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Cinco restaurantes que se hicieron famosos por salir en películas

No es un ranking para saber cuál es el mejor, o cuál es el peor. Se trata de cinco restaurantes famosos que alcanzaron un auge mundial después de aparecer en la gran pantalla, como parte de la trama de un largometraje.

El éxito local que estos restaurantes ya tenían ganado a pulso se proyectó a otro nivel en todos los países donde las películas en las que aparecieron fueron proyectadas.

Y es que ya no se trata de un simple lugar para ir a comer. Ahora, los comensales desean transportarse al sitio en el que ocurrió la magia y recordar las escenas que hicieron suspirar a millones de cinéfilos.

Restaurantes con fama

El primero de la lista es “The Voltaire”, de Pretty Woman, en el que Julia Roberts, en el papel de Vivian Ward, acompañaba a Richard Gere (Edward Lewis) en una cena de trabajo en el famoso restaurante y, por accidente, tiró una concha de caracol.

El lugar, situado en el centro de Los Ángeles, se llamaba «Rex, il ristorante», y ahora lleva el nombre de «Cicada». Sus instalaciones han servido para otras películas. Los comensales pueden solicitar la mesa Pretty Woman y disfrutar de la velada.

El segundo lugar para recordar es el restaurante mexicano «Paco’s», en el que Tom Cruise, en el papel de Jerry Maguire, estuvo con Renee Zellweger, quien interpretó a Dorothy Boyd. Durante décadas, el sitio ha sido un lugar de referencia en el oeste de Los Ángeles.

En Nueva York

Otro que está en el recuerdo de millones de cinéfilos es el bar “Coyote Ugly”, de Nueva York, y que sirvió de locación para la película El bar Coyote, en el que las anfitrionas montaban un show con sus bailes sobre la barra.

Inolvidable fue el encuentro de Tom Hanks y Meg Ryan en el «Café Lalo» de Nueva York, situado en el Upper West Side. El establecimiento abrió sus puertas en 1988 y la película se filmó en 1998.

Y finalizamos con «Serendipity», también ubicado en la “Gran Manzana”, que sirvió para que el amor se abriera paso entre Kate Beckinsale y John Cusack, en la película homónima que se estrenó en el 2001.

Existen otros lugares, como “Bubba Gump Shrimp Company”, que inspiraron la realización de la película Forrest Gump, y que se encuentran en diversas partes de Estados Unidos y el mundo.

Solo nos queda por decir, ¡buen provecho!

El baile reta al gimnasio en la batalla por perder calorías

Se dice que en la guerra y en el amor todo vale. Pero esta máxima del arte de la confrontación y del corazón también puede llevarse a otro nivel: el de perder peso. Y es que las clases de baile están tomando la delantera al gimnasio como método para perder calorías.

Un punto a favor de apuntarse a las clases de baile es que cada sesión es diferente, pues no se trata solamente de danza clásica, sino también de otros ritmos, como la salsa, el merengue o hasta el break-dance, con el que se puede lucir un torso llamativo para el sexo opuesto.

El punto fuerte del gimnasio es que resulta el lugar ideal para aquellas personas que no solo quieren bajar esos kilos de más, sino que también intentan ganar masa muscular con una serie de repeticiones de ejercicios para cada área del cuerpo.

Perder calorías sin aburrirse

En todo caso, el peor problema que deben enfrentar los centros para ejercitarse es que la mayoría de las personas que se inscriben en el gym lo abandonan a los pocos meses, desmotivados por el aburrimiento o la rutina.

Respecto al baile, puede ser considerado como un gran ejercicio cardiovascular, un billete de avión al mundo fitness, un arte o una actividad para el entretenimiento o la recreación.

Al menos así lo cree Jacob Hernández, jefe de cátedra en la Escuela de Danza Víctor Ullate. “Es que la danza no es solo un arte, quienes practicamos la danza somos deportistas de élite. El baile está considerado como el gimnasio más completo”, comentó Jacob en una entrevista para Vogue España.

Trabajar la figura

En un intento por romper con la monotonía del gimnasio nació un estilo que trata de unir lo mejor de ambos mundos. Se trata de la zumba, en la que también se baila, aunque con un perfil más orientado al ejercicio y no como una expresión artística.

Trabajar la figura es un tema personal en el que cada uno debe colocar en una balanza las fortalezas y debilidades de cada disciplina.

Esta decisión también depende del estado físico individual y de la capacidad de esfuerzo para alcanzar los objetivos.

Si la decisión ya está tomada, entonces lo necesario es tener voluntad, respeto por uno mismo y complementar las acciones con una alimentación equilibrada. Tampoco está de más una visita regular al médico, para revisar los avances alcanzados.

Un fan de Star Wars llegó a nivel leyenda con la réplica que construyó en su casa

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Su nombre es Ian Mockett y vive en Northamptonshire, Reino Unido. Su afición desbordada por la saga de Star Wars lo impulsó a construir una réplica del vehículo de combate AT-AT y lo exhibe con orgullo… ¡Delante de su casa!

El hombre, entrevistado por el periódico español El País, explicó que la idea comenzó como un proyecto para participar en el festival de espantapájaros de la ciudad.

La figura, que representa a las fuerzas del Imperio, es de seis metros de alto y llama la atención de los vecinos y transeúntes que ven, con asombro, la réplica de la unidad de combate contra las fuerzas rebeldes.

“Hace más o menos un año, mi futuro yerno y yo estábamos en el parque Star Wars, en Florida, Estados Unidos, frente a uno de estos. Nos miramos y pensamos que podríamos construir uno”, confesó orgulloso, y no escatimó en detalles para hacer la figura lo más real posible.

Réplica en casa

Mockett explicó que desde el día que colocó la estructura en su jardín lo visitan personas que no conoce, y de todas partes.

“Es sorprendente la cantidad de fans que hay, la gente aparece junto a la figura. De hecho, un chico bajó la calle vestido de Stormtrooper. Es fantástico”.

Después del viaje a Estados Unidos y ya con todos los materiales listos, Mockett tardó un mes en fabricar la réplica que ahora llama la atención de vecinos y curiosos, que llegan atraídos por los comentarios para corroborar la existencia del AT-AT (All Terrain Armored Transport).

Transporte de soldados

El vehículo se utiliza en las películas como una unidad de transporte y ataque de las fuerzas imperiales.

Su tamaño real en la producción cinematográfica es de unos 30 metros de largo. Además, cuenta con dos cañones láser montados debajo de la cabeza. La tripulación de cada uno de estos vehículos está compuesta por un comandante, un piloto y el artillero.

Según datos aportados por Lucas Film, la unidad podía alcanzar unos 60 kilómetros por hora en la película, y tiene la capacidad de transportar hasta a 40 soldados.

También conocido como “Andador de combate armado”, los AT-AT despiertan la nostalgia de los fanáticos de la primera trilogía de la saga, en la que se ejemplifica la eterna lucha entre el bien y el mal.

Los rastros de perfume podrían ayudar a resolver crímenes

¿Cuántas veces nos ha venido a la mente algún recuerdo que creíamos olvidado y que se nos activa al percibir un olor determinado? Una esencia, un perfume o una especie aromática… El olfato, ese sentido a veces menospreciado, es de gran utilidad para construir imágenes y almacenar muchísima de la información que guardamos en nuestra memoria.

Los aromas pueden traernos evocaciones positivas y también negativas, y son parte de lo que llamamos comunicación no verbal. ¿Recuerdas la película Perfume? Si no la viste, solo te diremos que el protagonista nació en la inmundicia, lo que lo llevó a desarrollar un agudo olfato asesino. Lo cierto es que la ciencia admite la posibilidad de que una fragancia dejada en la escena de un delito podría ayudar a resolver crímenes.

El estudio

La revista Science and Justice ha publicado recientemente un estudio piloto que sugiere que detectar la huella de un perfume podría ayudar a aclarar asesinatos, ataques sexuales u otros delitos donde hubo contacto físico con el agresor, aunque fuera breve.

Los expertos en análisis de transferencia de aromas refieren que hay componentes químicos de los perfumes que pueden mantenerse durante horas o días, y que, conforme pasa el tiempo, se van desvaneciendo en las telas. Añaden que la huella aromática de cada persona es diferente, pues es una mezcla del perfume que usamos, los olores corporales y otros factores, por lo que estas fragancias personales tienen potencial para ser utilizadas como evidencia criminal.

Fragancia individual y única

Nadie huele igual. Esto puedes comprobarlo cuando compartes una misma marca de perfume con otra persona. Aunque uses el mismo frasco de la fragancia, cada uno desarrolla un olor corporal diferente.

Simona Gherghel, investigadora de la University College de Londres y líder de este estudio, señala que la fragancia individual tiene un enorme potencial para la ciencia forense, pues el 60% de hombres y el 90% de mujeres usan perfume. “Aunque hay mucho trabajo en la ciencia forense sobre las transferencias —por ejemplo, la transferencia de fibras o de residuos de armas de fuego— hasta ahora no ha habido ninguna investigación sobre la transferencia de perfumes”.

Los científicos comprobaron que una tela de algodón perfumada que está en contacto solo un minuto con otra prenda traspasa 15 de los 44 químicos del perfume, lo que podría abrir el camino a pruebas forenses más específicas.

¿Problemas para dormir? Estas podrían ser las razones del insomnio

Es probable que, en alguna época de nuestra existencia, conciliar el sueño haya sido una tarea complicada.

En todo el mundo son frecuentes los casos de insomnio, o de dificultad para conciliar el sueño, producto de una sociedad en la que cada vez se demandan más horas de trabajo, esfuerzo físico y mental, o pasar muchas horas en la carretera o en el avión.

El cuerpo pasa factura y el sueño es el primero en la lista de los sacrificios que se ofrecen para seguir el ritmo del estilo de vida moderno.

Con este escenario salen a relucir otros actores: estrés, bajo estado de ánimo, menor capacidad de respuesta y de memoria, o la magnificación de los problemas que enfrentamos todos los días.

Dormir debe ser un proceso natural del cuerpo, gracias al que es posible la capacidad de “recargar las baterías después de un largo día de trabajo, de pasar el día en la universidad o, simplemente, tras cumplir con los compromisos familiares.

Causas del insomnio

Aunque el insomnio no se limita a una razón aislada, pueden estar en proceso de desarrollo varias alteraciones que tengan como punto final no poder dormir.

Una de ellas se refiere a no contar con un horario regular para ir a la cama y levantarse por la mañana. Esto altera el ciclo natural de descansar de noche y estar activo durante las horas de sol.

Las alteraciones psiquiátricas también pueden restringir el sueño. La depresión, la ansiedad y la dependencia de drogas, o hasta el alcohol, impiden que el cuerpo obtenga su merecido descanso.

Los desórdenes de este tipo también se manifiestan cuando se cambia constantemente el horario de trabajo, o cuando se adelanta o retrasa el ciclo natural del sueño, lo que provoca que la persona no duerma cuando le corresponda y, cuando lo hace, el sueño no es reparador.

Dormir placenteramente

Seguir una rutina antes de ir a la cama es un primer paso hacia la dirección correcta. No se deben tomar estimulantes. También es vital intentar levantarse a la misma hora. El objetivo final es no ignorar el problema y que se vuelva cotidiano.

En el caso de no conciliar el sueño, la recomendación es no permanecer en la cama. Dar “vueltas” en el lugar donde se debería descansar es el peor remedio.

Hay que recordar que lo mejor es buscar ayuda médica en los casos persistentes, y nunca maquillar un problema que podría complicarse aún más.

La ciencia pone la lupa sobre las células T. ¿Amigas o enemigas?

El sistema inmunológico de nuestro organismo es la primera línea de defensa contra enfermedades, infecciones, alergias y cualquier dolencia que empiece a manifestarse en el cuerpo.

Este engranaje que lucha para prevenir la aparición de las enfermedades está compuesto por varias células. Una de ellas son las células tipo T, cuya misión consiste en controlar que las defensas se mantengan en equilibrio.

Sin embargo, un reciente estudio sugiere que este tipo de células podrían mostrar “agotamiento”, lo que generaría una debilidad en nuestro sistema inmunológico y, por consiguiente, la aparición de enfermedades como el cáncer, infecciones o desarrollar autoinmunidad.

Células T al mando

Las células T, o linfocitos T reguladores, son las encargadas de detectar cualquier amenaza contra el organismo.

Los investigadores demostraron, mediante una investigación con ratones, que la pérdida del componente “LKB1” (supresor tumoral) en las células T reguladoras interfiere en el metabolismo de las células y sus funciones básicas.

Comprobaron que con este fallo se inicia un debilitamiento de las defensas del sistema inmunológico, lo que puede provocar la aparición de las enfermedades antes mencionadas.

Durante el estudio, al fallarles las defensas, los ratones desarrollaron enfermedades inflamatorias mortales.

Fallo generalizado

En la investigación, difundida por la revista Nature, los roedores también presentaron alteraciones de las vías metabólicas. Estas últimas apoyan a las mitocondrias en su función de generar energía para este tipo de células.

Es importante aclarar que este análisis se está desarrollando por etapas. Es decir, lo ocurrido es una suerte de experimento que muestra información preliminar sobre cómo funciona el sistema inmunológico, o cómo deja de funcionar al ser sometido a ciertas condiciones.

Como es sabido, la manipulación de las células T también ha generado resultados exitosos en la lucha contra el cáncer.

La llamada inmunoterapia, o terapia biológica, ha abierto una nueva compuerta en la investigación sobre esta enfermedad, en la que las “T-Cells” han jugado un papel crucial para brindar calidad de vida a los pacientes oncológicos.

En el caso del agotamiento celular de los ratones, al generarse el fallo hubo una respuesta inmune, lo que derivó en una reacción alérgica llamada por los especialistas en medicina Th2.

Los laboratorios farmacéuticos y la comunidad médica internacional se mantienen a la expectativa de los resultados que se generan cada mes, para llegar a descubrir cómo funciona el sistema inmunológico y cuáles son sus fortalezas o debilidades.

Lo que opina El País sobre el sector inmobiliario

Los vaivenes que ha experimentado el sector inmobiliario español, desde el año 2000 hasta la actualidad, han sido un interesante tema de análisis para el periódico español El País, que dedicó un editorial a esta rama de la economía tras una evidente revitalización del sector.

El rotativo da un voto de confianza a la mayor autonomía financiera de los promotores para impulsar el mercado.

Con nuevos jugadores en el campo de juego, el mercado inmobiliario puede volver a tomar aire tras las crisis del pasado, que dejaron sendas lecciones a sus participantes.

Corregir errores del sector inmobiliario

Entre los errores que, a juicio del diario, han sido corregidos podemos mencionar: bancos mucho más exigentes a la hora de realizar análisis de riesgo crediticio, nuevas fuentes para el financiamiento y una tasa de interés baja para atraer más capitales.

Tras el estallido de la crisis en el 2007, el comportamiento de la demanda cambió. Es por ello que la construcción de nuevas soluciones o la adquisición de viviendas usadas se manejan ahora con mayor cuidado.

Esto también se ve reflejado en los precios, argumenta el medio de comunicación, que catalogó como demoledora la difícil situación que se presentó hace 10 años en el país.

Medidas

Otro de los correctivos aplicados es que el censo de los promotores ha sido reducido en un alto porcentaje, puesto que en el pasado terminaron abandonando el barco con altas tasas de morosidad y un nivel de impago jamás visto en la economía local.

Con los ajustes efectuados en el sector vivienda, la intención es mandar un mensaje claro y fuerte: haber aprendido la lección del pasado y evitar cometer los mismos errores.

Ahora, las partes involucradas, como los bancos, los promotores y los clientes, deben trabajar en conjunto para garantizar un crecimiento sostenido en el tiempo.

El guionista Álex Mendíbil opina sobre el cine de serie B

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Las películas de bajo presupuesto o de serie B tienen, para bien o para mal, un espacio dentro de la cultura popular. Un grueso de los cinéfilos reconoce el esfuerzo que hacen los productores para completar un largometraje con estas características.

Por otro lado, también hay quien envía al destierro estas producciones por considerarlas surrealistas, con efectos especiales que dejan mucho que desear.

Hablando sobre este tipo de cine, el guionista Álex Mendíbil confesó al diario El País que le gusta el cine de serie B por su capacidad de resolver con imaginación ciertas situaciones imprevistas en medio del rodaje.

Adversidades en el cine de serie B

Mendíbil afirma que los directores y productores de este tipo de películas siempre consiguen superar todas las adversidades. A su juicio, este modelo ha sido mal interpretado, considerándolo como un “lastre”, pues la mayoría piensa que a “estas películas no hay que prestarles mucha atención”.

El hecho de llamarlo serie B ya evidencia la connotación negativa. Y el público, sin ni siquiera haber visto la película, ya la categoriza como de segunda.

El guionista y realizador alega que existe un público bien informado sobre el cine de terror y el de serie B español. “Hay foros y grupos que se dedican a conversar sobre estas películas, la idea es darle una nueva visión”, comenta.

De terror

Conocedor del buen cine, Mendíbil sale en defensa de las películas de bajo presupuesto, e incluso revela que fue con este tipo de producciones que se enamoró del séptimo arte.

“Siempre me gustó el cine de terror”, confiesa. Una de sus favoritas, La Matanza de Texas, ha llegado a ser, según sus conocimientos, una “película mítica”.

Afirma sin vacilar que su educación en el mundo del cine estuvo orientada desde el principio hacia el videoclub, las producciones de bajo presupuesto y las películas que no eran bien recibidas por la crítica.

¿Piernas cansadas? Cinco consejos para superar la molestia

Millones de mujeres sienten cada día molestias relacionadas con sus extremidades inferiores. Se trata de las piernas cansadas, una sensación no muy agradable que involucra varios factores, como las altas temperaturas, desórdenes hormonales o llevar una vida sedentaria.

Uno de los síntomas determinantes de esta dolencia es que las piernas se hinchan. La principal responsable es la retención de líquidos, que puede ser causada por múltiples razones, entre las que se encuentran: sedentarismo, menstruación, embarazo, inadecuada alimentación, trastornos venosos o disfunciones de la tiroides.

Esta incomodidad acompaña a las mujeres durante toda la jornada, cuando sienten las piernas «pesadas» y comienzan a apretar las sandalias. Entonces surge la pregunta: ¿Cómo aliviar la sensación?

Piernas aliviadas

Se estima que una de cada dos mujeres sufre de esta dolencia, que también se manifiesta con un hormigueo. Un consejo ampliamente aceptado para minimizar la pesadez es sumergir las piernas en agua tibia con sal gruesa, durante unos diez minutos y, posteriormente, secar bien los pies.

También es recomendable levantarlas y colocarlas en un ángulo de 90 grados. Esto se puede realizar, por ejemplo, con el cuerpo estirado sobre el suelo y apoyando los pies en el borde de la cama.

Otro consejo es prestar más atención a la alimentación. Es decir, tratar de incrementar el consumo de frutas o verduras y reducir al mínimo el consumo de grasas, que no vendrán nada bien si se busca un alivio completo.

La buena hidratación —por lo menos dos litros de agua al día— y el consumo de infusiones con romero y jengibre también influirán de forma positiva.

Por otra parte, siempre hay que mostrar disposición para practicar algún deporte. También son bienvenidos los masajes con aceites o cremas con mentol.

Visitar al médico

Hay casos en los que la dolencia se produce por insuficiencia venosa. En este tipo de trastornos lo ideal es consultarlo con un médico.

De ser un problema localizado, lo más probable es que el profesional de la salud recurra a la medicación, para estabilizar la circulación en el sistema venoso. Otros recurren a los diuréticos.

Otras causas menos comunes, pero que también requieren una visita al médico, son los desórdenes en la glándula tiroidea, insuficiencia cardíaca o hepática. También influyen algunas alergias, quemaduras o infecciones, ya que estas alteran el volumen sanguíneo en la parte inferior del cuerpo.

Una vez superada la molestia, es necesario controlar que las extremidades se mantengan en un estado óptimo para nuestras actividades diarias.

Radares en Cataluña, perdidos en la autopista

Un nuevo informe del club RACC ha dado cuenta de que en las carreteras catalanas se evidencia una novedad con los radares. De todos los que están habilitados para la regulación de la velocidad, cuatro de cada diez no se encuentran bien señalizados.

La organización ha hecho un llamamiento para que se cambie la localización de estas señales de aviso, teniendo en cuenta los dos elementos que la componen: la de la distancia y la ubicación.

Lluís Puerto, director de la Fundación RACC, comunicó al portal de elperiodico.com que la norma española estipula la instalación de señales para alertar sobre la ubicación de los radares. Sin embargo, no especifica nada sobre la distancia.

Por ahora, el código catalán no tiene prevista la señalización en la red viaria.

Radares regularizados

Lluís Puerto explicó que los radares deberían estar regularizados por las mismas normativas de las videocámaras, en cuyo caso “las autoridades están obligadas a informar sobre su presencia”.

El informe dado a conocer establece que más de la mitad de estos radares, un 58%, están desplegados en vías que no corresponden, ya que en ellas existe poco riesgo o uno muy bajo de que se produzca algún siniestro.

Por otra parte, en los lugares en los que existe un riesgo más alto solo hay un 3% de los radares.

Bien conservados

Un aspecto positivo del informe es que un 97% de estos aparatos sancionadores mantiene una vida útil efectiva.

Las autoridades locales han informado de que en Cataluña hay casi 4 mil kilómetros controlados con radares móviles. La relación de concentración con respecto a toda España es del 26,1%.

Estos datos indican que esta comunidad es la que cuenta con una mayor supervisión dentro del territorio español.

Entre las solicitudes del club RACC a la Administración, destaca que se realice un análisis para considerar una mejor redistribución de este tipo de aparatos, para trasladarlos a las vías donde su presencia sea más necesaria.