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Imagen promocional de la McVegan, la primera hamburguesa vegana de McDonald's (McDonald's, 2017).
La franquicia más grande de comida rápida del mundo ha incursionado en aguas que nunca había navegado. Y es que la estadounidense McDonald´s ha decidido comercializar su nueva hamburguesa para vegetarianos, llamada McVegan.
El lanzamiento de este producto ha sido en Finlandia, de momento, y ya ha llamado la atención de miles de consumidores, que se han acercado a alguno de sus restaurantes para dar un bocado a esta hamburguesa vegana.
El nuevo producto de la empresa americana está hecha a base de una empanada de soja y también incluye ingredientes como tomate, cebolla, pepinillos, lechuga, encurtidos y la salsa McFest vegana. La hamburguesa se sirve sin queso y sin trazas de huevo o leche.
Se trata de un proyecto piloto que finalizará el 21 de noviembre, y que tiene como finalidad explorar el mercado de los productos veganos.
La propuesta gastronómica ha encendido las redes sociales, donde hay miles de usuarios condenando la hamburguesa y otros tantos alabándola.
La empresa, tal vez presionada por la demanda mundial de alimentos más sanos y saludables, se ha aventurado con la McVegan, que tiene un precio de 3 euros.
Este no es el primer intento de McDonald´s para enamorar a los consumidores veganos y vegetarianos. El pasado mes de mayo, su filial en Noruega lanzó la hamburguesa Veggie McSpice, que también fue vendida en Sudáfrica, Hong Kong, Singapur y Arabia Saudí.
De hecho, en todo el mundo sigue creciendo este mercado, como resultado de la búsqueda de nuevas y más saludables opciones de alimentación.
Cifras aportadas por la Unión Vegetariana Internacional dan cuenta de que, en el mundo, existen más de 600 millones de vegetarianos, y la cifra aumenta cada año que pasa.
Con estas propuestas, McDonald´s ya tiene los motores en marcha para intentar atrapar a los consumidores vegetarianos y veganos.