ácido glutámico, serina y tirosina.

No obstante, el organismo sí requiere aminoácidos esenciales que pueden ser incluidos en los distintos regímenes alimenticios. Algunos de los aminoácidos esenciales son:histidina, leucina, metionina, fenilalanina, triptófano y valina. 

Algunas dietas incluyen el huevo como opción proteica (Dominio público, PxHere).

Entre los alimentos ricos en proteínas podemos nombrar la carne, el pollo y el pescado, pero también entran otros productos como el huevo, la leche, el queso y otros tipos de subproductos de origen animal. Sin embargo, no es obligatorio comer dichos alimentos para estar saludable, hay muchas opciones que pueden ser consultadas con los dietistas y nutriólogos. 

Grasas

La grasa contribuye con el almacenamiento de la energía, ayuda a amortiguar los órganos, producir ciertas hormonas, y ayuda con la absorción de vitaminas solubles en grasa y beneficia a la membrana celular. Vale destacar que existen tres tipos de grasas: las trans, las saturadas y las grasas insaturadas. 

Las grasas trans (frituras, manteca vegetal, productos horneados) son las que deben eliminarse de una dieta balanceada. La mayoría de las grasas trans se originan por hidrogenación y producen un aceite hidrogenado, que debe evitar se absorbido por el organismo. 

Las nueces contienen grasas saludables (utroja0, Pixabay).

Seguidamente, la grasa saturada, que está repleta de moléculas de hidrógeno, aumenta los niveles de colesterol y puede desencadenar en el padecimiento de enfermedades cardíacas. Este tipo de grasa debe consumirse en cantidades mínimas y se encuentra en  fuentes animales con alto contenido de grasa, como el cerdo y los productos lácteos.

Finalmente, la grasa insaturada (salmón, sardinas, aceite de canola y oliva, nueces, semillas, etc.) Se encuentran en estado líquido a temperatura ambiente. Son conocidas como “grasas saludables”, porque ayudan a reducir el riesgo de sufrir una enfermedad cardíaca. Las grasas insaturadas son altamente recomendadas para las dietas basadas en macros.

El agua

El agua no contiene calorías ni nutrientes, pero es necesaria para vivir, es por eso que se considera como un macronutriente que es requerido en grandes cantidades. Además, el agua constituye una gran parte del organismo y funciona como un portador que se encarga de llevar nutrientes a las células, al tiempo que ayuda a eliminar desechos; también se encarga de regular la temperatura corporal y beneficia al metabolismo.

¿Qué son los micronutrientes? 

Ya que hemos hecho un repaso por cuáles son los macronutrientes en esta sección, abordaremos el lado de los micronutrientes, explicamos cuáles son los micronutrientes y en qué alimentos se encuentran los micronutrientes. Empezando con la definición de micronutrientes, nace de “micro” o “mikros” (griego), que significa pequeño. 

Estos elementos, qué son los micronutrientes, se componen de las vitaminas y minerales que están en los alimentos, y el cuerpo los necesita tanto en miligramos como en microgramos. De hecho, hay muchos micronutrientes en los alimentos que se consumen en la vida diaria, especialmente si se consumen frutas y verduras con alto contenido en vitaminas y minerales. 

Un dato interesante alrededor de qué son los micronutrimentos, es que la mayoría de los alimentos con macronutrientes contienen diferentes tipos de micronutrientes. No obstante, la mayoría de las personas no suelen enfocarse en una dieta que tome en cuenta los   micronutrientes, pues son difíciles de medir y rastrear.

Funciones de los micronutrientes

Ya que hemos definido qué son los micronutrientes, abrimos espacio hacia sus funciones… ¿Para qué sirven los micronutrientes?  Como se explicó anteriormente, los micro y macronutrientes aportan energía y equilibrio en la salud de las personas. 

En el caso de los micronutrientes, que están compuestos por vitaminas y minerales, las vitaminas tienen la función inmunológica, se encargan de la coagulación de la sangre y otras funciones importantes en el. Mientras tanto, los minerales son un factor clave para la ayuda del crecimiento, el desarrollo de la parte ósea y su bienestar; también ayuda a mantener el equilibrio de líquidos. 

Importancia de los micronutrientes

Los micronutrientes y vitaminas son importantes para la alimentación humana porque el cuerpo no puede producirlas en su mayor parte, es por eso que se les conoce como “nutrientes esenciales”. Asimismo, los micronutrientes y alimentos deben incluirse en las dietas balanceadas. 

Los macronutrimentos y micronutrimentos son diferentes en cada alimento, por ello es importante variar la alimentación para poder obtener suficientes vitaminas y minerales. Se recomienda una ingesta equilibrada para gozar de buena salud, pues cada factor tiene  un papel específico en el cuerpo. 

Es necesario destacar que las vitaminas y los minerales que están en los micronutrimentos ayudan a que el cerebro se desarrolle satisfactoriamente, y también cumple otras funciones importantes en el organismo. Asimismo, benefician a la prevención y la lucha contra las enfermedades.

Tipos 

Los macronutrientes y micronutrientes de los alimentos son distintos, y ya hemos abordado una parte de ellos. En este caso, hablaremos de cuáles son las vitaminas y minerales que forman parte de los micronutrimentos.

Vitaminas

Las vitaminas son uno de los ejemplos de micronutrientes que se dividen en las que son solubles en agua, que no se almacenan fácilmente en el organismo y, además, se eliminan con la orina cuando se consumen en exceso.

Por ejemplo, la mayoría de las vitaminas B actúan como coenzimas que hacen  desencadenar las reacciones químicas importantes, muchas de ellas son necesarias para la producción de energía. 

Las vitaminas se pueden obtener tanto en medicamentos como en los alimentos (Dominio público, PxHere).

Algunas de las vitaminas solubles en agua son: Vitamina B 1,2,3,5,6,7,9 y 12; también la Vitamina C. Vale destacar que estas vitaminas no se almacenan en el organismo, por lo que se recomienda una ingesta de alimentos con subiente valor vitamínico. 

Con respecto a las vitaminas solubles en grasa, son aquellas que tienen mejor absorción si se consumen junto con una fuente de grasa, y luego quedan almacenadas en el hígado y los tejidos grasos para que sean utilizadas en un futuro. Algunas de las vitaminas solubles en grasa son: Vitamina A, D, E y K.

Minerales y oligoelementos

Los minerales en los micronutrientes son aquellos que se encargan de mantener el equilibrio correcto de agua en el organismo, ayudan a que los huesos estén sanos, hacen que las estructuras proteicas estén estables, y beneficia a la formación del cabello, la piel y las uñas.

Asimismo, los minerales hacen que el oxígeno circule en el organismo y ayudan a las capacidades para saborear y oler. Los minerales, también llamados macrominerales, se necesitan más que los oligoelementos, en cuestión de cantidades, para desempeñar sus funciones específicas en el organismo.

Los granos y legumbres pueden beneficiar al organismo (Dominio público, PxHere).

Algunos de los macrominerales son el calcio, magnesio, fósforo, azufre, cloruro y potasio. Por otro lado, están los oligoelementos, los cuales se necesitan en cantidades más pequeñas para cumplir con sus funciones en el cuerpo humano. En este caso, uno de los oligoelementos más conocidos son el  hierro y el manganeso; también flúor, selenio y el zinc.

Beneficios de los macronutrientes y los micronutrientes

Hasta ahora hemos explicado qué son los macronutrientes y micronutrientes, y cuáles son los macro y micronutrientes, ahondaremos un poco más en los beneficios que pueden ofrecerle al organismo. 

Macronutrientes

Anteriormente, se describieron los componentes de los macronutrientes y las funciones que cumplen en el cuerpo humano. A continuación, enlistamos de los beneficios de contar con una dieta basada en macronutrientes:

Los carbohidratos

  • Ayuda a bajar de peso
  • Ayuda a preservar la masa muscular, gracias a su aporte de energía 
  • Beneficia las funciones metabólicas del cuerpo
  • Proporciona la energía necesaria para correr, hacer ejercicios, y la resistencia para entrenamientos prolongados

Las proteínas

  • Ayudan a mantener y a desarrollar los músculos 
  • Agiliza los procesos de reparación del cuerpo
  • Beneficia la sensación de saciedad
  • Funciona como un bloque de construcción para enzimas, hormonas y vitaminas

Las grasas

  • Mantienen el cuerpo caliente
  • Son buenas para evitar enfermedades del corazón 
  • Protege los huesos y otras partes del organismo
  • Benefician al desarrollo de la vista, el cerebro y ayudan a reducir la inflamación

El agua

  • Transporta los nutrientes y el oxígeno a las células del organismo
  • Eliminar las bacterias de la vejiga y ayuda a prevenir el estreñimiento
  • Reduce la presión arterial
  • Protege a los órganos y tejidos del cuerpo

Micronutrientes

Tras hablar de cuáles son los macronutrimentos, con respecto a los micronutrientes (vitaminas y minerales), sus beneficios son medidos en cuanto a las cantidades establecidas para cada persona. 

Las vitaminas

  • Pueden servir como sintetizadores del ADN
  • Ayudan a la producción de enzimas 
  • Ayudan al desarrollo del cuerpo humano
  • Responsables de la energía necesaria en el organismo

Los minerales

  • Son esenciales para combatir enfermedades
  • Mejoran el sistema inmunológico
  • Mantienen el metabolismo
  • Benefician la capacidad del gusto y el olfato 

Diferencias entre macro y micronutrientes

En esta sección, después de haber explicado los beneficios y cuáles son los macronutrientes y micronutrientes, enumeramos algunas de las diferencias que existen entre los macro y micronutrientes.

MacronutrientesMicronutrientes
-Son nutrientes que el organismo necesita para promover el crecimiento de cuerpo, así como su desarrollo

-Se dividen en carbohidratos, proteínas y grasas

-El agua cuenta como un macronutriente porque es necesaria para la vida y la salud

-Son positivas para las funciones metabólicas del cuerpo

-Las proteínas fomentan la sensación de saciedad

-Las grasas ayudan a la protección de los órganos y los tejidos
– El cuerpo las necesita en pequeñas cantidades como microgramos y miligramos, puesto que hay alimentos las contienen 

– Los micronutrientes se dividen en vitaminas y minerales

-Ayudan al sistema inmunológico del ser humano para que se mantenga fortalecido 

-Funcionan como factores clave para luchar contra enfermedades

-Ayuda al desarrollo y mantenimiento del sistema óseo

-Beneficia la formación y crecimiento del cabello, las uñas y la piel

Los macros

Antes de dar una visión más general sobre la diferencia de los macronutrientes y micronutrientes, empezamos con los macros. Son el primer factor base para que el organismo pueda funcionar correctamente. Estos nutrientes se encargan de suministrar cada elemento necesario para el beneficio de la nutrición humana, esto gracias a los carbohidratos, grasas y a las proteínas. 

Los macros no pueden ser obtenidos de forma orgánica, así que las personas necesitan ingerir elementos que puedan beneficiar su cuerpo. Es necesario tener una dieta balanceada que tenga la cantidad necesaria de macronutrientes, pues ayudan a que la persona tenga más energía, lleve una vida más saludable mientras se alimenta con nutrientes que benefician su corazón y su organismo entero. 

Además, los macronutrientes se necesitan en mayor cantidad, a diferencia de los micros. Otro punto importante es que la mayoría de los nutrientes macros se pueden obtener de alimentos de origen animal, pero las personas que eligen no comer animales igualmente pueden hallar otra fuente de nutrientes que suplan estos. 

Los micros

Por otro lado, están los micronutrientes que, como hemos dicho, se componen de las vitaminas de los minerales que, a su vez se clasifican en: vitaminas hidrosolubles, vitaminas solubles en grasa, macrominerales y oligoelementos. Todos estos elementos son absorbidos por el organismo de forma similar y, además, tienden a interactuar mediante procesos internos.

Así como son importantes los macros, los micros pueden recibir el mismo nivel de importante aunque no se necesitan en grandes cantidades. Sin embargo, se sugiere no dejar que el cuerpo sufra por falta de micronutrientes.

Un déficit de micros en la ingesta de alimentos o en el control de vitaminas y minerales, puede hacer que los procesos básicos biológicos de las personas podrían enfermarse con facilidad y puede influir en que la absorción de los macronutrientes no se ejecute con total eficacia. 

Es por ello que las dietas deben estar basadas tanto en micronutrientes como macronutrientes, porque no solo se necesita que el cuerpo reciba la cantidad de proteínas y carbohidratos necesarios, sino que también cuente con las vitaminas y minerales que benefician el rendimiento general del organismo. 

De acuerdo a los expertos de la medicina, la relación que existe entre los macronutrientes y micronutrientes, va más allá de sus diferencias y lo qué son los macro y micronutrientes, porque el ser humano necesita de ambos elementos para que ayuden a surtir energía al cuerpo y para estar sanos; sin embargo, los macros son necesarios para que funciones los micros. Tener una información adecuada sobre las dietas balanceadas con macros y micros puede mejorar la calidad de vida de una persona. 

Tradiciones colombianas: las 15 celebraciones, actividades y costumbres de Colombia más importantes

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Colombia es uno de los países latinoamericanos con mayor diversidad cultural en todo el continente, debido a la confluencia de costumbres propias de pueblos originarios, africanos y europeos que se asentaron en el territorio de la nación, hecho que puede verse en todas las costumbres de Colombia, sea cual sea la región donde se desarrollan. Si quieres saber qué son las costumbres y tradiciones colombianas, este artículo es para ti, ya que mostraremos 15 actividades, costumbres y tradiciones de Colombia que se han hecho fundamentales en el acervo cultural del país neogranadino.

Las palabras más buscadas en Google en español por países:
España, México, Colombia, EE UU, Argentina… (Lista actualizada)

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Antes de comenzar, es importante aclarar que Cinco Noticias desprecia, denuncia y se opone a toda tradición y festividad que involucra la muerte, sufrimiento y otro tipo de maltrato animal, dejando en claro que se tratan de costumbres culturales de cada país donde se practican.

Las tradiciones religiosas de Colombia

Las festividades, tradiciones y costumbres de Colombia de tipo religioso simbolizan la fe y devoción que tienen los neogranadinos en cuanto a las creencias que tiene, que son una diversidad que confluye sin ningún tipo de problemas en todo el territorio. ¿Quieres saber cuáles son las tradiciones de Colombia en el aspecto religioso? Pues te mostramos las más importantes:

1. Carnaval de Barranquilla

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Desfile en el Carnaval de Barranquilla. (Alex22OrtegaCC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons / Recorte, mejora de tono y resolución de la original).

Se trata de uno de los ejemplos de tradiciones religiosas colombianas más importantes no solo en el país en sí, sino en todo el mundo. El colorido ambiente festivo que se hace sentir en esta celebración representa lo mejor de las principales culturas de Colombia, asentadas en su costa atlántica y caribeña. Se trata de una de las manifestaciones religiosas, folclóricas y culturales más importantes dentro de la cultura colombiana para niños, jóvenes y adultos de todas partes del globo, esto por la diversidad de celebraciones que se pueden encontrar en el segundo carnaval más grande del planeta, donde se movilizan anualmente más de dos millones de espectadores.

 Esta festividad, Patrimonio Cultural Inmaterial por parte de la UNESCO, se celebra desde el sábado anterior al Miércoles de Ceniza y concluye el martes posterior, lapso de tiempo donde se presentan en las calles de Barranquilla hermosos desfiles de carrozas, fascinantes eventos culturales, musicales y gastronómicos, juegos propios de la fecha, entre otras costumbres.

2. Día de las Velitas

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Decoración de calles con velitas. (VerigugúCC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons / Recorte, mejora de tono y resolución de la original).

Otra de las tradiciones típicas de Colombia en lo que a religión se refiere, es la que se celebra en todo el país todos los 7 de diciembre, tanto como vigilia a la fiesta de la Inmaculada Concepción como para iniciar las fiestas navideñas. La noche del día en cuestión, las calles, casas y edificaciones se iluminan con las luces de velas y faroles, a su vez que son decoradas con varios adornos alusivos a la Navidad, como papeles, lámparas, listones de madera y otros elementos.

El maravilloso atractivo luminario de los barrios colombianos es centro de atención de los miles de visitantes que se acercan a estos sectores para disfrutar de ese espectáculo de luces y colores.

3. Semana Santa en Popayán

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Procesión nocturna en Popayán durante la Semana Santa. (National Police of ColombiaCC BY-SA 2.0, via Wikimedia Commons / Recorte, mejora de tono y resolución de la original).

La fe católica en Colombia sigue siendo la más importante, a pesar de la diversidad de creencias que se hallan en el territorio. Desde su época colonial, donde la corona española impuso el culto hacia esta religión, se llevan a cabo un sinfín de manifestaciones que mueven a miles de devotos. Esto se manifiesta, por ejemplo, durante la Semana Santa, siendo la ciudad de Popayán uno de los núcleos más importantes de la celebración anual propia de estas fechas.

Específicamente, entre el martes y el Jueves Santo, los habitantes y turistas que acuden a la localidad ven pasar las diferentes procesiones que recrean los acontecimientos en torno a la muerte de Jesucristo, realizando caminatas de más de dos kilómetros hasta el centro de la ciudad acompañando a las imágenes religiosas de madera, decoradas con hermosas flores, que los asistentes acompañan con velas encendidas en mano.

4. Devoción a la Virgen de Chiquinquirá

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Basílica Santuario de Nuestra Señora del Rosario de Chiquinquirá. (NicolasGrisalesCC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons / Recorte, mejora de tono y resolución de la original).

La virgen del Rosario de Chiquinquirá es la patrona de toda Colombia, y la fe y devoción por esta advocación mariana se hace notar durante todo el año, gracias a los feligreses que acuden a su santuario para elevar sus plegarias y agradecer los favores concedidos.

Esta tradición data de 1586, cuando el retablo de la virgen, un viejo lienzo de algodón tejido por manos aborígenes, se iluminó y renovó ante la mirada atónita de una devota que buscaba consuelo en la oración. Pronto, la noticia del milagro se propagó por toda la fría Chiquinquirá y otras comunidades cercanas, iniciando así el culto por la virgen. Se dice que el cuadro resplandece de forma periódica, y que la fe por la virgen estaba tan arraigada en el pueblo que, durante la guerra de Independencia,  las tropas realistas y republicanas por igual, pedían a la señora por las victorias que buscaban obtener en los campos de batalla.

Las actividades culturales de Colombia más importantes

Las celebraciones culturales de Colombia son la clara expresión del mestizaje originado a lo largo de la historia del país, donde se manifiesta en todos los rincones de la patria un sinfín de festividades que simbolizan la idiosincrasia y el sentir cultural colombiano. Para hacerte un breve resumen de cuáles son las culturas colombianas, resaltan las propias de las razas indígena, europea y africana, que se unieron para proyectar las reconocidas tradiciones y costumbres en todo el país. A continuación, te presentamos las principales tradiciones de Colombia en el área cultural:

5. Festival de la Leyenda Vallenata

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Escenario del Festival de la Leyenda Vallenata. (JdvillalobosCC BY 3.0, via Wikimedia Commons / Recorte, mejora de tono y resolución de la original).

El vallenato es uno de los principales elementos culturales de Colombia, y es al ritmo del acordeón que, entre finales de abril o principios de mayo de cada año, la ciudad de Valledupar es el escenario principal de esta festividad cultural, creada en 1968.

Esta celebración pasó de ser un festejo dedicado a la virgen del Rosario de Chiquinquirá a convertirse en un evento de proyección internacional, donde se presentan parrandas de intérpretes y agrupaciones de este ritmo folclórico, premiados a través de diversos concursos para participantes de todas las edades.

6. Feria de las Flores

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Caravana en la Feria de las Flores. (Zomogy / Pixabay).

Es una de las festividades más representativas de la cultura y tradiciones de Colombia, específicamente de la ciudad de Medellín, donde comenzó a celebrarse desde 1957. Su creación buscó enaltecer los cultivos florales de la región de Antioquia, pero a ello se fueron sumando otras conmemoraciones propias de las diferentes culturas en Colombia, encabezadas por la llamada cultura paisa, que exalta la identidad propia de los antioqueños.

En agosto de cada año, la ciudad se engalana con los más de 450 eventos relacionados a esta gran festividad, que tiene como principal elemento las más hermosas y atractivas especies florales, que adornan, por ejemplo, a las bellísimas creaciones presentadas en el famoso Desfile de los Silleteros, llevado a cabo por los campesinos de la región.

7. Festival Mundial de la Salsa

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Baile en el escenario del Festival Mundial de la Salsa. (Policía Nacional de los colombianosCC BY-SA 2.0, via Flickr / Recorte, mejora de tono y resolución de la original).

A pesar de que este género musical no es originario de Colombia, la ciudad de Cali lo acogió como un ritmo propio de la localidad, tanto es así, que se considera la capital mundial de la salsa.

Muestra de ello es una de las más importantes tradiciones culturales de Colombia, este festival que, cada septiembre, reúne en la denominada sucursal del cielo, lo mejor de este estilo musical, participando en los festejos las escuelas de salsa locales, academias de baile caleñas y foráneas; presentaciones de los mejores exponentes salseros, así como también otros eventos como por ejemplo, conversatorios y talleres para conocer más sobre este contagioso ritmo caribeño.

8. Carnaval de Negros y Blancos

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Desfile durante el Carnaval de Negros y Blancos. (Policía Nacional de los colombianosCC BY-SA 2.0, via Flickr / Recorte, mejora de tono y resolución de la original).

Otra festividad donde se nota la confluencia de las diferentes culturas en Colombia es la que se celebra cada año en San Juan de Pasto, localidad del sur que recibe entre el 2 y el 7 de enero a miles de visitantes locales y extranjeros que disfrutan de esta celebración, Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

En el marco del Día de Reyes, se realizan eventos que son clara manifestación del mestizaje propio de la región, impulsado desde la época colonial y que a principios del siglo XX, se le dio un carácter más turístico y cultural. Cabalgatas, desfiles, juegos, eventos musicales, gastronómicos y de otros aspectos, componen a esta hermosa tradición pastusa.

Colombia y sus costumbres en el ámbito gastronómico

Entre las principales costumbres de un colombiano se encuentra sentarse en la mesa y degustar de un buen plato y/o bebida, siendo una de las tradiciones de las regiones de Colombia que mayor relevancia aportan en la identidad del país, esto por contar con un amplio abanico de ricos platillos que deleitan a locales y foráneos. Prepárate para conocer cuáles son las costumbres de Colombia más importantes dentro de su gastronomía.

9. Tomar una buena taza de café

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Café colombiano. (Pxhere).

¿Quién no se ha deleitado con una taza de café colombiano? Sin duda, es el producto de exportación del país hacia todo el mundo, siendo uno de los más valorados por su calidad y sabor. Es costumbre de los colombianos tomarse un buen tinto a cualquier hora del día, solo o entre familiares y amigos.

Esta exquisita bebida tiene como materia prima los maravillosos granos provenientes del llamado eje cafetero colombiano, que se extiende por los departamentos de Caldas, Quindío y Risaralda y las regiones de Tolima, Antioquia y Valle del Cauca.

10. Degustar una bandeja paisa

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Bandeja paisa. (PapiPijuanCC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons / Recorte, mejora de tono y resolución de la original).

Una herencia de la región antioqueña a toda Colombia es este platillo, considerado por muchos como el plato típico del país. En un enorme plato con varios ingredientes: arroz, carne desmechada, frijoles rojos, plátano maduro, chicharrón, huevo frito, aguacate, arepa, chorizo y otros elementos que son consumidos, sobre todo, por los arrieros para soportar el trabajo diario.

11. Disfrutar de una arepa de huevo

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Interior de una arepa de huevo. (JdvillalobosCC BY 3.0 , via Wikimedia Commons / Recorte, mejora de tono y resolución de la original).

Junto a Venezuela, Colombia disfruta de este pan de maíz de procedencia indígena, que mitiga el hambre de sus consumidores. Cada región tiene sus variaciones, siendo una de las más deliciosas la originaria de la región costeña, que consta de una arepa que, rellena cuidadosamente por un huevo crudo, se fríe para resultar en un delicioso manjar crocante con su contenido cocinado a la perfección.

12. Deleitarse con un pandebono

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Pandebono vallecaucano. (vasquezcarlosmCC BY 3.0 , via Wikimedia Commons / Recorte, mejora de tono y resolución de la original).

Este delicioso amasijo vallecaucano es una de las recetas replicadas en toda Colombia, disfrutando del delicioso sabor de esta especie de pan elaborado con fécula de maíz, almidón de yuca agria, queso y huevo, para luego ser horneado y degustado a cualquier hora del día, y si es acompañado con una taza de maravilloso tinto, mucho mejor.

Algunas celebraciones en Colombia de aspecto histórico

El país sudamericano cuenta con un increíble pasado lleno de heroísmo y libertad, y cada año, entre todas las tradiciones en Colombia, se abre un espacio especial para conmemorar, recordar y festejar el recorrido histórico que enaltece a toda la nación. Entre las fechas patrias colombianas destacan:

13. Declaración de Independencia de la República

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Desfile conmemorativo del día de la declaración de Independencia, 2019. (Policía Nacional de los colombianos CC BY-SA 2.0, via Flickr / Recorte, mejora de tono y resolución de la original).

Otra de las festividades históricas de importancia es la que conmemora los acontecimientos del 20 de julio de 1810, fecha donde se llevó a cabo la firma del acta de declaración de independencia del territorio de la Nueva Granada para separarse de la administración colonial española. Este hecho se produjo en el marco de la organización del Cabildo Extraordinario de Santa Fe (actual Bogotá),  que se estableció con el fin de buscar la autonomía de la jurisdicción neogranadina, lo que fue el primer paso dado dentro del proceso de Independencia que devino en la guerra emancipadora, extendida hacia otras latitudes sudamericanas.

Cada año, se recuerda esta fecha con diferentes actividades y eventos civiles y militares, acordes a una de las fiestas patrióticas más importantes del país.

14. Independencia de Cartagena

(Ipcc / Youtube)

Cartagena de Indias fue uno de los primeros centros urbanos del otrora virreinato de la Nueva Granada que elevó su grito independentista, hecho que se produjo el 11 de noviembre de 1811 y que significó la primera manifestación del pueblo que buscaba emanciparse de la corona española. A lo largo de la contienda de liberación, la ciudad fue núcleo de las operaciones tanto de los bandos realistas como de los republicanos, esto debido a la posición estratégica de la localidad que sirvió de enlace hacia otros territorios hispanoamericanos.

La declaración de la autonomía cartagenera se conmemora cada año por medio de fastuosos desfiles, coloridas carrozas y variados eventos históricos que atraen a infinidad de turistas que se dirigen a la ciudad amurallada para deleitarse de su belleza y pasado.

15. Conmemoración de la batalla de Boyacá

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Puente de Boyacá, lugar de la batalla. (lualcamargo13CC BY-SA 3.0 , via Wikimedia Commons / Recorte, mejora de tono y resolución de la original).

El 7 de agosto de 1819, después de más de nueve años de cruenta lucha por la emancipación de Nueva Granada del dominio español, se obtuvo la victoria que determinó el destino del otrora virreinato para convertirse en una república independiente.

El combate sobre el puente de Boyacá, en un terreno situado relativamente cerca de la actual capital colombiana, enfrentó a las tropas españolas lideradas por el general en jefe venezolano Simón Bolívar y a las fuerzas monárquicas dirigidas por el brigadier gaditano José María Barreiro, y que después de diversas estrategias y maniobras, los independientes lograron el tan esperado triunfo que afianzó la consolidación del departamento de Cundinamarca (como pasó a llamarse el anterior territorio virreinal) y su anexión a la denominada República de Colombia, estado creado por Bolívar con la unión de Venezuela y, tiempo después de Quito, hoy Ecuador.

A lo largo de, al menos, más de 500 años, se han consolidado las diferentes costumbres de Colombia, esto gracias a la convivencia de numerosas culturas que, en dicho lapso temporal, contribuyeron a la consolidación identitaria del país sudamericano. Estas importantes tradiciones colombianas no solo destacan en su propio territorio, sino que maravillan a personas de otras latitudes por el atractivo que representan, por lo que la nación ha sido centro turístico de millones de personas que, cada año, quieren disfrutar de las más coloridas tradiciones y fiestas colombianas, referentes culturales de la cultura de América del Sur. A esto hay que sumar las diversas tradiciones familiares en Colombia, cuyos habitantes disfrutan de manera prácticamente sagrada.

Tradiciones venezolanas: cuáles son las 30 fiestas, manifestaciones y costumbres venezolanas más importantes

Venezuela es un país que siempre se ha sido sumamente receptivo con las costumbres e influencia de los extranjeros y, para los observadores más detallistas, esto se convierte en un patrón frecuente en la mayoría de las tradiciones venezolanas más importantes. A pesar de esto, existe una alegría y excentricidad dentro de todas las costumbres venezolanas que hace que las mismas resulten extraordinariamente llamativas tanto para los locales como para quienes están de visita.

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Antes de empezar, vale decir que el equipo editorial de Cinco Noticias no apoya ni consiente ninguna tradición que involucre la muerte o sufrimiento de animales

Celebraciones religiosas

Como en la mayoría de los países de habla hispana, muchas de las tradiciones venezolanas más reconocidas a nivel mundial están directamente relacionadas con las actividades de tipo religioso. Al investigar qué son las costumbres y tradiciones de Venezuela, inevitablemente terminaríamos por abordar muchas de las festividades y celebraciones relacionadas con la fe.

La fe es una parte crucial dentro de la sociedad venezolana, por eso no es de extrañarse que la mayoría de las costumbres venezolanas más representativas estén directamente ligadas a este fenómeno. Si bien existen muchas fiestas y tradiciones de Venezuela de naturaleza religiosa, las más conocidas son aquellas que están directamente relacionadas con los rituales y ceremonias de la religión católica. Entre las más importantes tenemos:

1. Feria de la virgen de Maracaibo (La Chinita)

En la gran mayoría de las tradiciones venezolanas relacionadas con la religión católica, la imagen de la Virgen María es un personaje frecuente en la mayoría de los festejos. Una de las más populares tanto dentro como fuera del país es la feria que se realiza en honor a la virgen de Maracaibo, conocida popularmente como La Chinita.

Desde el 11 y hasta el 18 de noviembre miles de personas se reúnen en la capital del estado para mostrar su respeto y adorar a la Santa Patrona del estado Zulia. La gaita es un estilo musical autóctono de esta región y es una de las costumbres venezolanas que está directamente relacionada con la devoción que existe hacia la Chinita.   

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Monumento a la Chinita (Reindertot, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons / Recorte, mejora de tono y resolución de la original).

2. Visita a los 7 templos

La Semana Santa es una de las fechas más importantes dentro del territorio nacional, por este motivo muchas de las tradiciones culturales venezolanas están directamente ligadas a estas fechas.

La visita a los 7 templos es una costumbre religiosa en donde los devotos se dedican a recorrer a visitar 7 lugares sagrados, este recorrido se hace generalmente a pie y se hace principalmente para conmemorar la ida de Jesús al Huerto de los Olivos.

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La Catedral de Caracas, uno de los destinos más comunes de la visita a los 7 templos (Alexis Carmona, CC BY 3.0, via Wikimedia Commons / Recorte, mejora de tono y resolución de la original).

3. Procesión de la divina pastora

A pesar de que la Feria de la Chinita es una de las tradiciones venezolanas más populares dentro del país, la Procesión de la Divina Pastora es la tercera peregrinación más grande de todo el mundo, superada únicamente por la de la Virgen de Guadalupe y la de la Virgen de Fátima.

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Arco de la Divina Pastora  (CarlosGallardo, Pixabay)

Una particularidad de esta peregrinación, es que la Divina Pastora es sacada de la iglesia y llevada en procesión por todas las calles cercanas al Santuario de Santa Rosa. El colorido, los cantos religiosos y el profundo respeto de los feligreses hacia la Virgen hacen de esta festividad una de las tradiciones venezolanas más sobrias de todas.  

4. La cruz de mayo

El clima tropical hace que en Venezuela solo se experimenten dos tipos de estaciones, la árida y la lluviosa. Sin embargo, la Cruz de Mayo es una de las manifestaciones culturales y tradicionales de Venezuela que originalmente iba relacionado con el cambio de estación.

A finales del mes de mayo, en muchas localidades rurales de Venezuela se hacen misas en donde se adornan cruces hechas de madera con flores de múltiples colores. Según las costumbres venezolanas, este acto de respeto y fervor religioso ayuda a garantizar una buena temporada de cosechas.

5. Los diablos danzantes

Una parte importante de todas las tradiciones venezolanas relacionadas con la religión, es que algunas de las más reconocidas a nivel internacional son aquellas que mezclan coreografías específicas plagadas de mucha teatralidad. Este es el caso de los Diablos Danzantes.

Durante el Corpus Christi en muchas localidades del norte de Venezuela algunos devotos se reúnen en grupos llamados cofradías, se disfrazan de diablos y marchan danzando hasta la iglesia de la localidad. 

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Diablito de Yare (Mjulianaf77, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons / Recorte, mejora de tono y resolución de la original).

6. La parranda de San Pedro

En las ciudades de Guarenas y Guatire se lleva a cabo una festividad que nos permite tener una comprensión más amplia de qué son las tradiciones venezolanas religiosas originadas durante la época colonial.

La parranda de San Pedro consiste es una de esas costumbres venezolanas que están fuertemente ligadas a la comunidad afrovenezolana, por este motivo quienes participan de ella se pintan la cara con betún negro. Esta parranda narra la historia de una mujer esclava que para salvar la vida de su hija hizo la promesa a San Pedro que en su día, ella cantaría y bailaría en su honor.

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Baile de la parranda de San Pedro (Juan ramon colina, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons / Recorte, mejora de tono y resolución de la original).

7. El día de San Juan Bautista

La fiesta en honor a San Juan Bautista es un agasajo que está repleto de color, bebida y el ritmo estridente de los tambores que llenan el ambiente de una energía y alegría como pocas tradiciones venezolanas católicas.

Esta celebración arranca desde la noche del 23 de junio con grandes fiestas que duran hasta el amanecer, todo esto culmina con una procesión y una misa ofrecida por la iglesia de la comunidad en honor al natalicio del Santo.  

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Celebración de San Juan Bautista en 1896 (Desconocido, Public domain, via Wikimedia Commons / Recorte, mejora de tono y resolución de la original).

8. Los pastores del Niño Jesús

En el estado Miranda existe una cofradía conocida oficialmente como “Los pastores del Niño Jesús”. Esta tradición data desde los años 1740 y el 16 de diciembre de 2016 fue reconocida oficialmente como uno de los Bienes de Interés Cultural de este estado.

Esta manifestación cultural está específicamente diseñada para rendir homenaje al Niño Jesús, un personaje de la tradición católica que posee un rol protagónico en la mayoría costumbres y tradiciones en Venezuela.

9. Paradura del Niño Jesús

Algo muy importante dentro de las costumbres venezolanas de tipo religiosas, es que lo más importante dentro del ambiente festivo es el sentido de comunidad. Y de todas las tradiciones regionales de Venezuela la Paradura del Niño Jesús es una en donde se hace mayor énfasis en el rol de la comunidad.

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(AntobeliFernando E. Fossati Aragón, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons / Recorte, mejora de tono y resolución de la original).

Esta es una celebración que se realiza principalmente en los estados andinos y su finalidad es la de conmemorar los primeros años de vida de Jesús de Nazaret.  

10. Los zaragozas

Todas y cada una de las tradiciones de Venezuela que giran en torno al calendario de la iglesia católica tienen una razón. Un ejemplo claro es el caso de La Fiesta de los Zaragozas.

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Baile de los Zaragzozas en Lara (Rodolfo pimentel, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons / Recorte, mejora de tono y resolución de la original).

Esta festividad se lleva a cabo el día 28 de diciembre, justo después de una celebrarse una misa especial en memoria a los niños sacrificados por mandato del rey Herodes. El colorido y el ambiente de alegría durante este evento, es una representación de toda la inocencia e ingenuidad con la que los niños perciben el mundo que les rodea.

11. Procesión del Nazareno

La mayoría de las fiestas tradicionales de Venezuela por estados poseen muchas similitudes entre sí, sobre todo cuando se trata de aquellas enfocadas en los eventos de la pasión, crucifixión, muerte y resurrección de Jesús de Nazaret.

La procesión del Nazareno es un evento clave dentro de todas las tradiciones venezolanas que se realizan durante la Semana Santa.  

12. Domingo de ramos

Otra de las tradiciones venezolanas más importantes durante la Semana Mayor es la misa en conmemoración al domingo de ramos.

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Monaguillos en Domingo de ramos (ezed, Pixabay).

En este servicio, los devotos llevan cruces hechas con hojas de palma y una vez concluida la misa el sacerdote las rocía con agua bendita. Toda la ceremonia está diseñada para simbolizar la llegada de Jesús al pueblo de Jerusalén.

13. Los Vasallos de la Candelaria

El 3 de febrero es el día de la Virgen Candelaria según el calendario católico. Y en algunos estados de Venezuela existen cofradías las cuales cuentan con rituales muy específicos para rendirle homenaje y mostrar su devoción hacia la Virgen.

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Celebración infantil en honor a la Virgen de la Candelaria (Anamaría Aguirre Chourio, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons / Recorte, mejora de tono y resolución de la original).

Pese a que se trata de un evento que incluye bailes y música popular, los vasallos de la Candelaria es un evento exclusivo para ciertos fieles de la comunidad. Toda la ceremonia se lleva a cabo en una ubicación bastante apartada de la iglesia.

Fiestas populares

Resulta algo imposible hablar sobre costumbres venezolanas, sin antes hacer un repaso de todas aquellas festividades que ya son parte de las tradiciones populares de Venezuela. Para poder entender realmente cómo son las tradiciones y costumbres en Venezuela es importante considerar que lo más valioso en cualquier tipo de festejo es el sentido de pertenencia a algo mucho más grane, esto incluye tanto en el entorno familiar como dentro de la propia comunidad.

Las tradiciones venezolanas populares se caracterizan por ser un despliegue de energía desenfrenada acompañada con un toque peculiar de irreverencia que siempre termina por salir a la luz. Entre las festividades populares más importantes dentro del calendario venezolano tenemos:

14. Carnavales

A pesar de que los carnavales en Venezuela son mucho menos ostentosos que los de su vecina Brasil, igual la forma de festejar esta fecha de los venezolanos sigue siendo muy colorida y espontánea.

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Comparsa de Carnaval en Venezuela (Gladys Almeida, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons / Recorte, mejora de tono y resolución de la original).

En ciudades como Barquisimeto, Maturín y algunos pueblos de la región zuliana es común encontrarse con desfiles coloridos y disfraces alocados. Sin embargo, existen otras costumbres venezolanas que son un poco más autóctonas de la región como es el caso de Las Fiestas del Callao.

15. El tamunangue

El tamunangue es uno de esos dibujos de tradiciones venezolanas en donde el baile, la música y el teatro se juntan para dar forma a un evento en donde se representan con gran claridad las tres influencias culturales más importantes del país.

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(Rodolfo pimentel, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons / Recorte, mejora de tono y resolución de la original).

Se trata de una fiesta popular que a pesar de poseer un trasfondo religioso, las interpretaciones que se llevan a cabo durante el festejo son un retrato fiel de lo que es la vida de la población rural dentro del país.

16. La quema de Judas

Dentro de la cultura tradicional de Venezuela existen muchos eventos que fueron introducidos originalmente como parte de una tradición católica, pero con el tiempo fueron evolucionando hasta convertirse en medios de expresión popular.

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igies de políticos preparadas para la quema de Judas (Carlos Díaz, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons / Recorte, mejora de tono y resolución de la original).

La quema de Judas es lleva a cabo el último domingo de la Semana Santa y consiste en prender fuego a un muñeco hecho con trapos. Con el tiempo esta tradición fue adoptada como un método para expresar el descontento popular, por eso es común que en muchas comunidades tiendan a colocarle al muñeco rostros de políticos como una clara señal de desaprobación por parte de la comunidad.

17. Las parrandas navideñas

Resulta más que evidente pensar que en un país de mayoría católica, existan ciertas tradiciones venezolanas creadas específicamente para ser ejecutadas durante la época de fiestas.

La parranda es una de esas costumbres y tradiciones de la familia venezolana que se centra en transmitir toda la alegría de navideña, principalmente a través de canciones populares acompañadas por melodías hechas con instrumentos tradicionales.

18. El entierro de la Sardina

Hay estados de Venezuela en donde los Carnavales involucran una serie de rituales repletos de mucho simbolismo. El entierro de la Sardina es una práctica común en Vargas y algunas localidades del estado Carabobo.

El evento es una parodia de un cortejo fúnebre en donde los participantes desfilan por las principales calles del pueblo llevando un costillar de cerdo el cual es bautizado como “La Sardina”. Este es el claro ejemplo de tradiciones venezolanas que están cargadas de mucho simbolismo, pues cuando la sardina es sepultada marca el inicio oficial de la cuaresma.

19. El Niño Jesús

Una parte importante de las tradiciones familiares en Venezuela cuando se aproximan los festejos navideños es que durante el mes de diciembre tanto en las comunidades como en los templos, toda la actividad festiva está enfocada en la conmemoración del milagro del nacimiento de Jesús de Nazaret.

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Pequeña carroza con el Niño Jesús en El Vigía, San Carlos del Zulia, Venezuela (Rivasrd, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons / Recorte, mejora de tono y resolución de la original).

De todos los personajes que existen dentro de la tradición católica dentro de Venezuela son la Virgen María y el Niño Jesús. Tal es el impacto que tiene el Niño Jesús sobre las costumbres y tradiciones de las comunidades regionales que a los presentes navideños, especialmente los que van  destinados a los niños, se les conoce con ese mismo nombre en todo el territorio nacional. 

20. Día de reyes

Resulta difícil hablar de Venezuela y sus tradiciones populares, sin mencionar una fecha tan particular como el Día de Reyes. A diferencia del día de la noche buena, el día de reyes es de esas tradiciones venezolanas que se centra exclusivamente en el disfrute de los niños.

Como en otras manifestaciones tradicionales de Venezuela pensadas para los más jóvenes, la celebración gira en torno a los detalles que los familiares hacen para complacer al pequeño. Pero a diferencia de la época navideña, el Día de Reyes es de esas costumbres venezolanas en donde todos los miembros de la familia participan de forma más activa en esta labor.  

Hechos históricos

Si se investiga más a fondo qué son manifestaciones tradicionales dentro de Venezuela, encontraremos que la conmemoración de hechos históricos tienen una enorme relevancia dentro de la sociedad. Tal es su influencia sobre la sociedad venezolana actual, que muchas de estas fechas con frecuencia son declaradas días no laborales a nivel nacional. Aunque por lo general, este tipo de feriados forman parte de esas tradiciones típicas de Venezuela que se centran más que todo en actos públicos con fines políticos.

La vida militar tiene una enorme influencia sobre Venezuela, tanto que la mayoría de los estados que conforman esta república llevan el apellido de los personajes que alcanzaron fama por sus hazañas durante los tiempos de conflictos, por lo general durante el período de la Guerra Independentista.

Entre todos los tipos de tradiciones venezolanas que se relacionan directamente con la conmemoración de hechos históricos, existen algunos ejemplos puntuales que permiten tener una percepción más de cuáles son las tradiciones venezolanas más ligadas a la cultura militar. Tal es el caso de:  

21. 19 de abril

Históricamente, la revolución del 19 de abril de 1810 es conmemorada como el primer paso hacia la formalización del primer estado venezolana totalmente desligado de la influencia política y económica de España.

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El 19 de abril de 1810, pintura de Juan Lovera (Juan Lovera, Public domain, via Wikimedia Commons / Recorte, mejora de tono y resolución de la original).

Tras la renuncia de Vicente Emparan quien fue en su momento el Capitán General de Venezuela designado por la Corona Española, se establece la primera forma de gobierno autónomo dentro del país conocida como la Junta Suprema de Caracas.

22. La batalla de Carabobo

De todos los conflictos que se libraron dentro del territorio venezolano para garantizar su independencia de España, la batalla de Carabobo es vista por la sociedad civil y militar como uno de los eventos decisivos dentro de todos los hechos que marcaron la formación de la entonces nueva república soberana.

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El Altar de la Patria erigido en Campo de Carabobo, estado Carabobo (xolkanf, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons / Recorte, mejora de tono y resolución de la original).

Esta fecha en particular, es de gran ayuda para entender en qué consisten las tradiciones y manifestaciones populares de Venezuela enfocadas en la vida militar. Por tradición, el día es conmemorado con un gran desfile militar que originalmente se llevaba a cabo en las instalaciones de un enorme paseo histórico conocido como Campo Carabobo.

23. Firma del acta de la independencia

A pesar de que el 19 de abril fue la primera acción política para garantizar la independencia de Venezuela, fue el 5 de julio de 1811 cuando se elabora y firma el Acta oficial de Independencia.

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El 5 de julio de 1811, por el pintor Juan Lovera (Juan Lovera, Public domain, via Wikimedia Commons/ Recorte, mejora de tono y resolución de la original).

El hecho de que ambas fechas tengan prácticamente la misma relevancia dentro del territorio nacional, es un pequeño detalle que hace de esta celebración una de las costumbres venezolanas un objeto de estudio histórico y social tan fascinante.

24. El 12 de octubre

Actualmente conocido dentro del territorio nacional como el Día de la Resistencia Indígena, el 12 de octubre es una fecha clave para entender cuáles son las costumbres y tradiciones de Venezuela influenciadas por los hechos históricos.

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Primer desembarco de Colón en América (Dióscoro Puebla, Public domain, via Wikimedia Commons / Recorte, mejora de tono y resolución de la original).

Si bien la finalidad original de este feriado era la conmemoración de la primera vez que los europeos arribaron al territorio venezolano, los cambios políticos dentro de Venezuela han hecho que este evento sea visto como una de las tradiciones venezolanas que ha cambiado de forma radical.

Gastronomía y platillos típicos

Una parte importante de todas las culturas que dan forma a las tradiciones y culturas de Venezuela se ve directamente reflejada en la gastronomía y algunos ingredientes típicos de la cocina venezolana. Pues al igual que con algunas celebraciones religiosas y populares, existen algunas tradiciones venezolanas por región que terminan influyendo en el proceso de elaboración de cada uno de los platillos.

En todas las celebraciones venezolanas, la comida juega un rol de gran importancia dentro de las tradiciones y manifestaciones populares de la comunidad que caracterizan a cada festividad. Hablando específicamente de los platillos que forman parte de las costumbres venezolanas para la época de fiestas, hay algunos específicos que no se pueden dejar de mencionar como:

25. Papelón

La elaboración y consumo de dulces y bebidas hechas a base de papelón es algo que está profundamente relacionado con muchas de las tradiciones y costumbres en Venezuela.

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Papelón o panela en cuadros (Elifeleth, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons / Recorte, mejora de tono y resolución de la original).

Este endulzante natural se hace principalmente con el jugo que se extrae de la caña de azúcar el cual es llevado a su punto de ebullición, almacenado en contenedores para que se enfríe y comercializado en grandes trozos de melaza solidificada conocidos como panelas. 

26. Yuca

La yuca es un ingrediente crucial dentro de la gastronomía venezolana, este tubérculo es una pieza fundamental en la mayoría de los platillos tanto salados como dulces que forman parte de las tradiciones venezolanas.

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Raíces de yuca (David Monniaux, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons / Recorte, mejora de tono y resolución de la original).

Desde un acompañante para las parrillas en celebraciones familiares hasta en pequeñas golosinas tradicionales que se ofrecen a los invitados durante la Semana Santa, la yuca es una parte importante dentro de lo que es el estilo de vida de los venezolanos.

27. Arepas

Si buscásemos por internet cuáles son las tradiciones y costumbres de Venezuela, en algún punto de nuestra investigación terminaríamos topándonos con la arepa como un elemento crucial dentro de la mayoría de los platillos elaborados específicamente para las fiestas.

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Una arepa venezolana acompñañada de huevo frito y oka (Wilfredor, CC0, via Wikimedia Commons / Recorte, mejora de tono y resolución de la original).

Una de las principales características de la gastronomía venezolana, es que una parte valiosa de la misma está formada por comidas con una preparación tan elemental, que la misma da origen a miles de interpretaciones de un mismo platillo y la arepa es un ejemplo perfecto de ello.

28. Pabellón criollo  

Para muchos expertos en gastronomía y turismo, el pabellón es una interpretación de lo que se conoce como tradiciones de Venezuela para colorear.

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Caraotas negras con queso rallado, carne mechada, tajadas de plátano y arroz (Byfreddygutierrez, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons / Recorte, mejora de tono y resolución de la original).

El pabellón criollo es un platillo el cual consta de solamente tres ingredientes principales que son el arroz blanco, los frijoles negros conocidos como caraotas y carne desmenuzada. Dentro del pabellón también es posible encontrar otro ingrediente importante de la cocina venezolana que son rodajas de plátano macho fritas en aceite y son conocidas popularmente como tajadas.

29. Asado negro

El asado negro es el mejor ejemplo un platillo elaborado específicamente para formar parte de las de las costumbres venezolanas de la época navideña, junto con la hallaca y el pan de jamón.

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Asado negro aceitunado (Ferchoelmejor, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons / Recorte, mejora de tono y resolución de la original).

A diferencia de muchos otros platos típicos de Venezuela, el asado negro es una exquisitez que requiere de mayor tiempo de preparación. Tan preciso resulta el proceso de preparación de este asado que solamente puede realizarse con un corte de carne conocido como muchacho redondo, pues este es el único capaz de aportar la textura y jugosidad que caracterizan a este platillo.

30.  Quesillo 

Los postres también son una parte valiosa dentro de las tradiciones venezolanas. Y cuando se habla específicamente de postres venezolanos, uno de los más populares es el quesillo.

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Postre de Quesillo (cecilia216, Pixabay)

Tal es la influencia de este postre gelatinoso y acaramelado dentro de la sociedad venezolana que el quesillo es percibido como el postre por excelencia dentro de las celebraciones, bien sea que se trata de una fiesta de la comunidad o de un cumpleaños.

Al ser un país con una diversidad cultural y étnica tan grande, no resulta extraño el hecho de que las tradiciones venezolanas sean un despliegue absoluto de originalidad, histrionismo y sobre todo de un fuerte sentido de pertenencia. Pero el hecho de que las costumbres venezolanas sean tan variadas y únicas es algo que nos hace pensar muy seriamente en la verdadera complejidad de la sociedad venezolana, una personalidad tan compleja que solo puede describirse como un sentimiento de entrega absoluta a la alegría que representa estar vivo.

Cinco noticias clave del jueves 23 de diciembre

Arqueólogos explican cómo los Incas “controlaban el agua” en el siglo XV

Un equipo de arqueólogos, dirigido por Sieczkowska Dominika del Centro de Estudios Andinos de la Universidad de Varsovia, con colegas de instituciones como la Universidad de Ciencia y Tecnología de Wroclaw y el Parque Arqueológico Nacional de Machu Picchu, estudiaron cómo los pueblos Incas utilizaban el complejo Chachabamba para demostrar el poder del agua. 

De acuerdo a la historia, los peregrinos que viajaban a Machu Picchu en el siglo XV fueron recibidos en el complejo de agua ceremonial. Para explicar cómo funciona Chachabamba, los arqueólogos han empleado la tecnología de imágenes 3D para mapear esta característica única de la ciudadela ubicada en el sur de Perú.

Los incas creían que el control del agua era un poder sobrehumano concedido por poder divino y lo usaron para crear sistemas hidráulicos complejos. Según el informe de los expertos, los Incas usaron Chachabamba no únicamente como un sitio para ceremonias, sino que tenía la función de suministrar agua a las residencias de la ciudadela, que estuvo activa hasta que los deslizamientos de tierra hicieron acto de presencia en 2012, y quedó cubierto por una densa vegetación.

Científicos han descubierto el árbol familiar más antiguo del mundo

Investigadores de la Universidad del País Vasco (España) junto a científicos de la Universidad de Harvard (Massachusetts), la Universidad de Newcastle (Reino Unido) y la Universidad de Viena (Austria), han descubierto en Inglaterra una tumba de casi 6,000 años de antigüedad que contiene los restos de 27 miembros de una familia, lo que representa “un linaje de cinco generaciones que desciende de un hombre y cuatro mujeres”.

De acuerdo a los científicos, los hallazgos sugieren que hubo matrimonios polígamos en las altas esferas de la sociedad neolítica de la época y, además, reconstruyen “uno de los árboles genealógicos más antiguos jamás trazados”. Asimismo, resaltaron la probabilidad de que “las nuevas técnicas se apliquen rápidamente a otras colecciones de ADN humano antiguo”.

Los científicos consideraron que dicho estudio es importante “porque es el primer gran árbol genealógico que obtenemos de la prehistoria”; sin embargo, advirtieron que “probablemente en los próximos meses o un año obtendremos muchos más”.

Personas expuestas al formaldehído pueden sufrir problemas de memoria, según un estudio

Un equipo de científicos dirigido por la Universidad de Montpellier de Francia encontró que las personas expuestas al formaldehído “obtienen una puntuación más baja en las pruebas cognitivas que aquellas que no respiran los vapores potencialmente tóxicos”; es decir, quienes estén expuestos a este gas, pueden sufrir problemas cognitivos.

El formaldehído es un gas incoloro que se usa comúnmente como fungicida, germicida y desinfectante industrial. Los expertos lo han estado estudiando y finalmente, pueden asegurar que las ocupaciones como enfermeras, técnicos médicos, trabajadores textiles, químicos y metalúrgicos, así como carpinteros y limpiadores, son las personas más propensas a sufrir daños mentales a causa del gas.

“El uso de formaldehído ha disminuido en las últimas décadas; sin embargo, nuestros resultados destacan el hecho de que todavía hay miles de personas cuyo trabajo las expone a la sustancia química, y pueden enfrentar el riesgo de deterioro cognitivo más adelante debido a ello”.

Expertos aseguran que los uniformes escolares no mejoran el comportamiento de los niños

La Universidad Estatal de Ohio hizo un estudio sobre la relación que existe entre el uso de los uniformes escolares y el comportamiento de los niños, y encontraron que pese a la  creencia de muchos padres y profesores, los uniformes parecen no tener efecto alguno sobre el comportamiento positivo o la asistencia constante de los estudiantes.

“No vimos mucha diferencia en nuestras medidas de comportamiento, independientemente de si las escuelas tenían una política de uniformes o no”, dice el estudio, aunque asegura que los estudiantes que asisten a escuelas que exigen el uso de uniformes, tienen “niveles más bajos de pertenencia a la escuela” en quinto grado, a diferencia de los estudiantes de escuelas sin uniformes.

De acuerdo a los autores del artículo, “el tema es importante porque los uniformes escolares son cada vez más populares, y no solamente en las escuelas privadas”. Asimismo, sostuvieron que “no se ha investigado mucho el valor de los uniformes escolares en los últimos 20 años”.

Madonna anuncia que tendrá música nueva para sus fans en 2022

La última vez que Madonna lanzó música nueva fue en 2019, cuando sorprendió a todos con Madame X, un álbum que tuvo buena aceptación, pero no ganó todo el visto bueno de la crítica. No obstante, eso no ha sido motivo de retraso para los planes del ícono del pop, que ahora ha dicho que su nuevo proyecto musical verá luz en 2022.

“Es genial estar de vuelta en el estudio haciendo música de nuevo”, escribió Madonna en la publicación de Instagram, y agregó que será una sorpresa de Año Nuevo.

Asimismo, compartió varias fotos con los artistas con los que ha colaborado recientemente, entre ellos Swae Lee de Rae Sremmurd, la productora e ingeniera Lauren D’Elia, y Jozzy, la escritora del verso de Billy Ray Cyrus en Old Town Road (2018).

Tipos de micronutrientes: qué son, clasificación, funciones y ejemplos de cada tipo (vitaminas, minerales, oligoelementos…)

Cuando se busca el concepto de micronutrientes, encontramos que es un grupo de alimentos básico que necesita el organismo para funcionar correctamente. Se trata de vitaminas y minerales que consumen los seres humanos diariamente. En este artículo te detallaremos todo sobre los tipos de micronutrientes, la clasificación de los micronutrientes y todo lo relacionado a ellos.

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¿Qué son los micronutrientes?

Los micronutrientes son las vitaminas y minerales que requiere el cuerpo para poder cumplir con todas las funciones celulares y que las personas no tengan afecciones en la adultez, que los niños puedan crecer correctamente y se desarrollen de forma óptima a lo largo de su vida.

Al realizar una búsqueda sobre qué son micronutrientes encuentras que la vitamina A, D y B12, también los oligoelementos como el hierro y el yodo entran en esta categoría de nutrientes indispensables para el organismo. La definición de vitaminas y minerales engloba todo lo que corresponde a los micronutrientes.

Cuáles son los micronutrientes

Al buscar qué son los micronutrimentos, descubrimos que generalmente, se consumen a través de los alimentos, ya que se necesitan pequeñas cantidades de micronutrientes para que el ser humano se desempeñe correctamente y pueda cumplir con todas sus funciones metabólicas y fisiológicas.

Los micronutrientes en los alimentos pueden estar presentes en los lácteos, verduras, hortalizas, pescado, carne y cualquier otro alimento natural. De igual forma, los micronutrientes, vitaminas y minerales pueden ingerirse a través de complementes multivitamínicos indicados por doctores o especialistas en el área de medicina.

Importancia de los micronutrientes en la salud del ser humano

Aunque los diferentes tipos de micronutrientes que existen se necesitan en pequeñas cantidades, tienen un papel muy importante en el proceso fisiológico del ser humano. No importa si la persona es joven, adulta o de la tercera edad, los micronutrientes minerales son indispensable para conservar una buena salud.

Por supuesto, según sea la edad de las personas, las necesidades nutricionales van cambiando y las vitaminas y minerales que necesita el cuerpo son diferentes. Dentro de las etapas del ser humano, que más requiere de minerales y micronutrientes son el embarazo, la primera infancia, adultez, adolescencia, edad adulta y vejez.  

¿Qué tan comunes son los micronutrientes?

Dentro de la definición de micronutrientes está que, se pueden encontrar en casi todos los alimentos que se ingieren día a día. Tener una dieta balanceada y variada es muy importante. Porque no todos los micronutrientes y vitaminas se encuentran al mismo tiempo en un mismo alimento.

Pero si es común encontrar estas vitaminas y minerales en granes, leche, carne, verduras, hortalizas y todo tipo de alimento natural. El único alimento que contiene todos los micronutrientes y se otorga una sola vez en la vida al ser humano, es la leche materna, lo que lo hace uno de los grandes ejemplos de micronutrientes.

Por eso, las mamás no lactantes deben ofrecer una dieta lo más equilibrada posible a los bebés mayores de 6 meses. Antes de eso, complementar la leche de biberón con suplementos vitamínicos indicados por el pediatra.

Cómo se diferencia los micronutrientes de los macronutrientes

Para entender la diferencia entre ambos, primero debemos dejar claro cuáles son los macronutrientes y qué es un macronutriente. En la definición de macronutrientes descubrimos que se trata de sustancias que le proporcionan energía al organismo.

El cuerpo necesita los micronutrientes en pequeñas cantidades y se encuentran en alimentos de la dieta diaria. Pero en cambio, los macronutrientes son indispensables para el hombre y ayudan al organismo a funcionar correctamente, dentro de cuáles son los macronutrimentos se encuentra el agua, los carbohidratos, las grasas y las proteínas.

¿Qué son los macronutrientes? Proveen de energía al cuerpo, que se mide en calorías y es necesaria para el de desarrollo de nuevos tejidos, un buen crecimiento, tener una buena regulación de procesos corporales, entre otros. Los carbohidratos, es uno de los macronutrientes más importantes para el organismo, porque es el mayor generador de energía.

También es posible encontrarte con la pregunta ¿Qué son los macronutrimentos? Y aunque creas que se trata de algo diferente, es un término diferente que define a los macronutrientes, siendo los principales: los glúcidos, proteínas, y lípidos.

Mientras, los micronutrientes no le aportan energía al cuerpo, pero son vitaminas necesarias para el correcto funcionamiento del metabolismo y la regulación de la función celular.

Cómo actúan los micronutrientes en el organismo humano

Las funciones de los micronutrientes en el ser humano son diversas, sin embargo, las más importantes que podemos mencionar son:

  • Ayudan a sintetizar el ADN
  • Son ideales para el crecimiento
  • Producen enzimas digestivas
  • Descomponen carbohidratos, grasas y proteínas en energía utilizable
  • Permiten que los músculos se muevan y ayudan con la reparación de tejidos

Tipos de micronutrientes

La clasificación de los micronutrientes se puede realizar en tres grandes grupos: Vitaminas, minerales y oligoelementos. Sin embargo, también se les consideran micronutrientes a las familias de los polifenoles, flavonoides y carotenoides. Así como los ácidos grasos poliinsaturados, como el omega-3. Los pre y pro bióticos, junto los aminoácidos esenciales, también están dentro de la clasificación de micronutrientes.

A continuación, te detallaremos cuáles son micronutrientes, la importancia para qué sirven los micronutrientes y el significado de oligoelementos.

Vitaminas

Las vitaminas son sustancias orgánicas, que pueden ser solubles en grasas o solubles en agua. Las mismas, son necesarias para que el organismo realice los procesos metabólicos adecuadamente. Las vitaminas, aunque no aportan energía, se necesitan para que el ser humano desarrolle los procesos que si aportan la energía al cuerpo.

Dentro de qué elementos componen las vitaminas están el grupo de las B, siendo la B12 la más conocida. De igual forma, a continuación, detallaremos cada tipo de vitamina.

Vitaminas solubles en grasa

También conocidas como liposolubles, son las vitaminas A,D,E y K, estas se pueden encontrar en las hojas verdes o los aceites vegetales. El organismo suele absorber mejor las vitaminas liposolubles cuando se consumen en conjunto con una fuente de grasa, ya que como lo indica su nombre son insolubles en el líquido vital. Después de ser consumidas, las vitaminas se concentran en el hígado y los tejidos adiposos para utilizarse cuando el organismo las necesite.

En que ayudan las vitaminas solubles en grasas
  • Vitamina A: Ayudan a mejorar la visión y contribuyen con el buen funcionamiento de los órganos.
  • Vitamina D: Es fundamental para la correcta absorción del calcio y el crecimiento óseo. Además, contribuye a aumenta la función inmunológica.  
  • Vitamina E: Es una vitamina que actúa como antioxidante y también ayuda con la función inmunológica.  
  • Vitamina K: Es necesaria para que coagule la sangre y se desarrollen los huesos.

Vitaminas solubles en agua

O también llamadas vitaminas hidrosolubles, son todas aquellas que incluyen las vitaminas del grupo B y C. Se encuentran en las frutas y alimentos cítricos, así como en las hojas verdes. Las vitaminas hidrosolubles no aportan energía, pero ayudan a las células a almacenar los nutrientes que si la aportan. Este tipo de vitaminas sale excretado por la orina cuando se consume en exceso.

En qué ayudan las vitaminas hidrosolubles
  • B1 o también llamada tiamina: Se encarga de convertir los nutrientes en energía.
  • B2 o riboflavina: Es necesaria para producir energía, ayuda con la función celular y el metabolismo de las grasas.
  • B3 o niacina: Ayuda en el proceso de producir la energía que ingresa al organismo, por medio de los alimentos.
  • B5: Conocida como ácido pantoténico, esta vitamina es necesaria para sintetizar los ácidos graos.
  • B6: o piridoxina: ayuda al cuerpo a liberar el azúcar de los carbohidratos que se almacenan para obtener energía. También ayuda a formar glóbulos rojos.
  • B7: conocida como biotina, se necesita para el metabolismo de los ácidos grasos, la glucosa y los aminoácidos.
  • B9: Esta vitamina llamada folato, es indispensable para que las células se dividan correctamente.
  • B12: O cobalamina: se necesita para la formación de glóbulos rojos. Otra de sus funciones es ayudar al sistema nervioso y al cerebro.
  • C: Conocida como ácido ascórbico, es importante para que se creen los neurotransmisores y el colágeno, que es una de las principales proteínas de la piel.

Aunque las vitaminas hidrosolubles son necesarias para la producción de energía, también tienen otras funciones indispensables para el buen funcionamiento del organismo.

Minerales y oligoelementos

Este tipo de nutrientes pueden dividirse en macro y micro minerales y también son conocidos como oligoelementos. El organismo necesita más de los macro minerales que, de los micro minerales, pero ambos oligoelementos minerales son de igual importancia para el ser humano.

Macrominerales

Los macro minerales o macro elementos, se consideran “electrolitos” y son necesarios en mayor cantidad que los micro elementos para poder cumplir con todas las funciones del organismo. El organismo necesita consumir 250 gramos diarios de este tipo de mineral que se presenta en el calcio, magnesio, cloro, potasio, fósforo y los electrolitos de sodio.

Funciones de los macrominerales

  • Calcio: Es un mineral importante para que los huesos y dientes se desarrollen y funcionen correctamente. Es de gran ayuda para los músculos y para la contracción de los vasos sanguíneos.
  • Magnesio: Es necesario para ayudar a las 300 reacciones enzimáticas del organismo, entre ellas la presión arterial.
  • Sodio: Produce electrolito que ayudan con el equilibrio de los líquidos y también mantiene la presión arterial.
  • Fósforo: Contribuye a la estructura de la membrana ósea y celular.
  • Cloruro: Es un mineral que se encuentra dentro del sodio y ayuda con el equilibrio de los líquidos, además el organismo lo utiliza para hacer jugos digestivos.
  • Azufre: Es un mineral que hace parte de los tejidos vivos del organismo y está compuesto por metionina y cisteína en aminoácidos.

Microminerales

Están presente en el cromo, yodo, flúor, hierro, selenio, zinc y magnesio.  El hierro es un mineral imprescindible para la hemoglobina. La clasificación de oligoelementos se puede determinar cómo los más esenciales y los que no.

Dentro de la lista de oligoelementos esenciales están los que ya te mencionamos, mientras que los menos frecuentes son: Boro, cromo, cobalto, molibdeno, Vanadio.

Cuáles son los oligoelementos y sus funciones

  • Hierro: Es un mineral que ayuda a proporcionar oxígeno en los músculos y en diferentes hormonas del cuerpo.
  • Cobre: Es indispensable para que se forme el tejido conectivo y funcione correctamente el cerebro y el sistema nervioso.
  • Manganeso: Este mineral ayuda con el metabolismo de los carbohidratos, el colesterol y los aminoácidos.
  • Zinc: Todos los organismos necesitan del zinc para que el crecimiento del ser humano sea normal, además, ayuda con la cicatrización de las heridas y el sistema inmunológico.
  • Selenio: Mantiene la salud de las tiroides y ayuda en la defensa contra el daño oxidativo.
  • Yodo: Este mineral regula las tiroides.
  • Fluoruro: El organismo lo necesita para el buen desarrollo de los huesos y los dientes.

Todos los micronutrientes son importantes para el cuerpo funcione, se mantenga sano y se desarrolle con normalidad a lo largo de la vida del ser humano. Por eso, la dieta balanceada es necesaria y debe ser óptima desde la infancia.

Beneficios de la absorción de micronutrientes

Una dieta sana y balanceada es la mejor forma de consumir todos los micronutrientes necesarios. De igual forma, es importante tener en cuenta como se consumen para lograr una absorción eficaz y que el organismo los reciba correctamente.

Los nutricionistas o especialistas en el tema han determinado que existen combinaciones, entre diferentes micronutrientes, que ayudan a una mejor absorción de los mismos, por lo tanto, los beneficios serán aún mayores para las personas.

1. Estimulan el sistema inmunológico

Anteriormente ya te hemos mencionado la importancia de los micronutrientes para el desarrollo y cuidado del organismo. Uno de los beneficios de consumir estas vitaminas y minerales, es que el organismo estará preparado para atacar cualquier afección o enfermedad.

Es cierto que, no impide que una persona contraiga enfermedades, pero si influye en el nivel de gravedad de las mismas. Para tener una respuesta inmunológica ideal, es bueno consumir Vitamina A, C, D, E, ácido fólico, hierro y B12.

2. Rejuvenecen las células

El cuerpo tiene más de 37 billones de células que trabajan diariamente para mantener al ser humano saludable. El cuerpo puede perder y producir al mismo tiempo 19 millones de células por minuto. Las células le dan estructura a nuestro sistema y son las que convierten los alimentos en energía, por eso son tan importantes.

Los antioxidantes, incluidas las vitaminas C y E, son algunos de los micronutrientes que ayudan a las células contra los daños radicales en el cuerpo. Mientras, las vitaminas del grupo B, actúan y participan en el proceso metabólico que genera la energía dentro de ellas. Por otra parte, el hierro ayuda a que las células cumplan su función inmunológica.

3. Son indispensables para una buena salud ósea

Cuando pensamos en los huesos y en las vitaminas o minerales que debe consumir una persona para mantenerlos fuertes y sano, probablemente, solo se nos venga a la mente el calcio. Y sí, este mineral es necesario para la salud ósea porque el cristal del que está hecho el hueso, tiene como principal componente el calcio. Además, porque es necesario mantener siempre una concentración de calcio en la sangre.

Sin embargo, el fósforo, magnesio, sodio, silicio, Vitamina C, K, D, el Boro y todas las vitaminas del grupo B, son necesarias para que la salud ósea esté en buenas condiciones. Cada una actúa de forma directa o indirecta en el buen desarrollo de los huesos y dientes, por esa razón deben estar presentes en la dieta de todo ser humano.

4. Ayuda a mantener la piel saludable

La piel es un reflejo de lo que se come. Esto se debe a que las células de la piel se renuevan cada 28 días y para que esto suceda de forma correcta el organismo debe tener ciertos nutrientes. Además de las proteínas y los ácidos grasos, la piel necesita vitaminas A, C, algunas del grupo B y minerales como Zinc y hierro para una regeneración saludable.

Cuando no se lleva una dieta balanceada o se carece de ciertos nutrientes, la piel se puede ver seca, con rojeces o erupciones.

5. Protegen el cerebro

El cerebro es un órgano increíble que tiene una estructura compleja y una capacidad de almacenamiento sorprendente. Según expertos, el cerebro tiene una capacidad de memoria 10 veces más que la que se tenía pensada. Pero para que funcione adecuadamente y se mantenga saludable debe contar con los micronutrientes necesarios.

Las vitaminas del grupo B, el zinc y las vitaminas C, D y E son las más importantes para una buena salud cerebral. En el caso del Zinc, es un mineral abundante en el cerebro que es necesario para cumplir con todas las funciones cognitivas.

Mientras la vitamina E protege a las células del estrés oxidativo, la D ayuda en la salud de las funciones nerviosas. La vitamina C está presente en la producción de neurotransmisores, que son los que controlan la atención y las acciones de respuesta.

Y las vitaminas del grupo B ayudan a alcanzar todo el potencial del cerebro durante toda la vida, porque mejoran la energía y agudeza mental.

En qué alimentos se encuentran los micronutrientes

Ahora bien, ¿en qué alimentos se encuentran los micronutrientes? Estos son algunos de ellos.

Verduras (hojas verdes)

Las hojas verdes tienen un alto contenido de potasio, fibra, magnesio, calcio, vitamina K y C. Además, son ricas folato, que es necesario para evitar la anemia. Este grupo de verduras son también ricas en hierro y el calcio que contienen tiene un elevado nivel de biodisponibilidad.

Aguacate

El aguacate es una fruta muy popular en diversos países del mundo. Contiene alrededor de 20 vitaminas diferentes en las que destacan las vitaminas B6, K, E, C, el ácido fólico, ácido pantoténico, magnesio, potasio, niacina, riboflavina.

Tipos-De-Micronutrientes-Aguacate
(Coyot, Pixabay).

Este alimento de color verde vibrante, también proporciona omega 3, luteína y beta-caroteno. Es una fruta que ayuda al sistema neurológico y es un gran antioxidante.

Frutas cítricas

Todos los frutos cítricos, pero en especial el limón y la naranja son ricos en vitamina C. Estas frutas contienen los siguientes minerales: Zinc, calcio, fósforo, magnesio, ácido fólico y vitamina B1. Consumir estos alimentos frecuentemente mejora las defensas y el funcionamiento del sistema inmunitario.

Tipos-De-Micronutrientes-Citricos
(RichardJohn, Pixabay).

Piña

Aunque el 89% de la piña es agua, es una fruta que proporciona vitamina A, C, calcio, hierro y potasio. Además, contiene bromelia y brmelaína que es una enzima para digerir proteínas.

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(Pexels, Pixabay).

Champiñones

Se trata de un alimento muy rico en potasio, selenio, fibra, fósforo, hierro. También tiene presente vitaminas del grupo B, como la B2 y B3.

Tipos-De-Micronutrientes-Champinones
(croisy, Pixabay).

Brocolí

El brocolí otorga múltiples beneficios para el organismo, entre las vitaminas y minerales que están presentes en él, se encuentran: ácido fólico, zinc, hierro, calcio, vitamina k y antioxidantes.

Tipos-De-Micronutrientes-Brocoli
(Engin_Akyur, Pixabay).

Avena

La avena es un cereal que se considera el alimento perfecto por tener el mayor porcentaje de grasa vegetal, entre los de su tipo. Contiene vitaminas del complejo B, que son importantes para el sistema inmunológico, vitamina E y potasio, fósforo y magnesio.

Tipos-De-Micronutrientes-Avena
(markussspike, Pixabay).

Ahora que conoces los tipos de micronutrientes y cuáles son los beneficios de los mismos, puedes adaptar los alimentos que consumes y hacer una mejor clasificación de los micronutrientes que necesita tu organismo. Lo ideal es consumir tres verduras diferentes en las tres comidas principales del día. Realizar combinaciones de frutas con verduras e incluir proteínas magras y aceites vegetales.

Sucesión de Fibonacci: qué es, significados, fórmula, aplicaciones y ejemplos de la serie de Fibonacci en la vida real

La serie de Fibonacci, que fue creada a partir de la observación de la reproducción de los conejos, guarda muchísimos secretos que también se ocultan en algunas flores, en la concha de los nautilus y en el diseño de la Vía Láctea. Al observar la sucesión de Fibonacci se logra entender por qué Pitágoras hizo de los números su religión y por qué los matemáticos se apasionan por las fórmulas y los teoremas.  

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La importancia de la teoría de Fibonacci  

La teoría de Fibonacci constituye un revolucionario descubrimiento que se remonta a la Edad Media, a través del cual se demuestran vínculos increíbles entre los números. A pesar de que anteriormente ya existía parte del conocimiento, mediante esta teoría se demostraron nuevas propiedades. Es muy importante conocer qué es la serie de Fibonacci para comprender el maravilloso universo de los números y por qué los matemáticos se apasionan tanto.

Quién fue el creador de los números Fibonacci

El nombre de quien reveló relaciones insólitas entre los números e ideó el denominado teorema de Fibonacci fue Leonardo de Pisa (1170-1240), conocido también como Leonardo Pisano. Fibonacci era un apodo, ya que a su padre lo llamaban Bonacci, que se puede traducir como bondadoso. Fibonacci viene a significar “figlio di Bonacci” (hijo de Bonacci).

Sucesión de Fibonacci. Leonardo de Pisa (1170-1240) Derivado de un grabado que aparece en I benefattori dell'umanità; vol. VI, Firenze, Ducci, 1850.
Leonardo de Pisa (1170-1240) Derivado de un grabado que aparece en I benefattori dell’umanità; vol. VI, Firenze, Ducci, 1850. (Autor desconocido, Public domain, via Wikimedia Commons / Recorte, mejora del tono y resolución de la original).

Leonardo de Pisa vino al mundo en Italia, pero fue educado en Argelia debido a que su progenitor trabajaba como notario público en este país. Allí estudió Matemática y se familiarizó con el sistema numérico arábigo, muchísimo más avanzado que el romano ya que considera el cero y el valor de posición.

Los europeos no estaban al tanto de las posibilidades de cálculos que ofrecían los números arábigos, de lo cual se encargó Fibonacci en el año 1202 con la publicación de su libro Liber Abaci. En el mismo explicaba qué significa el cero matemáticamente, cómo un mismo número podría expresar unidades, decenas, centenas o unidades de mil, etc., y qué eran los números primos así como los principios de la divisibilidad.

Fibonacci es uno de los más destacados talentos en la historia de la Aritmética occidental, especialmente por ser el autor de la célebre frecuencia de Fibonacci, la cual está íntimamente relacionada con las formas y los eventos de la naturaleza.

Qué es la sucesión Fibonacci

Las series de Fibonacci son sucesiones de números que reflejan una interesantísima relación. Constan del conjunto ordenado de cifras cuyo valor se forma con la suma de los dos números anteriores, lo que da origen a otras relevantes inferencias matemáticas. Esta fórmula de la serie de Fibonacci también se distingue con los nombres de código secreto de la naturaleza y secuencia divina, ya que es posible encontrarla en los pétalos de las flores, las ramas de los árboles y los caparazones de ciertos moluscos. Por ende, desde siempre se ha buscado saber qué es Fibonacci con relación al mismísimo orden de nuestra realidad.

Origen de la sucesión de Fibonacci en la naturaleza

Una excelente forma de entender qué es la secuencia de Fibonacci y su vínculo con los eventos de la naturaleza es remontarse a su descubrimiento por parte de Leonardo de Pisa, lo cual sucedió cuando cavilaba sobre cómo se apareaban los conejos y trataba de predecir cuántos conejos habría a partir de una pareja según los meses transcurridos.

Como punto de partida para conocer qué es la serie Fibonacci aplicada a los conejos, hay que tener presente que esta especie alcanza su madurez reproductiva después de transcurrido un mes y posteriormente procrean otro par de conejos (ni más ni menos) con un período de gestación de aproximadamente 30 días. Y éste es uno de los mejores ejemplos para verificar la fórmula de Fibonacci en la vida real.

Sucede que: a) el primer mes sólo hay una pareja; b) en el segundo mes se reproducen y la coneja entra en período de gestación; c) el tercer mes nacen los conejitos y entonces hay dos parejas; d) la pareja adulta tiene otro par de conejos en el cuarto mes, pero los hijos no se reproducen todavía; e) cuando llega el quinto las dos parejas mayores vuelven a tener cría y hay dos conejitos más que nacieron en el cuarto mes pero que todavía no procrean.   

Esta tabla de Fibonacci se puede continuar hasta el infinito y en ella se observa que cada lectura es la suma de los dos valores anteriores. Para los primeros cinco meses los casos lucirían de la siguiente forma:

Mes12345
Pares de conejos11235

Algunas curiosidades interesantes  

Existen muchos datos relevantes en relación a los números de Fibonacci, relativos a distintos campos, de los cuales mencionamos algunos seguidamente.  

El cuerpo humano

En el cuerpo humano existe una proporción áurea, o muy cercana, al relacionar la altura total de la persona con la altura del ombligo. Igualmente en cuanto a la distancia que hay desde el codo a los dedos y a los hombros o desde las rodillas a las caderas y a los pies.

Las abejas

Igual que la sucesión de Fibonacci sirve para predecir los pares de conejos, también permite calcular el número de abejas machos y hembras de un panal y el número de hijos que nacerán a partir de un zángano.

La música

Los estudiosos de la música clásica han descubierto que existen proporciones áureas en la Sonata para piano n° 1 en Do Mayor de Mozart y en la Quinta Sinfonía de Beethoven. Estos cálculos se realizan en base al número de compases totales y los que contemplan cada uno de los movimientos.  

Los juegos de azar y la bolsa

En la actualidad se usa la secuencia de Fibonacci para predecir los movimientos de la bolsa y para apostar en los casinos, específicamente en la ruleta.

Aplicaciones de la sucesión de Fibonacci   

Para obtener el valor de cada posición según la fórmula de Fibonacci no es necesario calcular todos los valores previos, ya que existen ecuaciones que pueden ser aplicadas. Sin embargo, no es el objetivo entrar en profundidades acerca de funciones o polinomios, por lo que a continuación se señalan los primeros 30 números. Observándolos se puede apreciar en qué consiste la sucesión de Fibonacci, la cual, aparte de la relación ya mencionada entre sus valores, refleja algunas otras condiciones englobadas en la Ley de Fibonacci.

Primeros treinta números de Fibonacci

Tomando los números de las primeras treinta posiciones de la siguiente tabla se pueden hacer cálculos  interesantes para comprender qué es la sucesión de Fibonacci y cómo funciona. Además de que cada valor es la sumatoria de los dos anteriores, existen otros interesantes nexos que se explican a continuación del cuadro.

0112358132134
55891442333776109871.5972.5844.181
6.76510.94617.71128.65746.36875.025121.393196.418317.811514.229

El número áureo  

Una de las propiedades de la fórmula de la sucesión de Fibonacci es que al dividir cualquier número entre el que está antes los valores van cambiando, pero llega el momento en que el cociente se estabiliza, lo cual sucede cuando la secuencia llega al número áureo. A los fines de comprender qué es el Fibonacci en este sentido, se recomienda hacer el cálculo para las primeras 30 cifras reflejadas en el cuadro anterior y se apreciará que esto sucede a partir del valor 17.711.  

El número áureo, también llamado número de oro o Phi es 1,61803399. Dicho valor está asociado con el equilibrio y la armonía, así como también se le asignan propiedades místicas. En el arte y la arquitectura se consideran obras de singular belleza las que tienen proporciones que dan como resultado el cociente indicado.  

Cálculo de algunos números de Fibonacci   

Una de las importantes características que nos ilustran acerca de qué es la secuencia Fibonacci se relaciona con el cálculo de los números de la tabla. Curiosamente, si sumamos los primeros cuatro números y le agregamos una unidad, obtenemos el valor del sexto número: 1+1+2+3+1 = 8. Igualmente, si sumamos los cinco primeros y le añadimos una unidad aparece el sexto término: 1+1+2+3+5+1 = 13. Y si sumamos los tres primeros números que tienen posiciones impares, obtenemos el sexto valor: 1+2+5 = 8.

Algunas propiedades de la sucesión de Fibonacci   

Otras de las cualidades de la serie de Fibonacci son que únicamente de cada tres números uno es par, de cada cuatro uno es múltiplo de tres, y de cada cinco uno es múltiplo de cinco. Por ejemplo, en la sucesión 3, 5, 8, 13, 21 se verifica que si tomamos los tres primeros sólo el 8 es par, si tomamos los cuatro primeros sólo el 3 contiene al número 3, y si consideramos los cinco mencionados sólo el cinco contiene al número 5.

Igualmente, si seleccionamos aleatoriamente a un grupo de valores más altos, por ejemplo la sucesión 55, 89, 144, 233, 377, se puede comprobar que sólo el 144 es par entre los tres primeros, así como también que 144 es el único divisible entre 3 tomando los primeros cuatro, y únicamente de los cinco 55 es múltiplo de 5.

Por otra parte, si seleccionamos un grupo de 10 números consecutivos, sin importar cuáles sean, tenemos que al sumarlos se obtiene siempre una cifra que siempre es múltiplo de 11, y la cantidad de veces que 11 está contenido en el resultado es igual al término que ocupa la posición siete de los escogidos. Asumamos la serie formada por 1+1+2+3+5+8+13+21+34+55 = 143. Si dividimos 143 entre 11 el resultado es 13, que es el séptimo número.

Todas estas propiedades también son fundamentales a la hora de entender qué es el Fibonacci y su relevancia dentro de las matemáticas.

Fibonacci en la ciencia y el arte

La secuencia de Fibonacci se observa tanto en la naturaleza como en el espacio. La representación gráfica de este fenómeno se conoce como la espiral de Fibonacci o el Caracol de Fibonacci y también ha sido utilizada como base de algunas creaciones artísticas.

Sucesión de Fibonacci. Espiral de Fibonacci.
Espiral de Fibonacci. (User:Dicklyon, Public domain, via Wikimedia Commons / Recorte, mejora del tono y resolución de la original).

El significado del espiral de Fibonacci se traduce mediante una fórmula logarítmica, la cual representa un crecimiento relacionado con proporciones del número áureo y se expresa con una ecuación denominada Ecuación Polar.

Representaciones científicas

En la naturaleza se pueden admirar formaciones geométricas que se corresponden con la sucesión de Fibonacci y el número Phi tanto en las plantas como en los animales y en algunas galaxias, lo cual se amplía a continuación.

Botánica

La sucesión de Fibonacci y su espiral se refleja en algunas flores, como por ejemplo en el girasol o la alcachofa, así como en la cáscara de la piña.

Malacología

En la ciencia que estudia los moluscos también interviene la fórmula de Fibonacci y su caracol. La concha del nautilus es uno de los mejores ejemplos en este campo.

Astronomía

En Astronomía, la espiral de Fibonacci se aplica a las galaxias en forma de espiral como es el caso de la Vía Láctea, la cual es casi simétrica.

Representaciones Artísticas

En cuanto al arte, es posible observar la sucesión de Fibonacci en la pintura, la escultura y la arquitectura.  

Pintura

Uno de los pintores más geniales que aplicó el caracol de Fibonacci fue Leonardo da Vinci. Sin embargo, en tiempos más recientes, también Salvador Dalí lo usó como base de sus creaciones, lo cual quiere decir que Fibonacci y su espiral no son cosas del pasado. Igualmente, la famosa pintura Las Meninas de Velázquez está concebida en base a secciones áureas delimitadas por la espiral.

Escultura

Tal y como sucede en el caso de la pintura, en la escultura también Fibonacci está vigente. Recientemente un escultor y catedrático de la Universidad de Stanford, llamado John Edmark, creó una sobresaliente serie de esculturas basadas en la secuencia de Fibonacci.

Arquitectura

Con la arquitectura sucede de la misma forma, siguiendo presente Fibonacci en el trabajo de algunos arquitectos. En la modernidad destaca especialmente Le Corbusier, quien en los años 40 del siglo pasado diseñó hermosas edificaciones basadas en la proporción áurea. 

En la arquitectura es donde mayormente se observa la presencia del número de oro. Todas las iglesias góticas reflejan proporciones áureas y curiosamente también se ha detectado en construcciones como la Puerta de Bagdad y la Gran Muralla China.

La fórmula Fibonacci en lo religioso y lo esotérico

El hallazgo de mayor impacto respecto a la serie de números del matemático Leonardo Pisano es lo relativo al número de oro, conocido por civilizaciones muy antiguas y que además forma parte de la cabalística. A continuación se mencionan algunos ejemplos de la sucesión de Fibonacci relacionados con lo esotérico y lo religioso.

La Pirámide de Keops

Aunque se discute su antigüedad y se cree que puede ser mayor a la establecida, se dice que la Gran Pirámide de Guiza, también llamada Pirámide de Keops por el faraón que ordenó su construcción, fue finalizada en el año 2570 a.C. Como es sabido, las pirámides eran estructuras religiosas, que simbolizaban la divinidad de los faraones. 

Esta pirámide, que es la más grande de Egipto y está considerada como una de las siete maravillas del planeta, fue la construcción más alta del mundo hasta el siglo XIV, cuando se elevó en 83 metros de altura la Catedral Lincoln de Inglaterra, de estilo gótico. Pero siguió siendo la edificación de piedra de mayor altitud hasta el siglo XIX, en el que se reformó la iglesia de San Nicolás de Hamburgo agregándosele una aguja de 147 metros.    

La Gran Pirámide tiene cuatro lados de 230 metros de longitud cada uno que forman la base. Por otra parte, la distancia desde el punto medio de cada lado hasta el vértice de la pirámide originalmente era de 186,07 metros. Al dividir esta altura entre la mitad de la longitud de los lados, que equivale a 115 metros, el resultado es el número Phi.

Los pitagóricos

La Escuela Pitagórica agrupaba a los más avanzados matemáticos de la época y tenía características de secta. Los alumnos eran vegetarianos, llevaban a cabo rituales de purificación y sólo los más avanzados podían ver al Maestro. Igualmente, debían mantener en absoluto secreto todos los estudios y descubrimientos que en la escuela se realizaban.

Para los pitagóricos el principio de todo eran los números. Cuentan que estos estudiosos descubrieron el número áureo y cayeron en crisis cuando se percataron de que no era un número natural ni racional.

Cada número tenía un significado particular, siendo el cinco el más perfecto ya que representaba la belleza y la armonía. Por tal motivo, el pentágono, que posteriormente fue símbolo de la alquimia y la cábala, identificaba a los pitagóricos. Y casualmente ésta es la figura de proporciones áureas por excelencia.

El misterioso Leonardo da Vinci  

Da Vinci es uno de los genios más enigmáticos de la historia y su vida sigue siendo investigada. Incluso hay quienes dicen que fue la reencarnación de un antiguo Maestro ascendido. A pesar de su escasa formación académica hizo los primeros bosquejos del automóvil, el helicóptero y los submarinos, y sus conocimientos anatómicos, productos de sus visitas a los hospitales para participar en la disección de cadáveres, era envidiable.

Se sabe que Leonardo realizó profundos estudios acerca del número Phi y se le atribuye el enunciado del término sectio áurea que se traduce como divina proporción. En todas sus pinturas está presente el número de oro, especialmente en su Hombre de Vitruvio donde aparecen sus propias anotaciones señalando las relaciones de proporción en base al mismo, que están presentes en el cuerpo humano.

Igualmente sucede con el rostro de la Mona Lisa, y en su cuadro La Última Cena en el que la mesa, las ventanas y la manera como están colocados Jesús y sus apóstoles responden al uso magistral de número áureo. Según los expertos, esta pintura representa una gran incógnita y en ella existen muchos mensajes velados acerca de la religión que aún no han podido ser interpretados cabalmente.

Imágenes relacionadas con la sucesión de Fibonacci  

A continuación se presentan algunas imágenes que ilustran los casos mencionados respecto a las aplicaciones de la sucesión de Fibonacci en la naturaleza o su utilización por parte del hombre. 

Flor de girasol

Las semillas que se encuentran dentro de la corona de la flor del girasol crecen en forma de espiral y reflejan las sucesiones de Fibonacci.

Sucesión de Fibonacci. Flor de girasol. El nombre científico, Helianthus, significa «flor que gira con el sol».
Flor de girasol. El nombre científico, Helianthus, significa «flor que gira con el sol». (jacilluch, CC BY-SA 2.0, via Wikimedia Commons / Recorte, mejora del tono y resolución de la original).

Concha de nautilus

La concha del nautilus es el modelo más perfecto de la espiral de Fibonacci que se puede apreciar.

Sucesión de Fibonacci. Concha de nautilus. Exposición en el Museo Fernbank de Historia Natural, Atlanta, Georgia, EE. UU.
Concha de nautilus. Exposición en el Museo Fernbank de Historia Natural, Atlanta, Georgia, EE. UU.(Daderot, CC0, via Wikimedia Commons / Recorte, mejora del tono y resolución de la original).

Vía Láctea

Nuestra galaxia tiene forma de espiral y una simetría casi perfecta que sigue el modelo de Fibonacci.

Sucesión de Fibonacci. Vía Láctea. Estructura de la Vía Láctea, incluida la ubicación de los brazos espirales y otros componentes como el bulto.
Vía Láctea. Estructura de la Vía Láctea, incluida la ubicación de los brazos espirales y otros componentes como el bulto. (NASA/JPL-Caltech/ESO/R. Hurt, Public domain, via Wikimedia Commons / Recorte, mejora del tono y resolución de la original).

Hombre de Vitruvio

El Hombre de Vitruvio de Leonardo da Vinci representa la perfección del cuerpo humano de acuerdo al número áureo.

Sucesión de Fibonacci. Hombre de Vitruvio de Leonardo da Vinci. Circa 1492.
Hombre de Vitruvio de Leonardo da Vinci. Circa 1492. (Leonardo da Vinci, Public domain, via Wikimedia Commons / Recorte, mejora del tono y resolución de la original).

Analizar la sucesión de Fibonacci es un estímulo espiritual en cuanto a que, si existe tanta perfección, la vida debe de tener algún sentido. La serie de Fibonacci, por otra parte, nos enseña que los números son misteriosos y contienen muchos grandes secretos de la naturaleza y del cosmos.

Sociedades individualistas: características, individualismo vs. colectivismo y teorías sobre las culturas individualistas

A partir de los siglos XIV y XV, con el Renacimiento, surgió una modalidad del ser, que vive trazando su propio camino, y gestionándose su existencia, sin perder su libertad ni su responsabilidad: las sociedades individualistas son inseparables de la modernidad y la democracia. Poco a poco, este proceso permite al individuo arrancarse de las garras comunitarias para fomentar culturas individualistas y protagonizar su destino, llevar el timón en sus manos en cuanto a las decisiones personales; se aparta de las órdenes eclesiásticas, de la presión laboral, del régimen familiar; y sobre todo se desprende del Estado.

Solidaridad mecánica:
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¿Qué se entiende por sociedades individualistas?

Las sociedades individualistas vistas desde el panorama meramente cotidiano, pueden distinguirse como selectos grupos de personas que practican el individualismo. Considerando un individualismo que adoctrina y moldea el comportamiento, añadiendo un valor esencial a la individualidad.

Se pueden considerar algunos tipos de individualismo:

El individualismo como falta de espíritu público

En el sentido común y restringido, las sociedades individualistas se refieren a quienes practican el egoísmo, al individualista que sólo piensa en sí mismo sin preocuparse por los demás.

Desde el punto de vista político, cada quien merece ser valorado 

En el sentido del individualismo político, lo individual es una concepción de la vida en una sociedad que se fundamenta estrictamente en lo personal, que abre una rendija esencial para lograr individuos libres y con derechos humanos; el individualismo es, pues, de origen democrático, siendo su símbolo la Declaración de los Derechos del Hombre y del Ciudadano.

En el sentido sociológico, se hace hincapié en la autonomía del individuo, en el desarrollo del concepto de sí mismo y el individualismo en relación con las reglas colectivas, el individuo se libera de las normas impuestas por los demás, de la tutela tradicional que gravita alrededor de su devenir: en esa línea, individualismo es parte del trayecto emancipador a imagen del feminismo del siglo XX.

Entonces, ¿qué es el individualismo en lo que respecta al liberalismo? El individualismo como concepto y el liberalismo están estrechamente vinculados, en torno a las características de una persona individualista. Siendo que ambas concepciones tienen como norte, un objetivo impulsor de libertad y la autorresponsabilidad del individuo como un derecho natural.

Interpretado positivamente de este modo, esto también incluye la idea de la armonía natural, es decir, que una de las causas de la cultura individualista es la búsqueda sin restricciones de los intereses económicos individuales, que sirve simultáneamente para lograr el mayor bien común posible.

Principales características del individualismo

Desde el punto de vista del individualismo y sus características, esta especie de eslabón social se manifiesta dentro de lo que podríamos llamar «valoración de la individualidad» (personalidad) como núcleo de la subjetividad humana en la sociedad.

Al mencionar algunos ejemplos de individualismo en la sociedad, esto también incluye lo que comúnmente se entiende por el individualismo de los artistas o los científicos:

La gran autodeterminación

Estas personas individualistas se caracterizan por tomar la iniciativa siempre, no esperan por las decisiones de los demás, no esperan directrices… así como la necesidad, condicionada por la peculiaridad de su método de funcionamiento, por lo que a menudo pueden crear en soledad, sin contacto constante directo con otros individuos juntos.

Seres creativos que ostentan la autosuficiencia

Por supuesto que el modelo creativo se incluye en el conjunto de las manifestaciones de la cultura individualista, siendo el científico un caso particular. Sin embargo, aunque el científico trabaje solo, ya es social porque el sujeto puede y necesita recurrir a la mina de saberes que otros pensadores aportaron en su momento, en la medida en que puede y debe «cooperar» con ellos.

Se trata de una creación con medios socialmente dados y bajo determinadas condiciones sociales. Una persona individualista se jacta de ser auténtica.

Singularidad, unicidad y la irrepetibilidad

Estas características son totalmente propias del individuo según su capacidad, talento, necesidad, interés, inclinación, etc.

Dichas competencias corresponden al individuo, cuya preparación debe ser fomentada por la sociedad. Al tratar de responder ¿qué es individualista? La individualidad no debe contradecir el espíritu de la sociedad y a la colectividad de personas libremente activas.

La carencia de empatía o la ausencia de espíritu colectivo

Al respecto hay una expresión rusa que dice: «Regala a un alemán una piedra y hará pan con ella… para sí mismo».

Ello revela la discordancia entre el quehacer creativo individual y la moral individualista. Aquí no se valora positivamente el individualismo debido a su falta de espíritu público, sino como una de las consecuencias del individualismo egoísta.

Por otro lado, en la práctica política y social moderna, el individualismo se concibe mejor en el sentido de bienestar personal y común, convirtiéndose en algo positivo.

En tales términos, ¿qué sentido puede tener la yuxtaposición del individuo y el «entorno social» en el individualismo? Obviamente, sólo tiene sentido si se contrasta selectivamente un determinado grupo de individuos que necesitan, desean o tienen preferencias particulares como seres individuales delante de la sociedad, con el resto de la totalidad de individuos que operan en la sociedad; O sea, se renuncia al precepto de la igualdad.

Los intereses individuales son subliminalmente dominantes sobre los comunes

En este caso, el enfoque individualista es una concepción elitista disfrazada, tras la cual se esconde el deseo de un pequeño estrato de obtener derechos especiales. A ello se añade la creencia de una «sublimidad» que opaca a la sociedad y, por tanto, de los intereses comunes indivisibles de todos los individuos.

El individuo moderno está ahora solo consigo mismo, enfrentándose a su destino: en este sentido, el significado de individualista es «un ciudadano huérfano de papá estado, de príncipe y de Dios»

Diferencias entre la sociedad individualista y la sociedad colectivista

Cualquier crisis política, crisis económica y crisis social, a nivel mundial o regional; puede originar cambios en la forma de ver, entender y diferenciar los términos “colectivismo y individualismo”.

Sociedad individual: integrantes más independientes y con intereses propios

Las personas individualistas se preocupan más por sí mismas que por los demás. En consecuencia, cuando los individualistas toman decisiones, normalmente sólo miran su propia vida. Suele poner mínima atención a las consecuencias sobre otros en su propio entorno social.

En el cuadro de cultura individualista cada quien sólo permanece en un grupo durante un corto periodo de tiempo y cambian de compañía cuando les apetece.

Por ejemplo, realizas algo con tus compañeros del club de natación para salir al día siguiente, a tomar una cerveza con los compañeros de trabajo. Luego, te reúnes con algunos conocidos de la universidad, y después te vas de vacaciones con un conocido de Internet. Lo que es especial aquí es que las distintas personas/grupos no suelen conocerse entre sí, o sólo brevemente.

Sociedad colectiva: integrantes más dependientes y con intereses compartidos

Un colectivista realizaría todas estas actividades con una misma persona. Si no se puede, prefieren – para manifestar su adhesión al grupo- prescindir de las actividades deseadas antes que emprenderlas con extraños.

Brincar de grupo en grupo, siendo parte de estos solo momentáneamente es muy sencillo en alguien individualista, debido a que otras personas de esa cultura viven de la misma manera.

Esta dimensión cultural suele ir acompañada de una escasa fidelidad al puesto de trabajo y de muchos traslados.

Por ejemplo, alguien individualista puede aceptar sin escrúpulos una oferta de empleo mejor y, por consiguiente, prefiere esta oferta en vez de la familiaridad existente en su viejo trabajo: «Es fácil volver a hacer nuevos amigos».

¿Más apegados o menos apegados a los familiares?

Incluso la familia no juega un papel tan importante para las personas individualistas. Por lo general, sólo se tiene contacto con familiares muy cercanos, e incluso eso no es imprescindible: si no te llevas bien con tus padres o hermanos, puede que no tengas ningún contacto. El cuidado de los ancianos también suele estar a cargo de las residencias de ancianos.

¿Cómo se evalúan los integrantes entre sí?

Si se le pide a una persona de una cultura individualista que evalúe a otra, esta evaluación se hace sólo en función del individuo, no de su pertenencia al grupo.

El individualismo tiende a encontrarse más en las siguientes culturas: Estados Unidos, Gran Bretaña, Países Bajos, Escandinavia, Alemania y Canadá.

Si se pide a una persona de una cultura colectivista que evalúe a otra persona, esta evaluación se hace en función de la pertenencia al grupo respectivo. Si se trata de un grupo respetado, la persona que pertenece a él también se valora positivamente.

El colectivista es de decisiones consensuadas

El colectivismo se centra en el bienestar del propio grupo. Cada individuo pertenece a unos pocos grupos, por ejemplo una familia, un lugar de trabajo, un círculo de amigos cercano.

Cada decisión que toma este individuo está coordinada de antemano con los objetivos del grupo en cuestión. Así, un colectivista nunca tomaría una decisión sin sopesar el impacto en el grupo asociado. A veces, incluso el grupo decide lo que un miembro puede o no puede hacer.

En ese sentido, se acusa a los individualistas de pasar por alto ciertos deseos humanos más elevados, como la necesidad de un espíritu de convivencia y del propósito de vivir plenamente, sustituyéndolos por la satisfacción de los estrechos deseos materiales.

Pero en esta filosofía la palabra «individualismo» o individualismo en filosofía se refiere sobre todo en el espacio planteado para tomar decisiones: la primacía individualista, frente a la primacía de lo colectivo. Los individualistas liberales entienden que cuando cada individuo (adulto) tiene la máxima latitud para elegir y perseguir sus propios objetivos, limitado únicamente por el requisito de que todos disfruten de igual libertad, emerge un amplio y complejo orden social a partir de las innumerables interacciones voluntarias diferentes, que los individuos deciden tener entre sí

Es frecuente que los grupos colectivistas se solapen

Por ejemplo, el círculo de amigos está formado al mismo tiempo por compañeros de trabajo que también pueden ser miembros de la familia.

Los colectivistas destacan por su gran lealtad a sus grupos

Una vez que una persona se ha integrado plenamente en un grupo [lo que puede llevar años para los nuevos miembros], suele ofrecerle lealtad de por vida y, a cambio, recibe la protección material y social de todos los miembros.

El apego al propio grupo, predominante en el colectivismo, lleva a una fuerte separación de otras comunidades. Quienes sean ajenos a dicho grupo, reciben una reacción y trato del colectivista completamente diferente al que tienen con las personas conocidas.

Cada cual mantiene normalmente una fuerte relación con su familia

La familia tiene un valor inmenso: así sean parientes sumamente remotos y aunque no experimenten una mejor relación entre sí. Al tratarse de los ancianos, son atendidos por sus familiares y los cuidan, en vez de abandonarlos en una residencia de ancianos.

Los círculos de amistades

El colectivista prefiere a conservar los mismos amigos durante toda su vida. Aun cuando, por causas externas, estén separados por gran cantidad de kilómetros. En consecuencia, ser leales al trabajo es una condición natural muy valorada en la cultura colectivista.

Aquí no es raro rechazar una oferta de trabajo mejor por lealtad al propio grupo. También porque los colectivistas consideran que hacer nuevas amistades es más complicado amigos en otros lugares.

Las culturas en las que el colectivismo es típico son: Japón, Malasia, la Península Arábiga, India y Turquía. También en los pueblos pequeños de Alemania: cualquiera que se haya mudado a Oberkrailingsheim, Bückow o Deutschneudorf como «recién llegado», seguramente se dará cuenta rápidamente de que el colectivismo también se puede encontrar en Alemania.

Los países mencionados en el artículo tienden a un estilo u otro. Es decir, que estas características no aplican absolutamente a todas las personas del país respectivo.

¿El individualista es egocéntrico?

El individualismo se interpreta a menudo como una ideología basada en la creencia de que las personas son egocéntricas individualistas, cada una de las cuales busca únicamente el máximo beneficio material y la satisfacción sensorial. Cada individuo, en términos de individualismo económico según esta interpretación, entra en contacto con personas ajenas a su familia inmediata únicamente por razones superficiales y utilitarias: básicamente, para realizar transacciones impersonales que le hagan más rico materialmente.

Este orden social no está planificado y es imposible diseñar, y fomenta una amplia y creciente diversidad de interacciones humanas creativas, mucho más allá de las transacciones comerciales utilitarias. FA Hayek la denominó «la Gran Sociedad». Explicó -al igual que Adam Smith y otros individualistas liberales- que esa sociedad sólo es posible en la medida en que los individuos sigan siendo libres.

Individualismo: sinónimo de libertad o limitación de libertad

Al limitarse la apreciada libertad a fuerza del individualismo imperante, puede desencadenar la contracción de cualquier sociedad. Dando como resultado un inevitable empobrecimiento mientras se disminuye, sus miembros son más débiles a la hora de saciar tanto sus carencias materiales como sus expectativas más elevadas.

Así surge una terrible ironía: el retroceso del individualismo liberal al colectivismo reduce las relaciones de cada individuo con -y la interdependencia de- otros individuos.

Cuando un Estado controla la libertad de los ciudadanos para interactuar con otros, hay menos integración y entendimiento entre estos. Mientras cada persona se apega más al Estado y son más dependientes de él, cada quien está menos conectado a la sociedad y es menos dependiente de ella.

Sin embargo, en comparación con la Gran Sociedad, incluso un Estado enorme es insignificante, y su función está mucho más limitada por normas formales y estrictas. Y así, a medida que el individualismo liberal y su Gran Sociedad dan paso al colectivismo, cada individuo debe confiar comparativamente más en su propio conocimiento, esfuerzo y recursos, ya que se ve obligado a reducir su dependencia del conocimiento, el compromiso y los recursos de cientos de millones de extraños que producen y comercian en el mercado global.

Haciendo contraste con la definición de colectivismo, en condiciones de colectivismo, cada quien está más aislado de la humanidad, cada persona está más aislada e indefensa.

Hay que destacar que el desarrollo intercultural y el intercambio cultural trasnacional generan cambios y diferencias más o menos marcadas entre los tipos de sociedades “individualistas y colectivistas”

Teorías que explican el surgimiento de las sociedades individualistas

Cinco cuestiones pueden acompañar el auge del individualismo en las sociedades modernas para tratar de entender qué es ser individualista:

¿Un peligro para la democracia? o ¿la crisis de la ciudadanía?

Este es ya el planteamiento en la teoría individualista de Tocqueville, el cual cree que el individualismo significa replegarse en el ámbito privado y retirarse del entorno público, de la participación en la vida de la ciudad. Esta retirada es una estrategia individualista que podría dejar lugar a una «tiranía blanda» en la que los individuos se hacen cargo y dejan de ejercer sus poderes.

¿Una amenaza para los lazos sociales? o ¿el caos de la cohesión social?

Este era el temor de Durkheim a finales del siglo XIX, al ser testigo de la decadencia de las sociedades rurales y campesinas tradicionales y de instituciones como la Iglesia. Se plantea una teoría del individualismo como una cuestión del respeto a los valores y reglas comunes, el peligro de negarse a la imposición de otros, el repudio de cualquier obstáculo a la elección personal e individual.

¿El fin del cambio social? o ¿Hay caos de los movimientos sociales?

Se expone el problema de la participación colectiva: en el marco de una sociedad signada por el auge del individualismo, ¿cómo pueden tener lugar los conflictos colectivos?

¿La fatiga de ser uno mismo…o la crisis del ser moderno?

El individuo consigue libertad, para perder estabilidad y certidumbre; su responsabilidad en la construcción de su vida le hace frágil, preocupado.

¿El hombre mismo hace parte de un «medio social» al margen de los demás individuos de la sociedad?

La intervención institucional no cambia esta situación porque también son gestionados por particulares. Abstraerlos teóricamente de estos fue uno de los errores del derecho constitucional de Hegel. La abstracción del contexto social suele ir acompañada de una psicologización igualmente abstracta del individuo.

El vehículo intelectual como filosofía individualista es -como en todas las teorías elitistas del pasado- la abstracción de los hechos reales elementales de la vida humana: el individualismo se convierte en este caso en una palabra estándar, tras la cual se esconde una idea excesiva de privacidad, la idea de una individualidad humana supuestamente no condicionada y determinada por la sociedad.

En el proceso, se «olvida» que incluso la privacidad sólo es posible bajo ciertas condiciones sociales y con los medios que ofrece la sociedad. Porque, al menos, el lenguaje en el que se exponen tales opiniones, los autores sólo han podido adquirirlo en sociedad, y necesitan al menos que otras personas les escuchen, incluso que les crean y se sometan a ellas.

Desde tales posiciones, el individualismo como «propósito de sentido y valor» de los principios sociopolíticos y éticos -en sentido estricto- significa que los esfuerzos de la sociedad en su conjunto deben dirigirse a ayudar a unos pocos individuos a desarrollar su individualidad privada, socialmente incontrolable; es decir, el poder privado frente a la sociedad, de forma superior a la totalidad de los individuos de un país. Como muestra la vida práctica del presente, tales principios antidemocráticos no están en absoluto vivos sólo en las dictaduras.

Para finalizar, hay que destacar la importancia de no confundir las sociedades individualistas con el egoísmo, y no conservar los peligros que acompañan al auge del individualismo a través de las crisis de nuestras sociedades modernas, e incluso su previsible declive. El individualismo es también un factor dinámico en la construcción de culturas individualistas en una nueva sociedad: la libertad no se opone a la solidaridad, la autonomía no conduce al aislamiento. El sentido de la propia vida no puede fundarse fuera del vínculo con los demás.