Tus paños de cocina pueden llevarte directo al hospital, y estas son las razones

Tras un estudio realizado por los investigadores de la Universidad de Mauricio se ha llegado a la conclusión de que tanto el utilizar repetidamente los paños de cocina, como el tipo de dieta y el tamaño de la familia son factores que influyen en el crecimiento bacteriano que se produce en los paños, y éste que puede llegar a provocar una intoxicación severa.

Los resultados de esta investigación se presentan esta semana en la reunión anual que realiza la Sociedad Estadounidense de Microbiología, la cual finalizará el próximo lunes en Atlanta, Georgia (Estados Unidos).

«Los paños de cocina pueden convertirse en una importante fuente de contaminación bacteriana», ha afirmado la doctora Susheela Biranjia-Hurdoyal, del Departamento de Ciencias de la Salud de la Universidad de Mauricio.

Más bacterias en las familias numerosas

Para llevar a cabo el estudio, se examinaron 100 paños de cocina que habían sido utilizados durante un mes. Los investigadores identificaron las bacterias efectuando pruebas bioquímicas. Detectaron que había crecimiento bacteriano en el 49% de los paños. Los pertenecientes a las familias numerosas con niños contenían un mayor número de bacterias. En los paños que estaban húmedos era más probable encontrar bacterias coliformes (de esta familia proviene la E. coli).

Por otra parte, también descubrieron que era más posible que las bacterias E. coli se localizaran en los paños empleados para distintas funciones; por ejemplo, para secarse las manos y limpiar las superficies de la cocina. Utilizar los paños como «multiusos» incrementa la probabilidad de que se produzca una contaminación cruzada, propagándose los patógenos y aumentando el peligro de intoxicación. En otro estudio realizado en el año 2014 por investigadores de Kansas y Iowa State University, publicado en Food Protection Trends, ya señalaron que los paños de cocina podían ser peligrosos y un foco de la contaminación cruzada.

Algunos consejos

Es muy recomendable lavar a menudo o cambiar los paños de cocina, bayetas, esponjas y guantes, además de dejar que se sequen bien antes de utilizarlos de nuevo. Las familias numerosas, con niños y ancianos, deberían extremar la higiene en la cocina. Por otra parte, lavarse las manos frecuentemente y no utilizar un paño para distintas funciones son prácticas básicas a la hora de mantener a raya a las bacterias.

Referencias:

La Casa Danzante de Praga: amada y odiada

En la actualidad, la Casa Danzante está considerada la pieza más relevante de la arquitectura posmoderna de Praga. Se ha convertido en un punto de referencia del paisaje urbano de la ciudad. Sin embargo, cuando fue construida se produjeron bastantes críticas, pues se temía que un edificio tan innovador no encajara con el entorno, que es más tradicional y conservador.

A continuación, hablaremos sobre su historia, arquitectos, construcción y estilo arquitectónico, además de comentar algunas anécdotas y detalles interesantes.

Situación e historia

La Casa Danzante, que oficialmente se llama Edificio Nationale-Nederlanden, se encuentra en la calle Resslova Street, en el centro de Praga (República Checa), a orillas del río Moldava. Muy cerca está la estación de metro Karlovo Námestí.

La Casa Danzante. (Guía Nómada de Praga)

Durante un bombardeo en la Segunda Guerra Mundial se derrumbó el edificio que existía antes en este lugar. La compañía de seguros Nationale-Nederlanden compró la parcela del terreno, de 491 metros cuadrados, con la intención de construir un edificio emblemático para su nueva sede en la Europa Oriental.

Arquitectos y construcción

Paul Koch, representante en aquel entonces del Nationale-Nederlanden en Praga, era amigo del arquitecto Vlado Milunic, que le mostró un boceto que había realizado. A Koch le entusiasmó su diseño, pero la empresa deseaba que colaborara en el proyecto algún arquitecto importante a nivel mundial. Así fue como Milunic contactó con Frank Gehry, uno de los arquitectos posmodernistas más renombrados. Ambos empezaron a trabajar sobre los bosquejos de Milunic, pero añadiendo las nuevas ideas de Frank Gehry. Terminaron el diseño en 1992. El banco holandés les concedió libertad artística y un presupuesto prácticamente ilimitado. Empezó la construcción en 1994 y finalizó en 1996.

Restaurante de la Casa Danzante situado en la séptima planta del edificio. (ASB-Portal-cz)

El edificio recibió un premio en 1996 de la revista American Time por su diseño. No obstante, no ganó premio alguno en su propio país. Los detractores de la construcción la llamaban The Drunk House (la Casa Borracha).

Concepto y estilo arquitectónico

Las dos torres que conforman el edificio recuerdan a una pareja de bailarines, a un hombre y a una mujer, el yin (femenino) y el yang (masculino). La parte masculina es la torre más sólida, la femenina es una torre de cristal que se inclina hacia su acompañante, como si bailara con un vestido de acero y vidrio. A Frank Gehry se le ocurrió llamar a la construcción «Fred and Ginger», como homenaje a los famosos bailarines Fred Astaire y Ginger Rogers. No obstante, descartó ese nombre, aunque aún hay quienes llaman así al edificio.

La Casa Danzante de noche. (Pixabay)

Debido a su corte deconstructivista y a su peculiar forma, los diseñadores de arquitectura consideran que el estilo de la Casa Danzante se encuentra dentro del «nuevo barroco».

Las técnicas de diseño que Gehry empleó en esta construcción le sirvieron de prueba para otros de sus proyectos futuros, entre los que se encuentra el Museo Guggenheim de Bilbao.

A la vez amada y odiada, la Casa Danzante ha logrado un perfecto equilibrio entre lo antiguo y lo moderno. Es una pieza arquitectónica peculiar, pero también representa una nueva era en la historia.

Norman, la Inteligencia Artificial más oscura y macabra del mundo

Norman, que debe su nombre al personaje de la película Psicosis, de Alfred Hitchcock, fue creado como parte de un experimento llevado a cabo por el Instituto de Tecnología de Massachusetts (MIT). Se entrenó a una Inteligencia Artificial (IA) para que reconociera e interpretara imágenes de personas y animales, mientras que a Norman lo entrenaron con fotografías perturbadoras de gente muriendo en terribles circunstancias.

Después, los investigadores mostraron a ambas IA algunas imágenes abstractas que suelen utilizar los psicólogos con el objetivo de evaluar la mente de los pacientes que sufren problemas psiquiátricos. La IA entrenada de forma convencional veía escenarios como pájaros en un árbol o un jarrón con flores, pero Norman solo distinguía cadáveres, destrucción y sangre.

«Las respuestas oscuras de Norman han puesto de manifiesto una dura realidad en el mundo del aprendizaje automático«, comentó el profesor Iyad Rahwan, que desarrolló el experimento junto a Pinar Yanardag y el español Manuel Cebrián.

Los datos son más importantes que el algoritmo

Esta ha sido la conclusión: los datos que se utilizaron para entrenar a Norman influyen en el modo en que la IA percibe el mundo. En la época actual, con la inteligencia artificial presente en todos los ámbitos, esto da que pensar. Una IA entrenada con datos perturbadores puede transformarse en algo oscuro.

Ya ha habido algún precedente. En el año 2017, por ejemplo, se afirmaba en un informe que un programa informático que utilizaba un tribunal en los Estados Unidos iba en contra de los detenidos negros. El programa indicaba que tenían el doble de posibilidades de reincidir, debido a que estaba aprendiendo con información errónea.

«Estamos enseñando a las IA del mismo modo que enseñamos a otras personas, pero existe la posibilidad de que alguna vez no seamos tan buenos maestros», señaló Dave Coplin, de Microsoft.

Referencias:

5 películas perturbadoras que no podrás terminar de ver

1

Todos los espectadores tienen algún punto débil que normalmente aparece reflejado en algunas de las historias de terror para no dormir más populares y en muchas películas. Las producciones que presentamos a continuación no dejan indiferente a nadie. No es que sean difíciles de ver, es que resultan perturbadoras en diversos niveles. Son muchas las personas que no consiguen verlas hasta el final. ¿Lo conseguirás tú?

Verónica (2017)

Dirigida por Paco Plaza, Verónica está inspirada en un caso real conocido como el «Expediente de Vallecas», ocurrido en los años 90.

En la película, la protagonista y una amiga echan de menos a su padre y a su novio, respectivamente, los cuales han fallecido. Utilizan un tablero Ouija y, como era de esperar, las cosas salen mal. Plaza sabe qué botones pulsar y los espectadores que consiguen ver la película sufren pesadillas durante varios días. Muchos otros no consiguen terminarla, sobre todo, los que conocían la historia real antes de verla.

Raw (2017)

Algunas personas no pudieron salir del cine durante la proyección de Raw, el thriller caníbal de Julia Ducournau, pues se desmayaron allí mismo.

La protagonista es Justine, una joven que estudia para ser veterinaria y es vegetariana. Sin embargo, no tiene más remedio que comer carne durante una «ceremonia de iniciación» que deben superar los nuevos estudiantes de la escuela veterinaria. A partir de entonces empieza a desear la carne, pero no cualquier carne. Cuando su hermana se corta el dedo por accidente Justine comprende al fin qué ansiaba.

Hereditary (2018)

El director y escritor Ari Aster considera que su película, aclamada por la crítica, es un proyecto personal. Hereditary ha supuesto el mayor debut para un director de películas de terror desde Get Out, y ya se encuentra entre las producciones más terroríficas.

Los espectadores que han conseguido ver la película mantienen los giros del argumento en secreto. El film resulta muy inquietante porque sabe dosificar muy bien los sustos con el dolor tan real de los personajes.

Una película serbia (2010)

El protagonista de Una película serbia, dirigida por Srdjan Spasojevic, es un actor porno que firma un contrato, pero se olvida de leer la letra pequeña. A partir de entonces tendrá que cumplir todos los deseos del productor. La película incluye representaciones de abuso infantil, violación y necrofilia, por lo que muchos no consiguen verla hasta el final.

Calígula (1979)

Bob Guccione, fundador de la revista para hombres Penthouse, lanzó Calígula, una película histórica sobre el depravado emperador romano que contiene muchas escenas sexuales explícitas. Algunos de los actores son Malcolm McDowell, Peter O’Toole y Helen Mirren. Son casi tres horas de libertinaje y requiere una buena inversión de tiempo.

Cómo ser tu propio jefe ganando dinero por pasear perros

Aunque no lo parezca, pasear perros se ha convertido en un negocio muy viable. Según los últimos datos, los británicos gastaron en sus mascotas más de 4 millones de libras en el año 2015. En comparación con el 2010, esta cifra representa un aumento del 10%, lo que ha indicado a los empresarios que la industria de las mascotas ofrece nuevas oportunidades.

En el Reino Unido, una persona que se dedica a pasear perros gana un 20% más que el salario medio, por lo que se trata de una actividad a tener en cuenta. A continuación, te contamos cinco pasos necesarios para iniciarte en este sector.

1. Querer a los animales

El primer paso es obligatorio si quieres que tener clientes. Afortunadamente, cada vez más personas tratan a los perros como a sus propios hijos, y nadie dejaría a sus hijos a carga de un desconocido al que parece no gustarles los niños.

Si no te gustan los animales o no sientes un amor especial hacia los perros, desde aquí te pedimos que ni lo intentes. No solo no prosperarás económicamente, sino que te estresarás con frecuencia y serás infeliz, lo cual incide directamente en el bienestar de las mascotas.

2. Tener experiencia

Para trabajar paseando perros no es necesario tener formación, aunque sí es preciso llevarse bien con los animales y haber paseado mascotas en otras ocasiones. Las pautas más recomendables son: sentir afinidad hacia los perros, tener habilidades comunicativas y un buen nivel de condición física.

Algunas formas de incrementar la experiencia son realizar un voluntariado en un centro de rescate o perrera, o efectuar algún curso de primeros auxilios para animales. Esto último, además de garantizar la seguridad de las mascotas, dejará a los clientes impresionados.

3. Tratar la actividad como un negocio

Si se toma la decisión de dedicarse a pasear perros, esto será un medio de vida, no una afición, por lo que habrá que poner en práctica las habilidades emprendedoras necesarias para crear y llevar a buen puerto una empresa. En este aspecto será muy útil tener nociones de contabilidad básica y de marketing para dominar los aspectos legales e impulsar el negocio.

4. Conocer las regulaciones

Es necesario disponer de un seguro de responsabilidad civil, pues un perro podría atacar a otro o incluso a alguna persona mientras está bajo su cargo. En público, los animales deben utilizar un collar en el que se indique la dirección del propietario. Además, no limpiar las heces puede implicar una multa de 600 euros.

Algunos consejos para cumplir con las regulaciones más importantes son: no pasear más de cuatro perros a la vez, mantener registros de todos los servicios y recordar que la información de los clientes es confidencial.

5. Descubrir algún nicho en el mercado

Debido a que este negocio ha ganado popularidad, será importante descubrir algún nicho en el mercado para ofrecer algo distinto a los demás. Una opción puede ser cuidar de los perros mientras los clientes no están en casa, alimentándolos y también atendiendo sus necesidades médicas (tener alguna titulación para gestionar la medicación de las mascotas sería una ventaja). Otra salida sería encargarse, además del paseo, del aseo personal: lavar y cortar el pelo.

Prácticamente cualquiera puede hacerlo, lo principal es llevarse bien con los perros. Si este es tu caso, pasear perros puede convertirte en tu propio jefe.

Referencias:

Por esto es tan importante que empieces ya tu desarrollo personal

El desarrollo personal es muy importante para que las personas puedan crecer, prosperar y superarse. Al explorar nuevas áreas y aprender a conocerse mejor se incrementa la confianza y hay más posibilidades de sentirse satisfecho con la vida personal, lo que es muy probable que influya en el ámbito profesional.

Te contamos qué son el desarrollo personal y el profesional, cómo puedes hacer un plan para potenciarlos y los beneficios que obtendrás:

Desarrollo personal y desarrollo profesional

El desarrollo personal se centra en descubrir la propia identidad, además de potenciar los conocimientos y las habilidades. Puede tratarse de explorar algún talento, tomar medidas para mejorar la salud o hacer cambios en el estilo de vida, así como luchar para hacer realidad alguna aspiración personal.

Por otra parte, el desarrollo profesional hace referencia a las aptitudes en el ámbito laboral. Estas credenciales pueden obtenerse realizando cursos académicos, mediante formación en el mismo lugar de trabajo o asistiendo a conferencias, por ejemplo.

Plan para el desarrollo personal

Establecer un plan de desarrollo personal es útil para organizar el futuro y controlar el propio aprendizaje, lo que también resulta beneficioso para avanzar profesionalmente. Lo primero es definir los objetivos principales. El siguiente paso consiste en identificar los atributos y puntos fuertes, que habrá que saber potenciar. Por otro lado, se debe tomar conciencia de los aspectos que será necesario mejorar para alcanzar los objetivos. Una vez identificados todos estos factores llegará el momento de establecer algunas acciones. Por lo general, las acciones tendrían que centrarse en los puntos débiles.

Beneficios del desarrollo personal

Trabajar en el desarrollo personal no solo es importante para superarse como persona, sino que también ayuda a prosperar en el aspecto profesional.

Estos son los beneficios principales:

  • Conocerse a uno mismo: Trabajar en el desarrollo personal permite conocerse mejor, por lo que se descubren nuevas habilidades, valores y aspiraciones. Esto ayuda a fijar un propósito.
  • Establecer objetivos claros y ser más efectivo: Aumentar los conocimientos facilita el hecho de tomar decisiones relativas al futuro. Además de averiguar lo que se desea hacer, también se descubre lo que no interesa.
  • Más motivación: Una vez que se han definido los objetivos se gana en motivación, y aún más en el caso de haber elaborado un plan de desarrollo personal. Cuanta mayor sea la motivación, más fácil resultará avanzar.
  • Encontrar el equilibrio entre el trabajo y la vida: Trabajar en el desarrollo personal mejora la perspectiva profesional para conseguir un merecido ascenso o cambiar de ocupación si no se está a gusto. Además, permite profundizar en las relaciones personales.
  • Perspectivas profesionales renovadas: El hecho de adquirir nuevos conocimientos ayuda a prosperar en el ámbito laboral, pero también lo hacen las nuevas capacidades desarrolladas a nivel personal: más dedicación y ganas de aprender. Estas aptitudes pueden marcar la diferencia a la hora de optar por un empleo o ascenso.

Trabajar en tu desarrollo personal repercutirá en todos los ámbitos de tu vida. Conseguirlo solo depende de ti.

Referencias:

Cigüeñas: mitos y leyendas

0

A lo largo de la historia y en diversas partes del mundo, esta majestuosa ave ha sido protagonista de múltiples mitos y leyendas. Probablemente esto se deba a que las cigüeñas (Ciconia ciconia) no suelen asustarse ante la presencia del hombre, y a que incluso visitan los asentamientos humanos y construyen sus nidos sobre los tejados de las casas.

A continuación, comentaremos qué ha representado este animal en diferentes culturas y cómo se convirtió en un símbolo de fidelidad y maternidad, que ha llegado hasta nuestros días. Tras la representación de una cigüeña que sujeta con su afilado pico a un bebé envuelto en un pañuelo hay una larga historia.

La cigüeña en diversas culturas

  • En el Antiguo Egipto, la asociaron con el alma del hombre tras su muerte. La llamaban Ba y la representaban con forma de cigüeña o como un pájaro con cabeza humana. Al morir, Ba se alejaba del cuerpo para dirigirse al cielo, aunque por las noches debía regresar al cuerpo que reposaba en la tumba. Por esta razón, entre otras, los egipcios practicaban el embalsamamiento.
  • En la mitología griega y romana, las cigüeñas de plumaje blanco no morían. En la vejez, volaban hacia las islas y allí adoptaban una apariencia humana. Consideraban a este animal un ejemplo de protección, por cuidar a las crías durante largo tiempo y a los ejemplares más desvalidos, por eso le dieron su nombre a la «Ley pelargonia» (pelargos significaba cigüeña). Esta ley obligaba a que los ciudadanos cuidaran de la gente mayor. En la antigua Roma, este animal protegía el matrimonio, a las mujeres y a los recién nacidos.
  • En la Edad Media se creía que estas aves eran guardianas de los espíritus de los bebés no natos, que estaban escondidos en los humedales. Por otra parte, las relacionaban con la llegada de la primavera y, por consiguiente, simbolizaban el nacimiento de la vida.
  • En Escandinavia y Alemania, estiman los historiadores, nació el mito de la cigüeña portadora de bebés. Incluso se explicaba a los niños que la madre tenía que descansar tras el parto porque la cigüeña había dado algún picotazo a la mujer. También existía la costumbre de dejar algún dulce en el alféizar de la ventana cuando la familia deseaba que llegara un nuevo bebé al hogar.
  • En América, los nativos americanos Sioux tenían una leyenda similar a la europea, pero con otro tipo de cigüeña. Para ellos, este animal era un símbolo de determinación y sabiduría. Por otra parte, se explicaba a los esclavos que las cigüeñas traían a los bebés blancos, mientras que los negros provenían de los huevos de los buitres.

Un símbolo de fidelidad y maternidad

Cigüeña cuidando de su hijo. (Pixabay)

Existen muchas similitudes entre los mitos que ya hemos mencionado. De ello se desprende que estas creencias fueron inspiradas por las características más relevantes de estas aves.

«Tradicionamente, las cigüeñas portadoras de bebés son las blancas, lo que es un símbolo de pureza. Además, construyen sus nidos cerca de la gente. Es lógico que se utilice como ejemplo su buen comportamiento como padres»

Comentó Rachel Warren, una de las autoras de Birds: Myth, lore and legend, publicado por Bloomsbury Natural History en el 2016.

También simbolizan la fidelidad por la creencia errónea de que se aparean para toda la vida. En realidad, no es así, aunque acostumbran a volver al mismo nido cada año, y muchas conservan la misma pareja.

Por otra parte, el comportamiento natural de estas aves migratorias las vincula con el nacimiento. En la época pagana era habitual que las parejas se unieran durante el solsticio de verano (la víspera de San Juan), que se relacionaba con la fertilidad. Justo entonces las cigüeñas empezaban su migración, dirigiéndose de Europa a África. Y regresaban nueve meses después, justo cuando nacían muchos bebés. Esa coincidencia haría surgir la idea de que la cigüeña había traído al bebé.

Durante el siglo XIX, el mito fue popularizado por Hans Christian Andersen con su fábula Las cigüeñas (The storks). En este cuento, un niño se ríe de las cigüeñas que sobrevuelan un pueblo mientras están aprendiendo a volar y ellas se vengan al entregar un bebé muerto a los padres del niño. Por otro lado, las aves extraen los bebés que duermen en un lago para ofrecerlos a las familias que sí lo merecen.

Gracias a la tendencia de humanizar a los animales y de crear historias en las que reflejar los temores, esperanzas e inquietudes más humanas, el mito de la cigüeña portadora de bebés se ha conservado hasta nuestros días.

¿Por qué el inodoro portátil de Kim Jong Un es un asunto de seguridad nacional?

El líder de Corea del Norte, Kim Jong Un, siempre viaja acompañado de su inodoro personal. Aparte del hecho de evitar los baños públicos, se trata de una cuestión de seguridad nacional. Sigue leyendo para conocer las razones.

Kim Jong Un dispone de baños en cualquier vehículo con los que viaja y también lleva un orinal de emergencia en su Mercedes personal, según publicó el periódico surcoreano Daily NK. «Realiza los traslados con un convoy de varios vehículos para que nadie sepa con seguridad dónde se encuentra. Además, uno de los automóviles cumple las funciones de baño», comunicó un informador no identificado al diario.

Más recientemente, el 11 de junio, el periódico surcoreano Chosun Ilbo informó de la llegada del líder a Singapur para asistir a una cumbre con Donald Trump, acompañado de su baño personal.

El inodoro conoce todos tus secretos

Los excrementos contienen una valiosa información sobre la salud y las particularidades de cada persona, empezando por el ADN, por lo que, en el caso del líder de Corea de Norte, se trata de un asunto de seguridad nacional.

Según Jean-Pierre Raufman, de la Facultad de Medicina de la Universidad de Maryland, las heces del líder podrían revelar si está tomando una medicación para la deficiencia de hierro, si hay sangrado interno o un bloqueo en el colon. En este último caso, podría indicar un cáncer intestinal. La diarrea recurrente, por ejemplo, podría deberse a una enfermedad crónica, y el estreñimiento provocar hemorroides.

Evitar los baños públicos es algo que muchas personas hacen, pero probablemente nunca te habías parado a pensar en todo lo que tu inodoro sabe de ti.

¿Te preocupa el cambio climático? Opta por una dieta más sana

La producción de alimentos genera un impacto ambiental enorme, con efectos devastadores para el planeta. Debido al crecimiento de la población y a la tendencia global hacia las dietas en las que la carne es la protagonista, los productores se ven obligados a incrementar los pastos, lo que también implica el aumento de la deforestación, el gas metano del ganado y el uso de más fertilizantes. Algunas investigaciones realizadas han llegado a la conclusión de que optar por una dieta más sana contribuirá a combatir el cambio climático.

Luchar contra la deforestación

Sector ganadero. (Pixabay)

Además de la pérdida de biodiversidad, la deforestación va ligada al incremento de las emisiones de carbono. Por otra parte, al mismo ritmo que va aumentando la producción ganadera, más se elevan los niveles de gas metano.

Según un estudio realizado por la Universidad de Cambridge, si las tendencias actuales no cambian, las emisiones que se derivan de la producción de alimentos llegarán a igualar, e incluso a superar, las emisiones de gases de efecto invernadero que se estiman para el año 2050 a nivel mundial.

Asimismo, las tierras cultivables se ampliarán en un 42% y se incrementará el uso de los fertilizantes en un 45% para el año 2050, comparándolos con los niveles del 2009.

«Es necesario encontrar la forma de que haya alimentos para todos sin expandir los pastos», comenta la autora de la investigación, Bojana Bajzelj, del Departamento de Ingeniería de Cambridge.

Los investigadores elaboraron una «dieta promedio» que estaría al alcance de la mayoría: cinco huevos como máximo a la semana, aves de corral y dos porciones de carne roja de unos 85 gramos.

Productores de los mismos alimentos con distinto impacto ambiental

Leche de soja. (Pixabay)

Un reciente estudio realizado por la Universidad de Oxford y Agroscope, el instituto de investigación agrícola suizo, ha analizado el impacto ambiental de aproximadamente 1.600 procesadores alimentarios y 40.000 granjas. Esto les ha permitido descubrir que existe una gran diferencia en el impacto ambiental entre productores de los mismos alimentos. Por ejemplo, una jarra de cerveza puede implicar 3 veces más de emisiones y utilizar 4 veces más de tierra que otra.

«Dos productos que son muy parecidos en la tienda pueden suponer impactos ambientales muy distintos para el planeta. Deberíamos ser conscientes de esto cuando decidimos qué comer», señala Joseph Poore, uno de los autores del estudio.

Según explica Poore, el profundo impacto ambiental que genera la producción de alimentos se podría reducir de manera significativa cambiando la forma de producir y también el modo de consumir.

No obstante, los productores solo pueden reducir el impacto hasta cierto límite. Los investigadores han llegado a la conclusión de que el impacto derivado de los productos animales siempre estará por encima del ocasionado por los productos vegetales. Un litro de leche de vaca, por ejemplo, requiere casi el doble de tierra y produce casi dos veces más de emisiones que un litro de leche de soja.

Por lo tanto, optar por una dieta más sana aporta más beneficios al medio ambiente que comprar carne o productos lácteos.

Una dieta basada en productos vegetales reduciría las emisiones hasta en un 73%, según la ubicación geográfica. Además, la tierra cultivable también disminuiría a nivel mundial, aproximadamente 3,1 billones de hectáreas (un 76%), lo que aliviaría la presión que actualmente soportan los bosques tropicales.

Los cambios en el comportamiento tanto de los productores alimentarios como de los consumidores pueden ser cruciales para el medio ambiente y combatir el cambio climático. Es preciso pensar más detenidamente sobre lo que comemos. No solo es importante para la salud, sino también para el planeta.

Referencias:

20 ideas prácticas y elegantes para decorar tu casa con material reciclado

Hay quienes piensan que crear un mejor ambiente en el hogar es un tema de altos presupuestos, reformas y miles de euros en facturas. Lejos de esa realidad existen técnicas sencillas que dan un toque original a la casa o al apartamento y que pueden ser realizadas por cualquier persona. Aquí presentamos 20 ejemplos fáciles de hacer.

Decoración de pared

Pared de un dormitorio decorado con fotografías en forma de corazón. (Powersupply)

Todos aman las fotografías. Un método práctico y sencillo para decorar una pared de la habitación matrimonial, por ejemplo, es ubicar unas 50 o 60 imágenes en pareja e ir colocándolas en forma de corazón.

Tazas personalizadas de café o té

Taza personalizada. (Top Dreamer)

Para esta idea solo son necesarias las tazas a personalizar y un marcador negro (o de colores) de punta fina. Alrededor de la taza diseña o escribe un mensaje relacionado con lo que deseas manifestar. Al finalizar, colócalas en el horno por 30 minutos a 350 grados.

Botellas llenas de colores

Botellas decoradas con hilos de colores. (Pittori Famosi)

Muchas veces las botellas pueden ser de utilidad a la hora de decorar. En este caso solo es necesaria 1 botella de vidrio, 1 hilo entrelazado de colores, 1 brocha pequeña y pegamento. Lo primero es limpiar bien la botella para luego colocar el pegamento de arriba hacia abajo. A medida que se avanza hay que ir cubriéndola con el hilo.

Guitarra como maceta

Guitarra reciclada como maceta. (Top 10)

Las guitarras también entran en el mundo de la decoración. En caso de que esté descompuesta es posible usarla como una maceta decorativa dispuesta en la pared. Para ello hay que hallar la planta ideal para este tipo de espacio.

Macetas plásticas con olas

Macetas plásticas con olas. (Top Dreamer)

Las botellas plásticas tienen múltiples usos decorativos. En esta oportunidad pueden recortarse de forma especial con una tijera, utilizar como base un disco compacto y pintarlas para que sirvan como macetas.

Perchas para los zapatos

Perchas para los zapatos. (imagger.pw)

Los ganchos de ropa sobrantes también son útiles para los zapatos. En este caso son necesarios los propios ganchos y una piqueta. Recorta la parte inferior del gancho y luego dobla los extremos para colocar el calzado.

Utilizar los calcetines antiguos

Idea con calcetines antiguos (Top Dreamer)

Los calcetines que ya han entrado en desuso se pueden rescatar y servir como un elemento decorativo. En este caso se emplean como forros de vasos o pequeños platos para colocar flores. Solo hay que recortar la tela sobrante y sellar el fondo.

Lámparas con botellas de vino

Lámparas con botellas de vino. (Top Dreamer)

Las lámparas y las botellas de vino combinan. Estas son utilizadas como base para que el cono repose en la parte superior y proyecte la luz hacia abajo. En este caso hay que ajustar correctamente la parte superior para que no termine en el piso.

Un jardín en el viejo coche

Un jardín en un coche viejo. (Top Dreamer)

La chatarra y el óxido de los coches antiguos son espacios ideales para transformarlos en jardines. Lo principal es pintar la estructura con un tono claro para que resalte con el resto de las flores.

Neumáticos como mesas

Neumático como mesa. (Hypenews)

Los neumáticos viejos son materia prima para elaborar modernas mesas. Ubica una cuerda larga y una generosa cantidad pegamento para ir cubriendo el neumático. A medida que se va tapando, presiona con fuerza para que la cuerda no se despegue.

Cáscara de mandarina en modo vela

Cáscara de mandarina en modo vela. (Top Dreamer)

Corta la parte inferior de la mandarina y retira toda la fruta. Emplea la cáscara como recipiente para colocar el líquido y la mecha correspondiente. Solo resta encenderla.

Fotos en marcos de vidrio

Fotos en botellas de vidrio. (Portal Tudo Aqui)

Múltiples envases de vidrios que son usados con frecuencia en la cocina sirven como marcos para fotos. Para utilizarlos de esta forma hay que quitarles todas las etiquetas, lavarlos bien y colocar la imagen que se desee exhibir.

Macetas al estilo lata de atún

Macetas con latas de atún. (Aalhy)

Una lata de atún también sirve como maceta. Para armarla solo hay que rodearla con ganchos de madera hasta cubrir todo a su alrededor. Luego, introduce la planta en su interior.

Espagueti con salchichas

Espagueti con salchichas. (Informe21)

Aunque no es un elemento decorativo, la receta luce muy bien en el plato. Para este platillo hay que cortar en trozos las salchichas. Después hay que atravesarlas con los espaguetis y colocarla en agua hirviendo.

Decorar con cascara de naranja

Ideas decorativas con cascara de naranja. (Imagenes Top)

Retira la cascara de la naranja con un cuchillo dando vueltas a su alrededor. Una vez que se ha quitado toda, vuelve a enrollarla y colócala en un recipiente junto con otras cascaras.

Estante invisible de libros

Estante invisible de libros. (Top Dreamer)

Con un destornillador coloca una base en forma de “L” en la pared. Con la contraportada del primer libro cúbrela de forma que no se note. Sobre este ejemplar coloca el resto de los libros.

Balcón original estilo vaquero

Balcón original estilo vaquero. (Top Dreamer)

Los jeans que ya no uses puedes rellenarlos con material orgánico y sembrar sobre ellos las plantas de tu preferencia. Irán bien en el balcón o en la entrada principal.

Divertidas pelotas de tenis

Ideas decorativas con pelotas de tenis. (Top Dreamer)

Toma las pelotas y con un cuchillo afilado abre una fisura justo por debajo de la mitad. Colócale unos ojos para humanizarla y empléala de diferentes formas.

Muebles de palets

Muebles con palets. (Imagenes Top)

El mobiliario fabricado a partir de palets está de moda. Una buena idea es pintarlos de colores, usar cuerdas o cojines para construir un banco para el jardín.

Mosaicos de piedra

Mosaicos de piedra. (Timelines)

Las piedras son elementos comunes de decoración. Una buena idea es recolectarlas de diferentes tonos. Al completar una cantidad importante es posible armar un mosaico en algún pasillo exterior.

Referencias: